Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7895 рецептов вегетарианских блюд)

Помидоры Фасоль Морковь Перец сладкий Лук Масло растительное Сахар Соль Перец черный Уксус 70%

Расскажу, как приготовить солянку с фасолью на зиму. Очень вкусное и очень интересное блюдо, которое обязательно вам придется по душе! Зимой оно отлично заменит первое блюдо или дополнит гарнир!

1 ч.

1

4.8

–

Овощное рагу на зиму

Кабачок Помидор Масло растительное Уксус столовый 9% Сахар Соль Болгарский перец Перец черный молотый Лук

Хочу предложить очень легкий, но вкусный рецепт приготовления овощного рагу на зиму. Его плюс в том, что времени тратится минимум, даже стерилизовать ничего не нужно. Хранится в баночках всю зиму!

1 ч.

1

5.0

78

Соленый чеснок головками

Чеснок Вода Сахар Уксус 9% Соль Зонтики укропа

Вкусное и интересное блюдо для любителей остреньких и пикантных закусок к праздничному столу! Попробуйте, вы удивитесь, насколько нежным, ароматным и вкусным получится это блюдо! Попробуйте!

30 мин

1

5.0

–

Кабачковая икра с луком на зиму

Кабачки Лук Томатная паста Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист

Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Хрустящий картофель в духовке

Растительное масло Чеснок Розмарин Паприка Картофель Соль Черный молотый перец

Есть такие продукты на нашей кухне, которые можно быстро приготовить. Они спасают, если нагрянули внезапные гости. Или же у вас просто нет времени на долгую готовку, а кушать очень хочется.

35 мин

1

4.2

207

Шпинат с яйцом

Шпинат Молоко Масло растительное Чеснок Яйцо куриное Соль, перец

Хочу подедиться рецептом и показать как приготовить шпинат с яйцом - очень простое, полезное и низкокалорийное блюдо, которое можно кушать на завтрак или ужин. Также его можно подать как закуску.

15 мин

1

4.2

124

Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке

Картофель Рыбное филе Сыр Масло растительное Майонез Соль Перец черный Лук репчатый

В этом рецепте расскажу как приготовить картофельную запеканку с рыбным фаршем в духовке. Это блюдо для тех, кто любит рыбу или хочет попробовать новую начинку для классической запеканки с мясом.

1 ч.

1

3.4

185

Чечевичная каша

Вода Чечевица красная Соль и перец Масло сливочное

Полезное питание всегда актуально. Как на счет вкуснейшее чечевичной каши? Питательные свойства этого продукта давно всем известны. Чечевица богата белком и другими полезными компонентами.

30 мин

1

4.7

144

Овощные голубцы

Томатная паста Петрушка Сельдерей Масло растительное Чеснок Капуста белокочанная Перец сладкий Морковь Лавровый лист Соль, перец

Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.

1 ч.

1

4.5

49

Салат из рисовой лапши по-корейски

Рисовая лапша Баклажан Кабачок Морковь Перец красный Соевый соус Приправа для фунчозы Кунжут Чеснок Оливковое масло

Этот салат является традиционным в корейской кухне. Готовится он очень просто, его главный ингредиент - рисовая лапша. Овощи для этого салата можно брать любые.

1 ч.

1

5.0

75

Пюре из брюссельской капусты

Брюссельская капуста Оливковое масло

Данное блюдо можно рассматривать как вегетарианское или как неплохой гарнир, например, к курице или к мясу. Готовится оно очень быстро. Способно порадовать вас как своим вкусом, так и простотой.

25 мин

1

5.0

97

Салат с киноа и помидорами

Киноа Кукуруза Оливковое масло Винный уксус Горчица Мед Авокадо Помидоры черри Зелень Молотый чеснок Соль Перец

В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте!

35 мин

1

4.4

–

Салат из кальмаров и морской капусты

Морская капуста Растительное масло Бальзамический уксус Кальмар отварной Морковь Огурец Репчатый лук красный

Салат из морепродуктов - это всегда хорошо. Дать своему организму массу белков и других микроэлементов полезно в любое время года. Ну и, конечно, это ещё и очень вкусно.

20 мин

1

5.0

98

Брюссельская капуста на пару в мультиварке

Вода Брюссельская капуста

Ищите вариант легкого, полезного, быстрого и простого в приготовлении гарнира? Рекомендую вам очень классный вариант, как приготовить брюссельскую капусту на пару в мультиварке.

15 мин

1

4.6

54

Щавель тушеный

Щавель Помидоры Томатный сок Чеснок Лук Лимон Специи

Делюсь рецептом приготовления щавеля тушеного. Вообще почему-то многие думают, что из щавеля можно только щи варить, но нет: со сладкими томатами получится чудный гарнир! Вкусно и легко готовить!

