Соленый чеснок головками
Вкусное и интересное блюдо для любителей остреньких и пикантных закусок к праздничному столу! Попробуйте, вы удивитесь, насколько нежным, ароматным и вкусным получится это блюдо! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 кг
- Зонтики укропа 3 штуки
- Соль 1.5 ст. ложки
- Сахар 0.5 стакана
- Вода 1 литр
- Уксус 9% 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Чеснок делим на зубчики, окатим кипятком и остудим.
Шаг 2
2. В стерилизованную банку выкладываем укроп, дальше - чеснок. Отдельно до кипения доводим воду с солью, сахаром и уксусом, заливаем этим маринадом чеснок и закрываем крышками.
Шаг 3
3. Готово! Вкусно и нежно одновременно!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Чеснок соленый головками как на рынке
Вода
Чеснок
Соль
Перец горький
Укроп
Лавровый лист
Лист вишни
Перец горошком душистый
Чеснок соленый головками — отличная закуска в будни и на любом праздничном столе. Ароматный, с пикантным вкусом чеснок хорошо подойдет к мясу, птице, различным мясным изделиям. Берем на заметку!
Маринованный чеснок головками на зиму без стерилизации
Чеснок
Соль
Сахар
Уксус 9%
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
Бывает так, что чеснока уродилось много, но весь мелкий и вы понимаете, что навряд ли он сохранится. Предлагаю заготовить его в банках, не мучая себя очищением, просто головками. Берите на вооружение!
Солёный чеснок на зиму
Чеснок
Уксус
Вода
Сахар
Соль
Перец
Хмели-сунели
Гвоздика
Такое блюдо, как солёный чеснок на зиму вдомашних условиях готовят, увы, немногие. И напрасно - однажды попробовав, вы удивитесь, насколько вкусным может быть обычный чеснок! Экономия денег и сил!
Квашеный чеснок
Чеснок
Вода
Соль
Перец острый
Листья хрена
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Укроп, листья смородины, листья вишни и т.д
Квашеный чеснок — это не только очень полезно, но и реально вкусно! Из этого рецепта вы узнаете, как быстро и просто заквасить чеснок в домашних условиях.
Чеснок в масле на зиму
Соль крупная
Чеснок
Чеснок фиолетовый
Веточки тимьяна
Веточки розмарина
Перец горошком
Масло оливковое
Для многих уже давно не секрет, что чеснок можно заготавливать на зиму, чем его истинные ценители и занимаются. Ну а помимо обычного маринования я предлагаю вам еще один вариант - чеснок в масле.
Маринованный чеснок со свеклой
Вода
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Свекла
Лавровый лист
Гвоздика
Черный перец горошком
Маринованный чеснок со свеклой - отличная острая закуска, незаменимая к рыбе, птице и мясу.
Маринованный чеснок с медом
Вода
Яблочный уксус
Мед
Сахар
Семена кориандра
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Гвоздика
Перец душистый
Делюсь рецептом маринованного чеснока с медом. Это просто отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными! Мед смягчает вкус чеснока, делая закуску пикантной, но не слишком острой.
Маринованный чеснок быстрого приготовления
Чеснок
Уксус 9%
Вода
Сахар
Соль
Перец острый чили
Лавровый лист
Розмарин
Кориандр
Чеснок маринуется быстрее благодаря горячему способу приготовления. Очень интересный вкус чеснок приобретает из-за специй, годится как закуска или для других блюд.
