Name: Вегетарианские супы со свеклой - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Вода Капуста белокочанная Масло растительное Чеснок Паприка Орегано Свекла Морковь Лук репчатый Помидоры Картофель Соль Черный молотый перец Болгарский перец Сахар

Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.

1 ч.

3

5.0

26

Борщ "Постный"

Вода Фасоль консервированая Капуста Растительное масло Томатная паста Уксус столовый Специи Чеснок Сахар Картофель Свекла Луковица Морковь Лавровый лист

В этом рецепте я расскажу, как приготовить борщ постный, без мяса с фасолью. Готовить будем по классическому рецепту и несмотря на то, что блюдо постное, голодным точно никто не окажется.

1 ч.

2

5.0

46

Борщ без капусты с солеными огурцами

Вода Рассол Растительное масло Чеснок Свекла Лук Морковь Огурец соленый Картофель Соль Специи Зелень

Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.

1 ч.

2

5.0

72

Постный борщ в мультиварке

Вода Свекла Томатная паста Масло растительное Чеснок Уксус 9% Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль Черный молотый перец Зелень

Давайте приготовим в мультиварке постный борщ без мяса. В мультиварке супы получаются особенно вкусными, потому что они там скорее не варятся, а томятся. Вкус получается более насыщенным, ярким.

1 ч.

1

5.0

76

Холодник из свеклы на воде

Вода Свекла Огурцы Лук зеленый Укроп Петрушка Соль Лимон Сахар

Делюсь рецептом постного холодника из свеклы на воде. Это более простая версия классического рецепта, но не менее вкусная! Холодник получаются освежающим, легким, с пикантной кислинкой.

2 ч.

1

5.0

–

Вегетарианский борщ со свеклой и капустой

Вода Капуста Зелень Яблочный уксус Картофель Морковь Помидор Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вегетарианской версии борща. Такой суп всегда готовили в моей семье, потому что это быстро, вкусно и процесс приготовления не отнимает много сил.

1 ч.

1

5.0

46

Постный борщ с черносливом

Овощной бульон Картофель Вода Свекла Капуста белокочанная Чернослив Лук репчатый Морковь Томатная паста Соль Перец черный молотый

У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. И каждый хорош по-своему. Сегодня хочу поделиться необычным вариантом борща с черносливом. Это постный суп без мяса.

1 ч. 30 мин

1

5.0

90

Борщ на бобах

Красные бобы Капуста Томатная паста Морковь Свекла Репчатый лук Болгарский перец Перец горошком Картофель Зелень Соль, перец

Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает классическому!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Свекольник с листьями свеклы

Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Свекла с ботвой Лук Морковь Лук зеленый Картофель Петрушка Укроп Соль

Свекольник с листьями свеклы готовится обычно в начале лета, когда на базаре появляется свекла с ботвой. Это очень вкусный, свежий и полезный супчик.

50 мин

1

4.7

–

Свекольный суп с кочерыжкой брокколи

Вода Паста томатная Свекла Брокколи Морковь Лук репчатый Картофель Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Не спешите выкидывать кочерыжку брокколи, ее еще можно использовать для приготовления супа! Делюсь рецептом овощного супа со свеклой и кочерыжкой брокколи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

43

Борщ на свекольном квасе

Вода Квас розовый Капуста Масло растительное Чеснок Соль Свекла Помидор Морковь Лук Лавровый лист

Ароматный борщ с кислинкой можно приготовить с добавлением свекольного кваса. Он получится очень ароматным и красочным. Подавайте его со сметаной, майонезом, соленым подчеревком и черным хлебом.

30 мин

–

5.0

–

Борщ из печеной свеклы с вином

Вода горячая Капуста белокочанная Вино красное Масло растительное Чеснок Соль Сахар Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Казалось бы, невозможно приготовить борщ еще вкуснее, а вот и нет! Попробуйте сварить борщ из печеной свеклы и добавить в него вина. Мужчины от этого первого блюда будут просто в восторге!

30 мин

–

5.0

64

Свекольно-томатный суп

Вода Помидоры Рис Томатная паста Свекла Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Интересный рецепт крем-супа на основе свеклы и томатов. Он подойдет для постного меню, в составе нет мяса и молочных продуктов. Суп получается густым, интенсивным по вкусу, хорошо насыщает.

1 ч. 30 мин

–

5.0

29

Борщ с перловкой

Вода Томатная паста Крупа перловая Растительное масло Чеснок Сахар Картофель Капуста Свекла Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи Зелень

Очень вкусный и питательный борщ, который прекрасно разнообразит любое меню. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Борщ с чечевицей

Вода Чечевица Уксус Укроп сухой Свекла Морковь Капуста Лук Картошка Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить борщ с чечевицей. Очень люблю овощные супы, в том числе и постный борщ.

1 ч.

–

5.0

–

Суп "Свекольник" холодный

Пахта Йогурт греческий Укроп Зеленый лук Свекла Маринованные огурцы Свежие огурцы Яйца Лимон Соль, перец

Знаете, как приготовить суп «Свекольник» холодный? Все очень просто: отварите необходимые ингредиенты, затем измельчите, смешайте и залейте пахтой. Суп охладите перед подачей, а затем наслаждайтесь.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Литовский холодный борщ

Кипяченая вода Кефир Сметана Свекла Огурцы Яйца Зеленый лук Укроп Соль

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

67

Свекольник с ботвой холодный

Вареная колбаса Лимонный сок Оливковое масло Свекла молодая с ботвой Картофель Морковь, огурец Редис Яйца перепелиные Соль, перец, сахар, сметана

Привет всем любителям холодных супов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить свекольник с ботвой холодный. Вкус этого супчика не сможет оставить равнодушным никого. Приступаем к его приготовлению :)

2 ч.

–

5.0

–

Свекольник на хлебном квасе

Хлебный квас Зеленый лук, укроп, петрушка Уксус столовый 9% Сахар Молодая свекла с ботвой Яйцо вареное Свежий огурец Соль Перец черный молотый Сметана

Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Квас понадобится хлебный, с ним получается свекольник вкуснее всего! Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–