1 ч.

1

5.0

31

Маффины без яиц

Бананы Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Сок лимона Ванильный экстракт Соль

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить рецепт.

45 мин

1

4.2

247

Постные картофельные зразы

Картофель Грибы Масло растительное Мука Зелень Лук репчатый Соль, перец, специи

Недавно я решила приготовить драники, а потом задумалась. А что, если проявить фантазию? И решила немного изменить рецепт. Смотрите, как приготовить постные картофельные зразы необычно и интересно.

2 ч.

1

4.6

–

Салат с киноа и креветками

Креветки Киноа Сахар Растительное масло Рыбный соус Огурец Сладкий перец Морковь Лук зеленый Петрушка Соль Лимон или лайм Хлопья чили

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный - просто пальчики оближешь!

25 мин

1

5.0

89

Суп с томатной пастой

Бульон Сметана Томатная паста Базилик свежий Масло оливковое Соевый соус Горчица Соль Сахар Паприка Перец черный Перец красный молотый Лук Помидоры

Хочу рассказать, как приготовить суп с томатной пастой в домашних условиях. Получится очень вкусное, сытное и яркое по вкусу блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Готовится быстро, советую!

1 ч.

1

5.0

–

Индийский томатный суп

Вода Чеснок Специи индийские Перец черный Зира Куркума Помидоры

Перед вами - простой рецепт индийского томатного супа. Надеюсь, вам понравится такое блюдо, и вы с радостью будете наслаждаться новым оригинальным блюдом на обед. Готовится он легко, рекомендую!

1 ч.

1

4.1

–

Блинный торт с грибами

Молоко Грибы Мука Сметана Сыр Зелень Масло растительное Оливки Сахар Яйца Сода Соль Лук

Весна - пора блинов и Масленицы. Сегодня я решила приготовить вкусный блинный торт с грибами. Готовится это блюдо весьма просто. Правда, с приготовлением самих блинчиков стоит немного повозиться.

1 ч.

1

4.3

–

Кабачки, тушенные с луком

Растительное масло Кабачок Репчатый лук Морковь Помидор Соль Черный молотый перец Зелень Чеснок

Жалко, что в зимнее время некоторые овощи стоят очень дорого. Поэтому многие блюда приходится оставлять "на потом", чтобы в сезон урожая вспомнить о таком рецепте и порадовать близких.

30 мин

1

4.1

58

Тушеный болгарский перец

Оливковое масло Винный уксус Чеснок Крупный болгарский перец Репчатый лук Соль, перец

Сладкий болгарский перец отличается исключительными вкусовыми качествами, а еще выглядит он очень аппетитно даже после термической обработки. Благодаря тушению этот овощ выходит весьма сочным.

1 ч. 10 мин

1

4.3

–

Гарнир из перловки

Вода Перловая крупа Масло растительное Помидор Лук репчатый Морковь Перец болгарский Зелень Соль, перец, специи

Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно.

2 ч.

1

4.4

–

Армянский лаваш с зеленью

Кинза Кориандр Масло оливковое Зира Кардамон Перец черный молотый Острый зеленый перец Чеснок Лимон Гвоздика молотая Лаваш армянский

Хочу вам рассказать, как приготовить армянский лаваш с зеленью. Блюдо восхитительное, а весь секрет - в соусе. Соус получается в меру густым, можно сделать рулет из лаваша или кушать вприкуску!

15 мин

1

5.0

–

Вешенки в домашних условиях

Вешенки Соль Укроп сушеный

Чем хороши вешенки - солить их можно в любое время года, и великолепная закуска или дополнение к отварной картошечке на вашем столе не переведется. Рецепт очень простой, а грибы получаются отменными.

3 дн. 23 ч.

1

5.0

–

Постное печенье из овсяных хлопьев

Пшеничная мука Сахар Рассол Растительное масло Овсяные хлопья Сода пищевая Уксус

Постное печенье из овсяных хлопьев — вкусный и низкокалорийный десерт. Если вы следите за своей фигурой или же придерживаетесь поста, то такие овсяные коржики будут прекрасным дополнением к чаепитию.

1 ч.

1

4.2

–

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке

Вода или овощной бульон Горох Укроп Картофель Морковь Лук Соль

Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!

2 ч.

1

5.0

–

Солянка из цветной капусты

Цветная капуста Молоко Растительное масло Томатная паста Соль Специи без соли Лук репчатый Перец болгарский Морковь

Это блюдо - не суп, эта солянка - на второе. Вкусное и полезное блюдо, которым очень просто насытиться и при этом вам не будут грозить тяжесть в желудке и лишние граммы на талии :)

45 мин

1

3.8

–

Киноа с грибами

Киноа Грибы Орехи Оливковое масло Чеснок Луковица Морковь Петрушка Соль Перец Тимьян

Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея - простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно.

