Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7755 рецептов вегетарианских блюд)

Капуста Шампиньоны Томатная паста Луковица Морковь Огурец маринованный Маслины Лавровый лист Соль Перец Сахар Растительное масло

Хочу обратить ваше внимание на этот несложный вариант, как приготовить солянку с консервированными шампиньонами и двумя видами капусты. Очень сытно, ароматно и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

39

Икра из морковки на зиму

Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Перец горошком Перец молотый

Этот рецепт примечателен тем, что здесь не используются сахар, соль и уксус. Используется, так называемая "натуральная технология приготовления". Икра получается очень нежной и аппетитной.

1 ч.

–

3.5

–

Бабушкины шаньги

Картофель Мука Молоко Сметана Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Луковица

Хочу поделиться с вами очень удачным вариантом, как приготовить бабушкины шаньги - сытные, ароматные и настолько вкусные, что просто пальчики оближешь!

3 ч.

–

4.1

–

Зеленый коктейль с вишней

Вода Вишня Листья салата Зелень Лимонный сок Персики Бананы

Ароматный, очень вкусный и насыщенный зеленый коктейль с вишней в домашних условиях - настоящий кладезь полезных витаминов для детей и взрослых.

5 мин

–

5.0

–

Зеленый коктейль с патиссонами

Патиссон Сельдерей Зелень Мята Лайм или лимон Яблоко зеленое Перец

Хотите получить максимум пользы от овощей и фруктов? Тогда приготовьте этот весьма интересный и несложный зеленый коктейль с патиссонами в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

32

Зеленый коктейль с каперсами

Вода Шпинат Петрушка Сок лимона Каперсы Киви Банан

Говорить о пользе свежих овощей и фруктов можно бесконечно. Но лучше я предложу вам очень аппетитный, здоровый и вкусный вариант, как приготовить зеленый коктейль с каперсами.

5 мин

–

5.0

–

Гречневые макароны

Гречневые макароны Фасоль стручковая Соевый соус Вода Кунжутное масло Корень имбиря Крахмал Сироп топинамбура Чеснок Перец сладкий красный Перец сладкий зеленый Морковь Лук репчатый

Для тех, кто хочет разнообразить свое повседневное меню, делюсь рецептом гречневых макарон с овощами. Получается очень вкусное и сытное блюдо.

35 мин

–

5.0

–

Оладушки с творогом

Творог Мука Яйца Сахар Соль Масло

Такие оладушки с творогом в домашних условиях готовятся очень просто и быстро. Зато нежная консистенция, воздушная структура и потрясающий вкус запомнятся вам надолго! Они очень вкусные и нежные!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Мангольд"

Масло оливковое Изюм Мангольд Семечки Уксус винный Сок лимона Кленовый сироп Огурец Свекла

Кто не знает: мангольд - это листовая свекла, вкусом напоминающая шпинат. Тем не менее у мангольда более насыщенный вкус. Все, кто любят здоровое питание, оценят салат "Мангольд" в домашних условиях!

20 мин

–

3.0

218

Брокколи под сливочным соусом

Брокколи Сливки Сливочный сыр Твёрдый сыр Соль Перец

Всем любителям вкусных и полезных овощных блюд хочу посвятить этот простой рецепт брокколи под сливочным соусом с сыром. Очень быстро, сытно и аппетитно получается.

25 мин

–

4.9

93

Фасоль с зеленью

Шампиньоны Зелень на выбор Растительное масло Фасоль консервированная в томатном соусе (в банках) Лук белый

Фасоль — очень хороший продукт. Он сытный и вкусный. Готовят фасоль по-всякому. В современном мире есть много вариантов консервированной фасоли для приготовления салатов и других блюд.

15 мин

–

4.7

–

Закуска из сладкого перца с сыром

Сыр Масло сливочное Чеснок Перец болгарский Майонез Укроп

Такая легкая закуска украсит ваш стол. Обязательно попробуйте её приготовить!

20 мин

–

5.0

–

Баклажаны соленые фаршированные

Вода Баклажаны Капуста Морковь Соль Сельдерей Чеснок Петрушка Перец болгарский Перец горький Укроп

Простой рецепт приготовления баклажанов, соленых и фаршированных, пригодится всякой хозяйке, которая желает удивить своих родных и гостей оригинальной и пикантной закуской на праздничном столе!

3 дн. 23 ч.

