Борщ с черносливом вегетарианский

Кроме традиционного набора продуктов, который используется для приготовления борща, здесь присутствует чернослив.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Перец сладкий 1 Штука
Капуста 200 Грамм
Сельдерей По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Чернослив 12 Штук
Соль По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Уксус 1 Ст. ложка
Масло растительное По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

47 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Включаем мультиварку на подогрев. Измельчаем лук и сельдерей, перец. Морковь и свеклу трем на терке.

Шаг 2

Перекладываем овощи в мультиварку, вливаем уксус и добавляем сахар. Перемешиваем и готовим в режиме "Выпечка" 20 минут.

Шаг 3

Через 20 минут вливаем кипящую воду, добавляем порезанный картофель и чернослив, а также нашинкованную капусту. Готовим в режиме "Суп" 40 минут. Через 30 минут добавляем перец, соль и раздавленные дольки чеснока.