30 мин

1

4.0

–

Киноа с овощами

Фасоль Киноа Оливковое масло Лук Морковь Черешок сельдерея Вяленые помидоры Специи

Очень сытное блюдо из богатой белком киноа с овощами станет прекрасным ужином для всей семьи. Очень хорошо в пост. Показываю, как приготовить киноа с овощами. Смотрите сами!

45 мин

1

4.3

–

Икра кабачковая с "Мивиной"

Кабачки Лук репчатый Томатная паста Масло подсолнечное Сахар Куриная приправа "Мивина" Лимонный сок

Икра кабачковая с "Мивиной" получается на удивление приятной на вкус. Смесь приправы придает необычный аромат и пикантный вкус. Такими заготовками можно наслаждаться круглый год!

4 ч.

1

5.0

–

Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком

Сливочное масло Соль морская крупная Эстрагон Чеснок Перец черный молотый Свежая кукуруза в початках

Существует множество способов приготовления кукурузы. Я же хочу поделиться рецептом, благодаря которому вы узнаете, как приготовить кукурузу, запеченную в фольге с чесноком – нежную и очень вкусную!

1 ч.

1

4.3

–

Солянка на зиму в банках с грибами

Капуста Грибы отварные Лук репчатый Морковь Томатный соус Масло подсолнечное Вода Сахар Соль Уксусная эссенция (70%) Перец болгарский Лавровый лист

Зимние заготовки — весьма полезное дело. Только представьте, как приятно открыть баночку с овощами среди зимы. Такая солянка хороша для любого стола. Вкусно и полезно!

19 ч.

1

5.0

–

Икра из баклажанов в мультиварке

Чеснок Баклажаны Морковь Лук репчатый Перец сладкий Помидоры

Мультиварка – волшебная помощница на кухне любой хозяйки. С её помощью можно приготовить массу рецептов легко и быстро. Единственное, что нужно, так это подготовить и выложить все ингредиенты.

1 ч. 40 мин

1

5.0

29

Салат из печёных овощей

Оливковое масло Кинза Чеснок Баклажаны Сладкий перец Репчатый сладкий лук Сок лимона

Предлагаю вашему вниманию вкусный вегетарианский салат, который отлично подойдёт на обед и ужин. Основная технология этого салата - запекание овощей. Переняла я его из армянской кухни.

30 мин

1

4.2

–

Диетические сладости к чаю

Тыква Морковь Овсянка Яйца Мускатный орех Имбирь молотый Соль

Пребывая на диете или же просто придерживаясь правильного рациона питания, порой бывает сложно удержаться и не съесть что-то сладкое. Предлагаю чудесный рецепт диетических сладостей к чаю!

1 ч.

1

5.0

–

Новогодний овощной салат

Картошка Вода Кориандр Имбирь Мед Сок лимона Чеснок Тмин Белая свекла Шалот Масло Красная свекла

Я очень люблю на новогоднем столе видеть, что-то свежее и легкое. Поэтому этот овощной салат я готовлю на Новый год постоянно. Он состоит из очень вкусных и полезных продуктов. Попробуйте приготовить!

1 ч.

1

3.8

–

Пюре из тыквы в мультиварке

Тыква Вода Сахар

Предлагаю вам простой и вкусный рецепт, как приготовить пюре из тыквы в мультиварке. Отличное подходит как для взрослого, так и для детского питания. Нежная и полезная тыква может стать гарниром.

50 мин

1

4.7

43

Салат "Новогодняя ночка"

Вода Киноа Масло оливковое Петрушка измельченная Шампанское Чеснок Дижонская горчица Авокадо Яблоко Мандарины Корень имбиря Специи

А с чем у вас ассоциируется Новый год? Думаю, не ошибусь, если скажу, что с шариками и мандаринами, верно? Так вот, этот оригинальный и простой рецепт салата "Новогодняя ночка" содержит и то, и то.

40 мин

1

5.0

–

Каннеллони под томатным соусом

Томатная паста Каннелони Сыр твердый Майонез Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Соль Масло растительное

Каннелони - традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом!

2 ч.

1

5.0

–

Тарталетки с творогом

Творог Тарталетки Обезжиренный йогурт Укроп Маринованные огурцы Зеленый лук Соль, перец

Не знаете, какую закуску приготовить к Новогоднему столу? Сейчас я расскажу вам, как приготовить тарталетки с творогом - свежую, легкую и оригинальную закуску.

30 мин

1

5.0

–