–

4.1

29

Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром

Сыр Баклажан Помидор Соль Масло растительное рафинированное Чеснок

Сегодня готовим традиционную средиземноморскую горячую закуску из баклажанов в сочетании с помидорами и сыром.

15 мин

–

4.4

77

Капустный пирог

Мука Капуста белокочанная Молоко или вода Масло сливочное Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца Морковь Лук Яйца вареные Яйцо

Пирог с капустой готовится несложно, а получается неизменно вкусным!

2 ч.

–

4.2

181

Лечо (помидорное)

Помидоры Сахар Чеснок Соль Перец сладкий красный

Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой.

1 ч.

–

5.0

47

Ленивый капустный пирог

Капуста белокочанная Мука Сметана Майонез Разрыхлитель Соль Яйцо Зелень, специи Кунжут

Пирог с капустой - это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно приготовить. Хочу и с вами поделиться рецептом ленивого капустного пирога для всей семьи!

1 ч.

–

4.4

165

Быстрая засолка капусты

Свежая капуста Морковь Сахар Соль

Любите капусту? Этот полезный овощ прекрасен, будучи засоленным. Попробуйте приготовить капусту таким образом: порадуйте свою семью прекрасной хрустящей закуской!

2 дн. 9 ч.

–

3.3

–

Грибная солянка на зиму в мультиварке

Капуста Грибы белые Морковь Лук Масло растительное Томатная паста Уксусная эссенция Соль Лавровый лист Перец горошком

Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!

1 ч. 18 мин

–

5.0

61

Салат с сыром и виноградом

Виноград Сыр козий Руккола Шпинат Винный уксус Масло оливковое Соевый соус Лимонный сок Лук-шаллот

Расскажу вам, как приготовить необычный греческий салат с сыром и виноградом в домашних условиях! Ведь в Греции помимо оливок очень любят виноград, и такой салат мне даже больше нравится!

20 мин

–

5.0

–

Салат с моцареллой и руколой

Моцарелла Лисички Рукола Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Базилик Помидоры Специи Тимьян

Представляю вашему вниманию рецепт оригинального и пикантного салата с моцареллой и руколой: с аппетитными грибами, сочными помидорами и нежной моцареллой у вас будет великолепная закуска!

25 мин

–

3.0

–

Салат "Лолло росса"

Помидоры Яблоко Листья зеленого салата Салат "Лолло росса" Кинза Авокадо Перец чили Лайм Соевый соус Масло оливковое

Свежие листья вкусного салата "лолло росса" с овощами - это простое, но вкусное блюдо на все случаи жизни. Рекомендую всем на заметку простой рецепт салата "Лолло росса"!

15 мин

–

5.0

–

Зеленый коктейль с фасолью

Стебель сельдерея Мед Сельдерей Листья салата Шпинат Лимон Апельсин Яблоко Фасоль консервированная Молоко кокосовое Лед

делюсь оригинальным, но простым рецептом зеленого коктейля с фасолью! Получается очень полезный и необычный на вкус напиток, который можно пить в целях похудения, очищения организма и оздоровления!

20 мин

–

5.0

54

Зеленый коктейль с горохом

Зеленый горошек Шпинат Черный кунжут Огурец Вода Мед Лимонный сок Яблоко

Расскажу, как сделать зеленый коктейль с горохом в домашних условиях. Получается очень полезный и оригинальный напиток, который, к тому же, помогает очистить организм, похудеть и оздоровиться.

20 мин

–

5.0

–

Манты с тыквой и картошкой

Мука Тыква Вода Растительное масло Соль Луковица Картофель Перец

Разнообразить традиционный и любимый многим вариант этого блюда предлагаю, сделав сочные, яркие и аппетитные манты с тыквой и картошкой в домашних условиях.

1 ч.

–

4.1

–

Синенькие с морковкой и чесноком

Вода Чеснок Зелень Соль Баклажаны Морковь Лавровый лист

Хотите отведать потрясающе вкусных домашних солений? Тогда возьмите на заметку этот совершенно несложный и очень удачный вариант, как приготовить синенькие с морковкой и чесноком.

5 дн. 13 ч.

