Салат с рукколой и нутом
Мне очень нравятся салаты с нутом, потому что они не только вкусные, но и хорошо насыщают. Предлагаю вам рецепт салата с рукколой и нутом. Ее пряный вкус прекрасно оттеняет остальные ингредиенты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нут консервированный 120 Грамм
- Руккола 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Помидоры черри 100 Грамм
- Сок лимона 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рукколу промойте и обсушите, переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Консервированный нут промойте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите в миску.
Шаг 4
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам. Добавьте подготовленные ингредиенты в миску.
Шаг 5
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и черный молотый перец.
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты, переложите в миску для подачи. Сверху полейте заправкой. Салат с рукколой и нутом готов, приятного вам аппетита!
