Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7933 рецепта вегетарианских блюд)

Вода горячая Соевый фарш Соевый соус Льняные семечки Майонез Пищевые дрожжи Панировочные сухари Пшеничный глютен Мисо паста Паприка копченая молотая Лук сушеный молотый Чеснок сушеный молотый Черный молотый перец Соль Булочки для бургера Помидор Огурец маринованный Лук репчатый Кетчуп Сырный соус Салатный лист

Хочу поделиться простым рецептом домашнего вегетарианского бургера. Котлета готовится на основе соевого фарша. Она получается румяной, сочной и хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

220

Яблоки с медом в микроволновке

Мед Яблоки

Всего несколько минут и вкусный, полезный десерт или перекус у вас на столе. Яблоки не разваливаются, держат форму и очень нежные. А чтобы десерт долго не ждать, используем технику.

15 мин

–

5.0

121

Суп из свежих маслят

Вода Маслята Картофель Лук Морковь Растительное масло Лавровый лист Соль Черный молотый перец Зелень

Для приготовления супа подходят многие грибы, но у маслят особенный аромат. В супе смешан грибной запах и аромат леса. Именно маслята превращают обычное первое в невероятный суп.

55 мин

–

5.0

46

Маслята на сковороде

Маслята Лук репчатый Сливочное масло Соль Перец

Когда пришли с "тихой охоты" и хочется есть, приготовьте маслята по этому рецепту. Свежие грибочки просто созданы для того, чтобы их сразу приготовить и времени надо немного. Берите на вооружение!

55 мин

–

5.0

43

Картошка с подберезовиками

Картофель Подберезовики Масло растительное Лук Соль Перец черный

Что может быть лучше жареной картошки с грибами? Только жареная картошка с подберезовиками! Блюдо готовится очень просто и быстро. Особенно это удобно после "тихой охоты". Берите рецепт на вооружение!

45 мин

–

5.0

140

Белое кимчи

Вода Груша азиатская Соль Чеснок Сахар Лук зеленый Мука рисовая Соус рыбный Имбирь Пекинская капуста Лук репчатый Перец болгарский

Для тех, кто любит корейскую кухню, хочу предложить рецепт приготовления белого кимчи. Такая закуска готовится на основе ферментированной пекинской капусты.

1 ч.

–

5.0

15

Быстрый пирог с яблоками

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Сок лимонный Манка Миндальные лепестки Масло сливочнoe Разрыхлитель Цедра лимонная Корица Соль Яблоко

Давайте приготовим быстрый пирог с яблоками! Такой рецепт выручит, если хочется чего-то вкусного и сладкого, но нет времени долго возиться на кухне.

1 ч.

–

5.0

201

Пюре из капусты

Капуста белокочанная Сливки Масло сливочное Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом пюре из белокочанной капусты. Оно получается нежным, сливочным и очень вкусным.

30 мин

–

5.0

48

Анчоусы из баклажанов

Баклажаны Каперсы Масло растительное Соль морская мелкая Мисо паста Нори сушеные

Анчоусы — маленькие соленые рыбки, которые часто использую в итальянской кухне. Если вы по каким-то причинам не едите рыбу, то предлагаю растительную альтернативу из баклажанов.

8 ч.

–

5.0

105

Булочки из нута

Нут Вода Масло оливковое Псиллиум Разрыхлитель Уксус 9% Соль Черный молотый перец Кунжут

Хочу поделиться рецептом булочек из нута. Они готовятся без муки, глютена и яиц. Рецепт особенно понравится тем, кто придерживается здорового питания или просто любит пробовать что-то новое.

9 ч.

–

5.0

225

Суп-крем из шампиньонов

Вода Картофель Шампиньоны Сливки Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим суп-крем из шампионьнов. Это классический рецепт со сливками и картофелем. Готовится такой суп быстро и просто.

30 мин

–

5.0

70

Постный суп в мультиварке

Вода Приправа овощная Петрушка Соль Лук репчатый Морковь Картофель Перец черный молотый Помидор Лавровый лист

Тем, кто постится, необходимо поддерживать свой организм, включая в рацион вкусные блюда из овощей. Аппетитный и красочный суп пополнит запас жизненных сил и подарит дополнительную энергию. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

49

Грибной суп из маслят

Вода Картофель Маслята Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Лук зеленый Соль Лавровый лист Перец черный

Суп из свежих маслят чаще всего готовят осенью, когда грибы продаются повсюду или вы сами выходите на "тихую охоту". Суп получается наваристым, сытным и с неповторимым грибным ароматным.

1 ч.

–

5.0

51

Пицца с грибами

Мука пшеничная Вешенки Шампиньоны Вода тёплая Сыр Томатный соус или кетчуп Манка Масло растительное для жарки Масло растительное Сахар Дрожжи сухие активные Соль Лук репчатый Майонез Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом пиццы с грибами. Залог любой хорошей пиццы — вкусное тесто! Предлагаю приготовить пиццу на дрожжевом тесте длительной ферментации.

