Вегетарианские блюда

Соевое мясо Семена тмина Соевый соус Сливочное масло Сахар Порошок куркумы

Соевое мясо – побочный продукт производства соевого масла, очень напоминает по вкусу настоящее мясо и является ценным источником белка. Моя сестра вегетарианка очень рекомендует это блюдо. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Карри из соевого мяса

Кусочки соевого мяса Мелко нарубленный лук Рубленый чеснок Картофель Помидор Корица Кориандр Порошок чили Сушеный имбирь Соль, масло

Вегетарианские блюда в последнее время набирают популярность, особенно в связи с доступностью такого продукта, как соевое мясо. Сегодня мы попробуем приготовить блюдо из него в стиле индийской кухни.

1 ч.

–

4.5

–

Пхали из баклажанов

Уксус винный белый Грецкий орех Чеснок Баклажаны Гранат Кинза Соль Лук красный Перец черный Кориандр Хмели-сунели

Грузинская кухня славится своими кулинарными шедеврами. Чтобы убедиться в этом, смотрите, как приготовить пхали из баклажанов. Вкусное и сытное блюдо из овощей. Попробуйте приготовить его!

40 мин

–

4.2

50

Салат из кукурузы на зиму

Кукуруза отварная или консервированная Помидоры очищенные Яблочный уксус Сахар Соль Семена горчицы Семена сельдерея Болгарский перец Огурцы Луковица

Салат из кукурузы на зиму готовится из свежей кукурузы и овощей - болгарского перца, огурцов, лука и помидоров. Получается чудесное легкое блюдо, которым также можно сдобрить бутерброд или бургер.

2 ч.

–

2.5

–

Тушеная картошка на сковороде

Картошка Грибы Сметана Томатный соус Сливочное масло Лук Лаврушка, перец, соль

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

40 мин

–

4.4

113

Коржики на сковороде

Мука Сметана Сливочное масло Сахар Яйца Разрыхлитель

Предлагаю сегодня приготовить вкусные и немного сладкие коржики на сковороде. Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а дома ничего нет, то этот рецепт всегда приходит на помощь.

25 мин

–

4.6

–

Зразы на сковороде

Картофель Шампиньоны Мука Растительное масло Лук Соль, перец

Зразы на сковороде самое прекрасное вегетарианское блюдо белорусской кухни. Готовить их довольно сложно, но оно того стоит! Еда тяжелая, калорийная, однако иногда себя побаловать можно и нужно.

1 ч. 30 мин

–

4.6

183

Лагман постный

Лапша Масло растительное Томатная паста Картофель Лук Морковь Перец болгарский Яблоко Зелень Лимонный сок

Хочу предложить очень полезный рецепт приготовления лагмана постного, особенно для тех, кто следит за фигурой, здоровьем, и правильностью питания. А также всем вегетарианцам и постящимся посвящается!

35 мин

–

4.4

171

Тосты на сковороде

Сахарная пудра Цедра лимона Ванильная эссенция Клубника Яйца Ломтики хлеба

Существует миллион способов и рецептов как приготовить тосты на сковороде. Сегодня мы будем готовить красивые и сладкие тосты с клубничным джемом.

15 мин

–

4.7

208

Вегетарианский лагман

Лапша Томатная паста Картофель Лук Редька Морковь Перец болгарский Специи Зелень

Зная, что такое лагман, вы наверное не раз отказывался его готовить из-за сложности и длительности приготовления данного блюда. Так вот этот простой рецепт вегетарианского лагмана очень все упростит!

30 мин

–

4.3

91

Лагман без мяса

Лапша Соя Масло растительное Томатная паста Соль Картофель Лук Морковь Лавровый лист Зелень Специи

Вкусно покушать любят все, это факт. Но не все едят мясо, не питаться же из-за этого одними кашками? Вот и появился такой интересный рецепт приготовления лагмана без мяса. Очень быстро и вкусно!

40 мин

–

5.0

189

Лагман с фасолью

Кипяток Лапша Фасоль отварная Масло растительное Морковь Лук Перец болгарский Помидор Картофель Соль

Рецепт приготовления лагмана с фасолью - постный, сразу предупреждаю. Но не спешите закрывать страницу, - обещаю, получится не менее вкусное и сытное блюдо, вот только гораздо полезней и диетичней!

30 мин

–

4.4

123

Шоколадный кекс пятиминутный

Кофе охлажденный Сахар Мука Растительное масло Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Уксус

Быстрый в приготовлении, безумно вкусный шоколадный кекс пятиминутный в домашних условиях - это именно то, что вы должны попробовать, когда в следующий раз решитесь что-то испечь. А еще он постный!

