1 ч.

Щавель тушеный

Делюсь рецептом приготовления щавеля тушеного. Вообще почему-то многие думают, что из щавеля можно только щи варить, но нет: со сладкими томатами получится чудный гарнир! Вкусно и легко готовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Щавель 300 грамм
Помидоры 200 грамм мелкие и очень спелые
Томатный сок 100 грамм
Лук 3 штуки
Лимон 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Специи По вкусу

Калорийность

31 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала на растительном масле обжарим измельченный лук. Надо жарить, пока он не станет прозрачным, и только затем добавим измельченный помытый щавель.

Шаг 2

2. Добавим сок одного лимона, давленый чеснок и специи. Перемешаем и немного протушим, чтобы щавель потемнел.

Шаг 3

3. Дальше добавим помидоры, томатный сок, тушим еще примерно 5 минут. Гарнир готов!

Оценить рецепт

4.3 9

Юлия Муратова

27.06.2017 12:50

Очень вкусно!! В данный соус добавила куриные сердечки, и не добавляла лимонный сок, т.к из за щавеля и томат пасты итак достаточно кислит . Вцелом получилось очень пикантно и оригинально. Спасибо автору.

Похожие рецепты

Щавель с тушенкой

Картофель Тушенка Морковь Щавель Лук Яйца Масло растительное Соль, перец, специи Сметана

Этот суп еще называется зеленым борщом. Он хорош особенно со щавелем, хотя и другая зелень тут также будет уместна. Вкусный и полезный супчик — к вашим услугам. Вот, как приготовить щавель с тушенкой.

1 ч.

–

5.0

119

Щавель с яйцом

Щавель Молоко Сливочное масло Яйца Соль Перец черный молотый

Приготовьте пикантный завтрак из щавеля с яйцом и удивите своих близких новым вкусом омлета. Щавель с яйцом - это и вкусно, и полезно, и питательно. То, что нужно на завтрак в начале трудового дня.

15 мин

–

5.0

154

Говядина, тушенная со щавелем

Говядина Щавель Зелень Лук Соль и специи

Говядину можно готовить разными способами, в том числе и со щавелем. Щавель можно использовать свежий, а можно замороженный. Он добавляется в конце приготовления блюда после тушения мяса.

2 ч.

–

4.5

165

Суп из консервированного щавеля с тушенкой

Тушенка Щавель консервированный Морковь Лук Картофель Лавровый лист Перец горошком Специи

Если у вас, как и у меня, сохранилась с прошлого года заготовка зелени, предлагаю познакомиться с этим простым рецептом супа из консервированного щавеля с тушенкой. Вкусное и сытное получится блюдо!

1 ч.

–

5.0

Тушеная зелень

Лук зеленый Укроп Кинза Щавель Растительное масло Соль Перец

Удивительно, но порой обыкновенные ингредиенты могут стать отличным гарниром или начинкой для выпечки. Один из таких вариантов можно считать этот простой рецепт тушеной зелени.

15 мин

–

4.3

141

Суп из консервированного щавеля

Вода Щавель консервированный Мясо Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Вкусный суп из щавеля, который зимой напомнит о весне и лете и поможет нашему организму справляться с авитаминозом. Приготовить такой суп проще простого, он получается сытным и вкусным.

1 ч. 30 мин

4.5

136

Борщ из щавеля

Вода Щавель Зеленый лук Укроп Картошка Яйца Лук Морковь Растительное масло Соль, перец

Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щавеля.

40 мин

–

5.0

Щи из щавеля

Вода Щавель Сметана Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Морковь Яйца

Рассказываю, как приготовить щи из щавеля - традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель. Вкусно, сытно и недорого.

40 мин

4.5

Фасоль со щавелем

Говядина на кости Фасоль Масло растительное Щавель Картофель Морковь Сметана Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец, специи Перец болгарский Петрушка, укроп

В летнюю пору надо использовать все возможные способы получения витаминов. В данном случае мы будем извлекать пользу из щавеля. Вот, как приготовить фасоль со щавелем — вкусное и полезное блюдо.

3 ч.

–

5.0

208