Грибы маринованные (шампиньоны)
Домашние маринованные шампиньоны для салатиков и на закуску? Легко! Я нашла для себя идеальным рецепт - несложный в исполнении, которым и хочу с вами поделиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 Зубчика
- Шампиньоны 1 Килограмм
- Укроп 1 Пучок
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Подсолнечное масло 500 Миллилитров
- Лавровый лист 5 Штук
- Черный перец горошком 2 Чайных ложки
- Уксус 5% 120 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
649 ккал
Калорийность
0 г
Белки
71 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
В миске перемешайте масло с уксусом, перцем, солью, лавровым листом и чесноком, пропущенным через пресс.
Шаг 2
Смесь перелейте в кастрюлю и доведите её до кипения.
Шаг 3
Укроп промойте, удалите толстые веточки и мелко нарежьте зелень.
Шаг 4
Шампиньоны тщательно промойте, затем выложите в кипящий маринад. Варите грибы 7-9 минут.
Шаг 5
В маринад с грибами всыпьте укроп. Быстро перемешайте ингредиенты, уберите с огня и дайте остыть.
Шаг 6
Остывшие грибы в кастрюле поставьте в холодильник на ночь. Грибочки можно пробовать и заказать в банки на зиму. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.7
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Закуска из шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/07/8e/7c/20/zakuska_iz_shampinonov-703269.jpg)
![Маринование шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/15/60/0d/61/marinovanie_shampinonov-440019.jpg)
![Маринованные шампиньоны (супер быстрые)](https://img.povar.ru/mobile/97/32/a0/6a/marinovannie_shampinoni_super_bistrie-449333.jpg)
![Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом](https://img.povar.ru/mobile/c8/c3/45/2e/marinovannie_shampinoni_s_maslom_i_uksusom-401450.jpg)
![Маринованные шампиньоны за 7 минут](https://img.povar.ru/mobile/17/8a/18/8d/marinovannie_shampinoni_za_7_minut-392644.jpg)
![Шампиньоны гриль](https://img.povar.ru/mobile/13/30/80/93/shampinoni_gril-330105.jpg)
![Грибочки по-венесуэльски](https://img.povar.ru/mobile/ef/e2/90/ea/gribochki_po-venesuelski-222458.jpg)
![Быстрые маринованные грибы](https://img.povar.ru/mobile/47/f3/9c/42/bistrie_marinovannie_gribi-210088.jpg)