20 мин

–

4.4

–

Овощи, жареные на сковороде

Замороженная стручковая фасоль Замороженный горошек Шалфей сушеный Картофель Цукини Черри Морковь Лук Оливковое масло Соль

Овощи, жареные на сковороде, - полезное, вкусное вегетарианское блюдо. Блюдо выглядит эстетично и на вкус великолепно, его можно подать в качестве гарнира.

1 ч.

–

2.3

–

Лаваш на сковороде

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Румяный лаваш можно и не приобретать в магазине, он легко готовится и в домашних условиях на сковороде. При минимуме ингредиентов вы сделаете тонкий и вкусный лаваш, который можно подать к супу.

25 мин

–

4.8

–

Шарлотка с клубникой и яблоками

Яблоки Клубника Мука Сахар Крахмал Разрыхлитель Ванилин Корица

Шарлотка с клубникой и яблоками - прекрасная идея для легкого десерта. Одна только неувязочка, когда поспела клубника, нет еще яблок нового урожая, а когда созрели яблоки, отошла клубника. Не беда!

1 ч.

–

4.6

157

Запеканка на сковороде

Картофель Сыр твердый Масло растительное Оливки без косточек Соль Перец Специи

Для всех любителей таких себе домашних вариаций пирогов - запеканок, я посоветую попробовать этот простой рецепт запеканки на сковороде из картофеля, сыра и оливок. Безумно вкусно, да еще и быстро!

25 мин

–

4.6

–

Овощи на сковороде

Шампиньоны Помидор Перец болгарский Кабачок Лук Соль Зелень Масло растительное

Чудное летнее угощение - овощи на сковороде в домашних условиях! Набор ингредиентов можно менять, как вам угодно и подавать его можно как отдельно, так и в качестве гарнира к любому блюду! Идеально!

20 мин

–

4.0

26

Варенье из айвы в микроволновке

Айва Сахар Вода

Варенье из айвы в микроволновке можно делать только, если у вас маленький объем. Я люблю варить варенье в три приема и этот метод здесь подходит отлично.

5 ч.

–

3.7

197

Абрикосовое варенье по-азербайджански

Спелые абрикосы Сахар Свежевыжатый апельсиновый сок Соль

Абрикосовое варенье по-азербайджански очень простое и вкусное варенье, которое готовится быстро и невероятно просто. Рецепт подсказала мне соседка - старая азербайджанка. Делюсь!

1 ч.

–

3.6

–

Варенье из белой смородины без варки

Смородина белая Черная смородина Сахар

Варенье из белой смородины без варки - довольно редкое угощение, но от того еще более изысканное. У этого варенья приятный кислый вкус и пряный аромат.

30 мин

–

3.7

–

Варенье из абрикосов без варки

Сахар Абрикосы без косточек Апельсин Лимон

Варенье из абрикосов без варки - готовится очень просто и быстро. Нам необходим блендер, сахар и немного апельсинов с лимоном. Очень вкусный и простой рецепт. Знакомьтесь!

30 мин

–

4.2

–

Варенье из кабачков в микроволновке

Кабачки Сахар Лимон Апельсин

Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков, невозможно.

1 ч.

–

3.7

274

Кавказская аджика

Помидоры Болгарский перец красный Перец чили Чеснок Кориандр сушеный Соль

Такая аджика - одна из самых популярных приправ на Кавказе, ее добавляют к мясным, рыбным и овощным блюдам. Готовится она предельно просто и в этом рецепте я подробно расскажу вам, как ее сделать.

40 мин

–

3.9

–

Варенье из смородины с желатином

Сахар Смородина Вода Желатин Бадьян Лимон

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

1 ч.

–

5.0

47

Варенье из смородины золотистой

Сахар Смородина

Варенье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак.

2 ч.

–

4.0

220

Вегетарианские котлеты

Красная фасоль Мука пшеничная просеянная Сахар Масло Гхи Томатная паста Соль Соль Гарам Шамбала молотая (пажитник) Асафетида молотая Кориандр молотый Перец черный молотый Асафетида молотая Куркума Масло топленое Гхи Кориандр молотый Картофель Карри

Если вы думайте, что вегетарианская еда невкусная, вы глубоко ошибайтесь. Например, рецепт приготовления вегетарианских котлет, которые по вкусу нельзя отличить от мясных и получаются очень нежными.

14 ч.

–

4.3

–

Грибная лапша

Шампиньоны Масло растительное Лапша домашняя Картофель Соль Лук репчатый Перец

Непревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий.

1 ч.

