Суп с томатной пастой
Хочу рассказать, как приготовить суп с томатной пастой в домашних условиях. Получится очень вкусное, сытное и яркое по вкусу блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Готовится быстро, советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томатная паста 150 грамм
- Бульон 1.5 стакана можно заменить водой
- Лук 1 штука
- Сметана 1 стакан
- Базилик свежий 100 грамм
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Перец красный молотый 0.5 ч. ложки
- Паприка 2 ч. ложки
- Перец черный 2 ч. ложки
- Помидоры 2-3 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В сотейнике или в кастрюльке разогреваем масло и обжарим на нем измельченный лук.
Шаг 2

2. Когда лук станет румяным, добавим пасту и ждем. пока она потемнеет. затем быстро вливаем бульон, перемешаем все, и добавим измельченный базилик, помидоры и все указанные специи. Накрываем крышкой и доводим до кипения на маленьким огне.
Шаг 3

3. Теперь все вместе перетираем в блендере до пастообразного состояния и снова возвращаем в кастрюльку. но теперь еще и сметанку добавим. Снова на маленьком огне доведем до кипения.
Шаг 4

4. Вот и все! Подаем со свежим базиликом и крутонами!
Видео рецепт "Суп с томатной пастой"


Похожие рецепты








