Тушеная савойская капуста
Тушеная савойская капуста — простое, но очень интересное блюдо. В отличие от белокочанной капусты, она более нежная, быстрее готовится, хотя на вкус они похожи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста савойская 350 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Зелень 1/4 пучка укроп, петрушка
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Сок лимона 2 ст. ложки
Калорийность
125 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разрежьте савойскую капусту пополам, вырежьте кочерыжку. Саму капусту нарежьте полосками.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте капусту 5 минут, чтобы она немного осела и смягчилась.
Шаг 4
Добавьте лимонный сок, соль, черный молотый перец, сушеные итальянские травы и измельченный чеснок. Перемешайте. Потушите капусту 10-12 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 5
В конце добавьте мелко порубленную зелень, перемешайте и снимите с плиты.
Шаг 6
Тушеная савойская капуста готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Капуста обжаренная большими кусками
Капуста савойская
Яйца куриные
Мука пшеничная
Масло растительное
Прованские травы
После обжаривания капуста становится более мягкой, а благодаря кляру сохраняет форму и получается вкусной. Отличный вариант гарнира к обеду или ужину. Берите на заметку рецепт!
Савойская капуста
Бульон куриный
Оливковое масло
Чеснок
Савойская капуста
Соль
Молотый черный перец
Анчоусы в оливковом масле
Хлопья острого красного перца
Савойскую капусту можно приготовить гораздо быстрее, чем белокочанную, потому что савойская нежнее и мягче. Я вам расскажу, как приготовить савойскую капусту на гарнир или на закуску.
Голубцы из савойской капусты
Фарш
Чеснок
Помидор
Савойская капуста
Тимьян
Соль
Луковица
Паприка
Перец
Хотите добавить новую нотку вкуса в привычное всем блюдо? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления голубцов из савойской капусты. Они получаются очень аппетитными и красивыми.
Щи из савойской капусты
Овощной бульон
Савойская капуста
Картофель
Морковь
Лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Готовим щи из савойской капусты. Это постный вариант щей на овощном бульоне. Вкусный, легкий и питательный!
Капуста, тушенная с яблоками
Квашеная капуста
Белое вино
Лук репчатый
Яблоки
Сахарный песок
Крахмал
Тмин
Капуста, тушенная с яблоками — это национальное блюдо, которое очень любят в Баварии. Его пикантный и необычный вкус идеально сочетается с мясом, особенно с сосисками, колбасками или свининой.
Тушеная красная капуста
Сливочное масло
Яблочный уксус
Вода
Чеснок
Молотая гвоздика
Лук
Яблоко зеленое
Красная капуста (кочан)
Соль, перец
Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне - тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте!
Cуп из савойской капусты
Куриный бульон
Картофель
Копченый бекон
Савойская капуста
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Морковь
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший нежный суп из савойской капусты. Отличное первое блюдо для семейного обеда получается. Очень необычно: обязательно попробуйте приготовить!
Мясо с капустой
Белокочанная капуста
Свинина
Подсолнечное масло
Томатная паста
Морковь
Соль
Сахар
Черный перец
Крупный репчатый лук
Мясо с капустой — это вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты, добавлять мясо, колбаски, фарш, рис. Берите на заметку рецепт!
Борщ из савойской капусты
Вода
Савойская капуста
Картошка
Свекла
Морковь
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Лавровый лист
Предлагаю вам попробовать рецепт борща из савойской капусты. Суп овощной, подойдет для постного и веганского меню.
Пирог с савойской капустой
Капуста савойская
Тесто слоеное
Тофу
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Черная соль "Кала Намак"
Делюсь рецептом пирога из слоеного теста с савойской капустой. Она в отличие от белокочанной нежнее и сочнее, поэтому начинка получается очень вкусной!
Капуста по-венгерски
Капуста белокочанная
Сало копченое
Яблочный сок
Паприка сушеная
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Тмин
Перец черный молотый
Вкусное и ароматное блюдо венгерской кухни. Готовится легко и быстро. Любителям капусты такой вариант должен понравится.
Капуста со свининой
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Морковь
Соль
Перец
Лавровый лист
Не знаете, чем накормить семью так, чтобы было вкусно и полезно? Предлагаю довольно простой вариант - рецепт приготовления капусты со свининой, тушеной в томатном соусе.