–

4.2

–

Тушеные овощи в утятнице

Корейская морковь Лук зеленый Зира Кориандр Хмели-сунели Баклажан Кабачки Перец красный болгарский Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Любите полезную и вкусную пищу? Тогда этот рецепт тушеных овощей в утятнице Вам особенно понравится. В утятнице их готовить намного удобнее и быстрее.

45 мин

–

3.7

34

Гречневые хлебцы

Вода Мука гречневая Отруби пшеничные Масло растительное Кунжут Льняные семечки Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.

40 мин

–

4.7

–

Ржаные хлебцы

Мука ржаная Вода Кунжут Масло подсолнечное Соль

Приготовить самим ржаные хлебцы проще простого. Замешиваем тесто из муки и воды и подсушиваем его. Вот и вся хитрость. Ржаные хлебцы отлично подойдут на бутербродики для тех, кто худеет.

2 ч.

–

4.8

–

Овсяные хлебцы

Мука цельнозерновая из 5 злаков Хлопья овсяные Семя льняное Кунжут Семечки тыквы Лесной орех Масло подсолнечное Сахар Порошок пекарский

Овсяные хлебцы можно приготовить из овсяных хлопьев и добавить еще разных семечек или орехов. Будет очень вкусно. Овсяные хлебцы можно использовать для завтрака с различными джемами или кремами.

30 мин

–

3.0

–

Хлебцы для похудения

Семена льна Семена подсолнечника Семена кунжута Чеснок Морская соль Семена кориандра Семена укропа Помидор Стрелки чеснока Кинза, укроп, петрушка Лук красный

Когда худеешь, обязательно нужно есть. Для этого существуют прекрасные рецепты. Подруга научила меня делать хлебцы для похудения, с тех пор я без труда устраиваю разгрузочные дни с хлебцами и овощами!

2 ч.

–

4.7

–

Хлебцы без глютена

Вода Рисовая мука Подсолнечные семечки Кунжут Масло кокосовое Семечки льняные Мак Соль Сахар

Делюсь рецептом безглютеновых хлебцев на рисовой муке. Они отлично подходят для перекуса. Хлебцы получаются хрустящими, хорошо насыщают.

40 мин

–

4.6

–

Воздушные пирожки в духовке

Мука Молоко Рис Масло сливочное Дрожжи Масло сливочное Соль Сахар Яйцо Яйцо Зеленый лук

Испечь воздушные пирожки в духовке на самом деле непросто. Нужно знать кучу секретов. Если у вас мало опыта, предлагаю изучить рецепт моей подруги. Она любит точность и простоту! Поехали!

2 ч.

–

4.3

–

Суп из лисичек замороженных

Лисички Масло сливочное Зелень Лук Морковь Соль и перец

Приготовить суп из лисичек замороженных в домашних условиях вы сможете за пару часов. Чтобы ускорить процесс, замочите их на ночь или предварительно отварите в подсоленной воде.

2 ч.

–

3.4

53

Фаршированный перец вегетарианский

Фасоль белая консервированная Чеснок Картофель Морковь Помидоры Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Лавровый лист Перец сладкий

Обычно вегетарианские перцы фаршируют овощами, но я решила добавить немного фасоли и получилось просто замечательно - очень вкусное, ароматное и при этом довольно питательное блюда на каждый день.

1 ч. 30 мин

–

4.3

37

Котлетки "Овощные" на пару

Сыр Лук Морковь Болгарский перец Яйцо Молодой картофель Соль, перец, специи

Котлетки "Овощные" на пару - очень полезные котлеты, которые будут поддерживать вашу фигуру в стройности и красоте! Летом такое блюдо - незаменимое. Пробуем!

15 мин

–

5.0

110

Тыквенное пюре

Вода горячая Тыква Масло растительное Соль

Самое быстрое в приготовлении блюдо из тыквы — тыквенное пюре. Его можно подать с запеченным, обжаренным или отварным мясом, колбасными изделиями, курицей и т.д.

25 мин

–

4.2

7

Чипсы из картошки в микроволновке

Уксус Картошка Соль Приправы

Чипсы из картошки в микроволновке сделать совсем просто. Главная забота - очень тонко нарезать картошку. Для этого можно использовать специальную терку. Все, что нужно, - поставить картошку в печь.

10 мин

–

4.3

–

Салат с помидорами и ананасами

Смесь коричневого, красного и пропаренного риса Масло растительное Уксус винный красный мягкий 6% Горчица Помидоры Авокадо Ананас Карри Соль Яичный желток

Салат с помидорами и ананасами - это "дамский" салат, который может заменить легкий ужин... Сейчас вы узнаете, как приготовить такой экзотический салат с помидорами и ананасами.

1 ч.

–

4.8

–