Вегетарианский борщ с фасолью
Частенько я что-то стала готовить вегетарианские блюда, особенно когда мужа нет дома. Он их не особо ценит, но мне нравятся. Попробуйте вариант интересного супа без мяса. Он очень вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 0,5 стакана
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Свекла 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Белокочанная капуста 0,5 штуки
- Соль 2,5 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
Шаг 1

Фасоль замочите на ночь. Утром уложите её в мультиварку и при режиме "Тушение" готовьте примерно час до мягкости.
Шаг 2

Доведите до кипения 3 литра воды. Почистите и нарежьте картофель и нашинкуйте капусту. Добавьте их в кипяток.
Шаг 3

Лук, морковь, свеклу, помидор и перец промойте. Необходимые овощи очистите и измельчите в чоппере.
Шаг 4

Измельчённые овощи тушите с маслом в течение 10 минут.
Шаг 5

В суп добавьте фасоль, специи, соль. Затем зажарку.
Шаг 6

Прокипятите суп 10 минут и пробуйте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианский борщ с фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.8
5
Похожие рецепты

Суп томатный с овощами и плавленым сыром
Вода
Томаты протертые
Картофель
Перец сладкий
Цветная капуста
Сыр плавленый
Фасоль зеленая стручковая
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Паприка молотая
Базилик
Орегано
Сахар
Соль
Яркий и очень вкусный суп! Питательный и легкий, готовится быстро и витаминов море. Что еще нужно в летнюю жаре? Предлагаю перейти к рецепту.

Свекольный суп на кефире
Куриный бульон
Кефир
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Свекла
Соль
Черный молотый перец
Какие супы со свеклой вы знаете? Борщ, свекольник и подобные на наваристом бульоне. Но есть и другой необычный вариант. Он лёгкий, яркий и имеет насыщенный вкус. Находка для диетического питания.

Борщ классический со свеклой
Вода
Свинина или говядина
Капуста белокочанная
Растительное масло
Томатная паста
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Лимонная кислота
Картофель
Соль, перец, лавровый лист
Сметана, зелень
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ классический со свеклой. Результат приятно удивит не только вас, но и ваших домочадцев. Будет сытно и очень ароматно. Приступим!

Борщ литовский
Кефир
Укроп
Свекла отварная
Огурец
Яйца
Картофель
Соль
Здесь я покажу вам, как приготовить борщ литовский. Это легкий холодный суп на основе свеклы и кефира. Готовится он просто, а подается с горячим отварным картофелем. Это очень вкусно!

Вкусный фасолевый суп
Фасоль
Чеснок
Соль
Морковь
Луковица
Помидоры
Картофель
Сосиски
Лавровый лист
Зелень
Растительное масло
Если вы озадачены вопросом, как приготовить вкусный фасолевый суп, тогда вы по адресу! Перед вами классный и совсем несложный рецепт, который обязательно стоит взять на заметку. Сытно и аппетитно!

Грибной суп с мясом
Свиные ребрышки
Грибы белые
Зелень свежая
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Наваристый и ароматный суп с грибами и мясом - отличное блюдо к обеду. Готовится он легко и довольно быстро. С приготовлением справится любой начинающий кулинар. Сытный и вкусный, он понравится всем.
Картофельный суп с фрикадельками
Вода
Фарш
Манная крупа
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Предлагаю вам вариант, как приготовить картофельный суп с фрикадельками. Он получается очень легким. Чтобы сделать его густым, добавьте немного манной крупы. Будет не только вкусно, но и сытно.

Картофельный суп с ветчиной
Вода
Куриный бульон
Молоко
Ветчина
Порезанный лук-порей
Мука
Розмарин
Петрушка
Картофель
Палочка сельдерея
Морковь
Соль
Рецепт проверен временем и собственной семьей. Суп получается очень вкусным и сытным. Думаю, каждый кто попробует – оценит по достоинству. Прекрасно подойдет для обеда.