13 ч.

–

5.0

163

Суп из цуккини

Бульон Сливки Тыквенные семечки Масло растительное Цукини Лук порей Тимьян веточки Соль Перец

Предлагаю сварить очень простой, но вкусный суп из цукини. Нежный, легкий и питательный, он понравится вашей семье!

25 мин

–

5.0

–

Суп из грибов подберезовиков

Вода Подберезовики Картофель Лук Морковь Соль Лавровый лист Перец черный Зелень

Ароматный, вкусный и простой суп, который обязательно сделайте после "тихой охоты", если в корзинке оказались подберезовики. Готовится суп совершенно не сложно, быстро и из доступных продуктов.

1 ч. 5 мин

–

5.0

17

Картофель, запеченный с лисичками

Картофель Лисички Приправа для картофеля Лук репчатый Масло растительное Черный молотый перец Соль Лук зеленый

Картофель и грибы — беспроигрышное сочетание! Пока сезон, обязательно попробуйте приготовить запеченный картофель с лисичками.

45 мин

–

5.0

55

Токпокки из рисовой бумаги

Вода Тофу копченый Соевый соус Корейская перечная паста "Кочуджан" Сироп кукурузный Масло кунжутное Кунжут жареный Лук зеленый Рисовая бумага Соль Черный молотый перец

Токпокки — это клецки из рисовой муки, которые очень популярны в корейской кухне. Я предлагаю более простой и быстрый способ их приготовления из рисовой бумаги. Тем более, она гораздо доступнее.

25 мин

–

5.0

–

Тыквенный пирог

Мука пшеничная Тыква Сахар Сок апельсиновый Масло растительное Разрыхлитель Апельсиновая цедра Соль Ванилин

Давайте приготовим пирог из тыквы. Особенно рецепт будет актуален в сезон тыквы. Он отлично подойдет для домашнего чаепития.

1 ч. 30 мин

–

5.0

266

Салат из капусты с яблоками

Капуста белокочанная Масло растительное Сок лимонный Сахар Морковь Яблоко кислое Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из белокочанной капусты с яблоками. Это свежий, полезный и легкий салат, который готовится за 10 минут. Он особенно понравится тем, кто придерживается здорового питания.

15 мин

–

5.0

65

Салат с цуккини

Масло оливковое Тыквенные семечки Фета Чеснок Мёд жидкий Цукини Помидоры черри Мята Сельдерей Тимьян Лимон Соль Перец черный молотый

Вы же знаете, что молоденькие цукини очень вкусны сырыми, без термической обработки? Теперь точно запомните! Предлагаю вашему вниманию салат с цукини — свежий и хрустящий!

15 мин

–

5.0

131

Картофельный пирог с грибами

Мука пшеничная Шампиньоны Вешенки Вода тёплая Масло растительное Масло растительное для жарки Сахар Дрожжи сухие быстрорастворимые Лук зеленый Соль Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Для тех, кто любит простую домашнюю выпечку, хочу предложить рецепт картофельного пирога с грибами. Он готовится на дрожжевом тесте. Пирог получается не только вкусным, но и очень сытным.

2 ч. 30 мин

–

5.0

154

Грибной суп из подосиновиков

Вода Подосиновики Картошка Лук репчатый Морковь Масло растительное Вермишель Петрушка Соль Перец черный

В сезон грибов обязательно приготовьте этот ароматный и простой суп. Можно его варить с мясом или на курином бульоне, а сытость ему придает вермишель, которую мы обжарим. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

112

Тыква в духовке

Тыква Масло растительное Чеснок сушеный Тимьян сушеный Соль Перец

Тыква может служить универсальным гарниром и составить конкуренцию привычному картофелю. Попробуйте приготовить тыкву в духовке с чесноком. Очень ароматное, вкусное и диетическое блюдо получится.

40 мин

–

5.0

82

Тыква жареная

Тыква Масло растительное Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим жареную тыкву. Особенно она хороша в сезон! Сладкая, ароматная и очень вкусная. Готовится жареная тыква быстро и просто.

45 мин

–

5.0

97

Суп из моховиков

Вода Моховики Картофель Лук репчатый Масло растительное Петрушка Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Такой суп варится очень быстро, поэтому после тихой охоты — это отличный вариант, чтобы всех накормить. Продукты для супа есть всегда дома, а грибы вы принесли из леса. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

50

Постные котлеты в аэрогриле

Фасоль консервированная Соевый фарш Глютен сухой пшеничный Соус барбекю Соевый соус Масло растительное Соль Паприка копченая молотая Чеснок сушеный молотый Смесь перцев молотая Острый молотый перец Хмели-сунели

Делюсь рецептом постных котлеты, которые можно приготовить в аэрогриле. У них получается румяная хрустящая корочка, но без лишнего жира. В составе котлет три вида растительного белка.

30 мин

–

5.0

110