Маринованные вешенки за 30 минут
В это трудно поверить, но рецепт приготовления маринованных вешенок за 30 минут действительно существует, опробовано мной! Получаются очень вкусные грибы, которые сохраняют свой особый лесной запах!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 6 зубчиков
- Лимон 0.5 штуки
- Вешенки 500 грамм
- Соль 2 ч. ложки
- Масло растительное 50 грамм
- Вода 1 стакан
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Уксус 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Воду, масло, уксус, сок половины лимона смешиваем в кастрюле. Добавим давленный чеснок, соль, перец, лавровый лист. 15 минут варим на медленном огне.
Шаг 2
2. Вешенки мелко режем. В кипящем бульоне варим 10 минут.
Шаг 3
3. Остужаем, процеживаем. Добавим нарезанный полукольцами лук.
Шаг 4
4. Можно подавать сразу, а можно оставить в холодильнике до прихода гостей!
Оценить рецепт
3.8
20
Николай
20.08.2014 11:39
интересно,но ВСЕМ: не пишите в рецептах лишнее типа НА ОБЕД...,эти уточнения не всегда подходят.соленья и т.п. в основном закуска.
Похожие рецепты
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Вешенки
Лимон
Вода
Растительное масло
Чеснок
Уксус столовый
Крупная морская соль
Лавровый лист
Горошины черного перца
Маринованные вешенки быстрого приготовления. Можно подавать на стол сразу после остывания. Отлично подойдут к праздничному столу.
Грибные пеньки
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Багет
Лук
Соль
Перец черный молотый
Бюджетное грибное блюдо, которое можно подать в будни или на праздничный стол. Оно готовится буквально за 30 минут при наличии необходимых ингредиентов. Грибы могут быть любого сорта - лучше лесные.
Грибы в томатном соусе на зиму
Грибы лесные
Томатная паста
Вода
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошек
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную, но необычную заготовку из грибов в томатном соусе. Она может стать прекрасной закуской или дополнением ко многим блюдам. Берите на заметку!
Ве-ча
Говядина
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Соль
Уксус столовый 9%
Красный перец молотый, черный перец молотый
Сахар
Лук
Огурец свежий
Красный сладкий перец
Хочу познакомить вас с блюдом корейской кухни "Ве-ча". Закуска подается как в теплом, так и холодном виде. Вкус изумительный, свежий, пикантный, интересный, попробовать точно стоит!
Грибы по-корейски
Шампиньоны
Масло растительное
Уксус
Кинза
Петрушка
Чеснок
Сахар
Соль
Перец болгарский
Перец чили
Репчатый лук
Красный молотый перец
Вашему вниманию предлагаю необычный способ маринования шампиньонов. Это очень даже неплохая закуска для праздничного стола, а для любителей грибов вкус этого блюда будет просто находкой.
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)
Шампиньоны
Растительное масло
Вода
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец черный
Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка.
Вешенки на сковороде
Вешенки
Оливковое масло
Чеснок
Зеленый лук
Соль, перец
Вешенки менее популярны, чем шампиньоны, а очень зря. По вкусу они даже напоминают мясо, если их правильно приготовить. Поэтому я предлагаю простой рецепт, как приготовить вешенки на сковороде.
Вешенки жареные с луком и сметаной
Вешенки
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Соль, перец
Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!
Грибы по-венесуэльски
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Столовый уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Черный перец горошком
Лавровый лист
Идеальный вариант закуски для любого стола – маринованные грибочки. Их можно сделать впрок и достать по приходу гостей или за пару дней до приема. Попробуйте, как приготовить грибы по-венесуэльски.
Маринованные шампиньоны за 7 минут
Шампиньоны
Растительное масло
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Домашние закуски на скорую руку — секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков.
Маринованные шампиньоны за 5 минут
Шампиньоны
Вода
Растительное масло
Уксус столовый
Чеснок
Соль
Сахар
Лавровый лист
Черный перец горошком
В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 5 минут. Получается простая в приготовлении, но очень вкусная закуска к ужину.