Маринованные вешенки быстрого приготовления
30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Maritit

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Маринованные вешенки быстрого приготовления. Можно подавать на стол сразу после остывания. Отлично подойдут к праздничному столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вешенки 500 Грамм
  • Горошины черного перца 10-12 Штук
  • Чеснок 4-5 Зубчиков
  • Лавровый лист 3 Штуки
  • Лимон 1 Штука
    Понадобится только сок
  • Вода 1/2 Стакана
  • Растительное масло 1/3 Стакана
  • Уксус столовый 1 Ст. ложка
  • Крупная морская соль 1/2 Ст. ложки

Шаг 1

1. Почистите и промойте грибы. После пропустите через дуршлаг и дайте им высохнуть.

1. Почистите и промойте грибы. После пропустите через дуршлаг и дайте им высохнуть.

Шаг 2

2. Вешенки нарежьте крупно.

2. Вешенки нарежьте крупно.

Шаг 3

3. Выдавите 4-5 зубчиков чеснока.

3. Выдавите 4-5 зубчиков чеснока.

Шаг 4

4. Налейте в кастрюлю воду, масло, лимонный сок и уксус. Добавьте соль, лавровые листы, перец и чеснок. Доведите до кипения и на слабом огне прокипятите 15 мин.

4. Налейте в кастрюлю воду, масло, лимонный сок и уксус. Добавьте соль, лавровые листы, перец и чеснок. Доведите до кипения и на слабом огне прокипятите 15 мин.

Шаг 5

5. Выложите грибы в отдельную кастрюлю и залейте маринадом через дуршлаг.

5. Выложите грибы в отдельную кастрюлю и залейте маринадом через дуршлаг.

Шаг 6

6. Доведите вешенки в маринаде до кипения, прокипятите 10 мин и дайте остыть. Кушать можно сразу после полного остывания, добавив растительное масло и мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!

6. Доведите вешенки в маринаде до кипения, прокипятите 10 мин и дайте остыть. Кушать можно сразу после полного остывания, добавив растительное масло и мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Enuma1
03.11.2019 16:54
А воды точно 1/2стакана на 500гр грибов, 1/2 это 100мл
Люда Сережина
06.10.2018 19:59
не стали даже ждать пока остынут. очень вкусно. я добавила еще гвоздики для аромата и пол чайной ложки сахара
Леночка Владимировна
12.12.2017 18:03
Супер!
Леночка Владимировна
09.12.2017 14:50
Я думаю будет вкусно!
Юрка Черныш
25.10.2017 03:42
Просто бомба!!!!!!
Анна Лопатенкова
13.09.2017 12:52
Мне понравились!только лимона была половинка
11.04.2017 09:06
не правильное количество ингредиентов.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×