Морковная халва
Если вам по душе и вкусные, и полезные сладости, то стоит обязательно попробовать повторить в домашних условиях этот десерт. Хочу показать, как приготовить морковную халву с орехами. Заинтригованы?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 8-9 штук
- Молоко 4 стакана жирное
- Ги (топленое масло) 4 ст. ложки
- Сахар 10-12 ст. ложек по вкусу
- Кешью 20-30 штук
- Изюм 10-15 штук
- Специи По вкусу кардамон, шафран
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке.
Шаг 2
2. Выложите на сковороду с толстым дном.
Шаг 3
3. Влейте молоко и поставьте на огонь.
Шаг 4
4. После закипания томите на самом минимальном огне, периодически помешивая.
Шаг 5
5. Когда примерно 75% молока испарилось, добавьте масло.
Шаг 6
6. По вкусу добавьте сахар.
Шаг 7
7. Для аромата всыпьте немного специй. Перемешайте и продолжайте тушить.
Шаг 8
8. В самом конце добавьте кешью и горсть изюма.
Шаг 9
9. Через пару минут можно снимать. Вот такая морковная халва в домашних условиях получилась. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
7
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Рахат лукум из моркови
Морковь
Крахмал
Грецкие орехи
Сахар
Вода
Кокосовая стружка
Лимон без цедры
Восточное лакомство по рецепту турецких домохозяек. Ни один магазинный аналог не сможет сравниться со вкусом домашнего рахат-лукума. Пробуйте!
Джезерье из моркови
Морковь
Сахар
Вода
Орехи
Кокосовая стружка
Мед
Кукурузный крахмал
Корица
Ванильный экстракт
Спешу рассказать всем любителям оригинальных десертов, как приготовить джезерье из моркови - турецкое лакомство на основе моркови. Заинтригованы? Тогда запоминайте рецепт!
Овощной квас
Вода
Морковь
Сахар
Изюм
Квасные дрожжи
Лимонная кислота
Гвоздика, корица
По статистике, квас как прохладительный напиток во время жары стоит на втором месте после обычной минеральной воды. Поэтому я считаю нужным уметь полезный квас. В данном случае он морковный.
Цукаты из моркови
Морковь
Сахар
Вода
Ванилин
Лимонная кислота
Морковь - очень сладкий овощ! Из неё получаются потрясающие десерты, от булочек до... цукат! Советую всем попробовать изумительные цукаты из моркови.
Морковный мармелад
Вода
Морковный жмых
Сахар
Агар-агар
Корица
Апельсин
Лимон
Кардамон
Готовим домашний морковный мармелад. Рецепт не отнимет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Мармелад яркий, ароматный и пряный. Это замечательный домашний десерт с хорошим составом.
Салат из моркови на зиму
Морковь
Помидоры
Перец болгарский
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Зелень петрушки
Соль
Перец горький
Вкусный салат из моркови зимой очень вам пригодится. Его можно подавать и как закуску, и в дополнение к основным блюдам. А заготовить такой салат очень легко да и обойдется он вам очень дешево.
Диетическое морковное печенье
Морковь
Овсянка
Рисовая мука
Изюм
Мед
Разрыхлитель
Апельсиновый экстракт
Бананы
Яйца куриные
Диетическое морковное печенье получается мягким и воздушным. Приготовьте его с добавлением овсяных хлопьев. Для сладости используйте мед и изюм.
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
Морковь
Курага
Овсяные хлопья
Семечки
Мед
Кунжут
Апельсин
Соль
Кардамон
Сегодняшний мой десерт предназначен для тех, кто любит десерты или выпечку без муки. Тут много орехов, кураги, семечек, хлопьев! А подсластить предлагаю жидким медом, кленовым или имбирным сиропом.
Морковный рулет диетический
Морковь
Творог нежирный
Зелень
Чеснок
Яйцо
Соль и перец
Хочу рассказать вам, как приготовить морковный рулет диетический и невероятно вкусный. Это потрясающий вариант закуски для детей и взрослых, который чудесно дополнит ваше ежедневное меню. Советую!