1 ч.

Солянка с томатной пастой

Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Огурцы 2-3 штук
Чеснок 2 зубчика
Лимон 0,5 штуки
Куриное филе 250 грамм
Маслины 100 грамм
Зелень 1 ст. ложка
Колбаса 300 грамм
Томатная паста 2 ст. ложки
Специи По вкусу
Рассол 0,5 стакана
Мясные изделия 350 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нужно сварить основу для солянки - бульон. Поставьте в кастрюле вариться промытое филе куриное, не забывайте снимать пенку.

Шаг 2

Все копчености, которые вы выбрали для солянки, порежьте на кусочки.

Шаг 3

Можете копчености слегка обжарить.

Шаг 4

Курица сварилась, бульон готов. Огонь можете уменьшить, курицу достаньте и порежьте на кусочки. Верните в бульон, а также добавьте копчености. По желанию можете добавить горстку риса.

Шаг 5

Лук мелко порежьте, а морковку натрите на терке.

Шаг 6

Обжарьте на масле до золотистого цвета морковь и лук. Добавьте томатную пасту, измельченные зубчики чеснока, перемешайте. Обжаривайте минут 5.

Шаг 7

В солянку всыпьте нарезанные огурцы и маслины, влейте рассол из-под огурцов.

Шаг 8

Затем добавьте в солянку обжарку, посолите и поперчите, а также измельченную зелень добавьте. Проварите еще минут 10.

Шаг 9

Готовую солянку с томатной пастой подавайте с ломтиками лимона и сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Солянка с томатной пастой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 24

Похожие рецепты

Солянка с сосисками

Вода Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки) Репчатый лук Огурец соленый Сосиски Морковь Лимон Растительное масло Томатная паста Мука Соль, перец, специи

Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.

30 мин

4.3

–

Капустная солянка с сосиской

Капуста Кетчуп Лук Морковь Сосиска Соль Перец молотый

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

40 мин

4.5

Солянка рыбная классическая

Вода Филе красных рыб Томатный сок Томатная паста Лук репчатый Солёный огурец Соль, специи Растительное масло Сахар

Как приготовить солянку рыбную классическую? Попробуйте мой простой и проверенный рецепт этого вкусного, ароматного и нежного супа. Тонкий вкус супа подчеркивает мясо красной рыбы... Вкусно!

1 ч.

3.9

–

Солянка грибная на зиму с томатной пастой

Морковь Грибы Сладкий перец Масло подсолнечное Уксус Соль Томатная паста Перец черный

Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами!

3 ч.

–

4.2

Солянка с колбасой

Колбаса копченая Свинина Томатный сок Масло растительное Томатная паста Картофель Огурцы соленые Лук репчатый Оливки без косточек Соль, перец Зелень Лимон

Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами. Это очень сытный и густой мясной супчик для тех, кто любит плотно поесть.

1 ч.

5.0

–

Солянка без копченостей

Бульон куриный Ветчина Курица отварная Колбаса вареная Сосиски Томатная паста Подсолнечное масло Маслины Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый Лавровый лист

Мясная солянка — густой, сытный и вкусный суп, который готовят на основе колбасных изделий. Как правило, в него кладут копчености. Но давайте приготовим солянку без них. Тоже вкусно!

40 мин

5.0

155

Солянка "Студенческая"

Вода Мясо на кости Колбаса Томатная паста Растительное масло Лук Огурцы маринованные Сосиски Соль Специи

Простое, но очень вкусное первое блюдо. Это студенческий вариант солянки, поэтому будем готовить без всяких изысков. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

276

Солянка сборная с картошкой

Говядина Шампиньоны Маслины Колбаса Ветчина Сметана Рассол огуречный Петрушка Томатная паста Растительное масло Сардельки Картофель Морковь Репчатый лук Маринованные огурцы Лимон Соль, сахар, перец черный

Солянка сборная с картошкой - это вкусный аппетитный суп, который замечательно подходит для обеда! Варьируя разновидности мясных деликатесов и различных солений, можно получить очень интересный вкус!

1 ч.

5.0

145

Донская солянка

Вода Осетрина Форель Огурцы соленые Помидоры Лук репчатый Морковь Маслины Корень пертушки Зелень Томатная паста Каперсы Масло сливочнoe Масло растительное Лавровый лист Перец черный Соль Лимон

Рецептов солянок огромное множество. Донская солянка отличается от них своей изысканностью и продуктами для приготовления. Ведь готовится она на основе рыб дорогих пород и добавления свежих томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108

Солянка сборная мясная с колбасой

Вода Говядина на косточке Копчености Сметана Томатная паста Растительное масло Сливочное масло Лук Лимон Оливки Зелень петрушки Соленые огурцы Лавровый лист Душистый перец Соль, черный перец

Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная соляночка.

2 ч.

–

4.9

–