Маринованные вешенки быстрого приготовления
30 мин
количество порций 5

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Маринованные вешенки быстрого приготовления. Можно подавать на стол сразу после остывания. Отлично подойдут к праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вешенки 500 Грамм
  • Горошины черного перца 10-12 Штук
  • Чеснок 4-5 Зубчиков
  • Лавровый лист 3 Штуки
  • Лимон 1 Штука
    Понадобится только сок
  • Вода 1/2 Стакана
  • Растительное масло 1/3 Стакана
  • Уксус столовый 1 Ст. ложка
  • Крупная морская соль 1/2 Ст. ложки
Количество порций

Шаг 1

1. Почистите и промойте грибы. После пропустите через дуршлаг и дайте им высохнуть.

Шаг 2

2. Вешенки нарежьте крупно.

Шаг 3

3. Выдавите 4-5 зубчиков чеснока.

Шаг 4

4. Налейте в кастрюлю воду, масло, лимонный сок и уксус. Добавьте соль, лавровые листы, перец и чеснок. Доведите до кипения и на слабом огне прокипятите 15 мин.

Шаг 5

5. Выложите грибы в отдельную кастрюлю и залейте маринадом через дуршлаг.

Шаг 6

6. Доведите вешенки в маринаде до кипения, прокипятите 10 мин и дайте остыть. Кушать можно сразу после полного остывания, добавив растительное масло и мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.1 78

Комментарии к рецепту

Дмитрий Хахин
20.02.2022 17:48
Вкусно
Александр Занозин
09.05.2021 08:17
Получается супер, быстро и вкусно
Umut Umut
09.01.2021 15:57
А если ещё после всего процесса пожарить грибочки на оливковом масле и добавить чеснока и зелени то вообще супер получается только что я так приготовила и муж остался восторге попробуйте не пожалеете.
Enuma1
03.11.2019 14:54
А воды точно 1/2стакана на 500гр грибов, 1/2 это 100мл
Люда Сережина
06.10.2018 18:59
не стали даже ждать пока остынут. очень вкусно. я добавила еще гвоздики для аромата и пол чайной ложки сахара
Леночка Владимировна
12.12.2017 16:03
Супер!
Леночка Владимировна
09.12.2017 12:50
Я думаю будет вкусно!
Юрка Черныш
25.10.2017 02:42
Просто бомба!!!!!!
Анна Лопатенкова
13.09.2017 11:52
Мне понравились!только лимона была половинка
Катерина
11.04.2017 08:06
не правильное количество ингредиентов.

Похожие рецепты

 
×