Быстрые маринованные грибы
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления быстрых маринованных грибов. Вы когда-то пробовали мариновать шампиньоны с болгарским перцем? Очень вкусное сочетание, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 500 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Лук 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Лавровый лист 1 Штука
- Перец горошком 5 Штук
- Майоран сушеный 1 Чайная ложка
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Уксус 9% 80 Миллилитров
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Вода 1 Литр
- Укроп 1 Пучок
Количество порций
Калорийность
55 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Грибы отварим пять минут в кипящей подсоленной воде. Откинем на дуршлаг.](https://img.povar.ru/mobile/62/84/08/c5/bistrie_marinovannie_gribi-210083.png)
1. Грибы отварим пять минут в кипящей подсоленной воде. Откинем на дуршлаг.
Шаг 2
![2. В банку выкладываем грибы, перец кубиком, лук и чеснок. сверху - укроп. Таким образом чередуем ингредиенты, чтоб получилось слоями.](https://img.povar.ru/mobile/87/9b/d4/ea/bistrie_marinovannie_gribi-210085.png)
2. В банку выкладываем грибы, перец кубиком, лук и чеснок. сверху - укроп. Таким образом чередуем ингредиенты, чтоб получилось слоями.
Шаг 3
![3. для маринада кипятим литр воды с солью, лавровым листом, сахаром, перцем, майораном. Кипятим 2-3 минуты, затем смешаем с уксусом и маслом. Заливаем маринадом банку с ингредиентами, закрываем крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/11/ea/b0/46/bistrie_marinovannie_gribi-210086.png)
3. для маринада кипятим литр воды с солью, лавровым листом, сахаром, перцем, майораном. Кипятим 2-3 минуты, затем смешаем с уксусом и маслом. Заливаем маринадом банку с ингредиентами, закрываем крышкой.
Шаг 4
![4. Ждем, пока банка остынет, и храним затем в холодильнике. А спустя 12 часов достаем и наслаждаемся!](https://img.povar.ru/mobile/6d/32/2e/18/bistrie_marinovannie_gribi-210087.png)
4. Ждем, пока банка остынет, и храним затем в холодильнике. А спустя 12 часов достаем и наслаждаемся!
Оценить рецепт
3.4
13
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из консервированных шампиньонов и кукурузы](https://img.povar.ru/mobile/8b/98/59/5e/salat_iz_konservirovannih_shampinonov_i_kukuruzi-674248.jpg)
![Салат с копченой курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/40/19/a0/ad/salat_s_kopchenoi_kuricei_i_gribami-327110.jpg)
![Грибочки по-венесуэльски](https://img.povar.ru/mobile/ef/e2/90/ea/gribochki_po-venesuelski-222458.jpg)
![Салат Лесная поляна с грибами](https://img.povar.ru/mobile/c3/d9/0c/6c/salat_lesnaya_polyana_s_gribami-146473.jpg)
![Салат Грибы под снегом](https://img.povar.ru/mobile/01/28/13/e8/salat_gribi_pod_snegom-146418.jpg)
![Салат с маринованными шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/7f/33/e3/e3/salat_s_marinovannimi_shampinonami-56175.jpg)
![Салат Аншлаг](https://img.povar.ru/mobile/86/23/28/9a/salat_anshlag-45279.jpg)