–

4.7

32

Баклажаны с морковкой фаршированные

Баклажаны Вода Морковь Зелень Растительное масло Лук Сладкий перец Чеснок Соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фаршированных баклажанов с морковкой. Это прекрасная закуска, очень аппетитная и пикантная. Сделать ее довольно просто, а результат - фантастический.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

69

Капуста, запеченная под соусом

Молоко Масло сливочное Мука Сыр твердый Сыр Пармезан Цветная капуста Итальянские травы Соль и перец

Очень вкусное блюдо, которое понравится любителям цветной капусты. Лучшее решение - запекать капусту под соусом "Бешамель", получается очень сочное и аппетитное блюдо к ужину или к обеду. Попробуйте!

1 ч.

–

3.4

113

Обжаренный лаваш

Сыр Сливочное масло Лаваш Яйцо

Идеальный вариант оригинального и сытного завтрака для взрослых и детей. Представляю вам простой рецепт обжаренного лаваша с яйцом и сыром. Звучит аппетитно, не так ли?

10 мин

–

4.4

245

Тыква в духовке кусочками

Оливковое масло Тыква Прованские травы Грибы

Полезная тыква со специями, запеченная в духовке, послужит хорошим гарниром к мясу или полноценным блюдом для вегетарианцев или соблюдающих пост. Рекомендую простой рецепт тыквы кусочками в духовке.

40 мин

–

4.0

–

Блины на творожном тесте

Творог Мука Молоко Кипяток Масло сливочное Сметана Масло растительное Сода Яйцо Соль, сахар

Захотелось блинов и гастрономического разнообразия одновременно? Тогда попробуйте приготовить домашние блины на творожном тесте. Смотрим рецепт — и готовим прямо сейчас!

1 ч.

–

5.0

–

Бурятские шаньги

Мука Маргарин или сливочное масло Кислое молоко Крупа ячневая Соль Сметана

Любите узнавать новые рецепты и пробовать блюда разных народностей? Тогда непременно попробуйте повторить эти несложные, но такие аппетитные бурятские шаньги в домашних условиях.

19 ч.

–

4.0

–

Пицца с вкусным краешком

Цветная капуста Твёрдый сыр Моцарелла Пармезан Мука Соль Перец Сушеный базилик Орегано Сушеный чеснок Яйцо

Для всех любителей итальянской кухни предлагаю невероятно оригинальный вариант, как сделать пиццу с вкусным краешком и с самой разнообразной начинкой.

40 мин

–

4.0

112

Суп из щавеля и крапивы

Бульон или вода Щавель Крапива Яйцо Луковица Морковь Картофель Соль Перец

Если вы предпочитаете готовить не только вкусные, но и полезные блюда, тогда этот весьма простой рецепт супа из щавеля и крапивы придется вам по вкусу.

35 мин

–

4.7

69

Крем-суп из тыквы со сливками

Сливки Масло сливочное Тыква Веточка розмарина Сахар

45 мин

–

4.3

225

Маринованные голубцы с морковкой

Вода Уксус Масло растительное Сахар Соль Капуста Морковь Чеснок Перец Кориандр

Отличная закуска, яркая и пикантная, которая однозначно придется по вкусу практически всем. Возьмите на заметку этот довольно простой рецепт маринованных голубцов с морковкой, повторите его дома.

2 дн. 9 ч.

–

4.0

–

Рулет из лаваша с грибами

Грибы Плавленый сыр Зелень Лаваш Луковица Соль Перец Растительное масло

Это универсальная закуска для любого случая и время года. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами стоит иметь под рукой каждой хозяйке.

35 мин

–

3.5

128

Пюре из абрикосов

Йогурт жирный Овсяные хлопья Абрикосы Банан Сгущенка

Спешу поделиться интересным и простым рецептом пюре из абрикосов. Такое блюдо может выступать в роли полезного и приятного завтрака для худеющих или в качестве десерта для детишек. Попробуйте!

15 мин

–

4.7

–

Икра кабачковая с овощами

Сахар Уксус Растительное масло Чеснок Кабачок Помидор Морковь Лук Перец Соль

Отличная закуска, которую еще называют "Краснодарская". Она сочетается с любыми гарнирами и может быть на столе в качестве самостоятельного блюда.

3 ч.

–

5.0

77

Салат с водорослями вакаме

Водоросли вакаме сушеные Сахар Рисовый уксус Кунжут Соевый соус Кунжутное масло Соль Огурец

Расскажу, как сделать салат с водорослями вакаме в домашних условиях. Готовится он на скорую руку, но от этого менее интересным и вкусным не становится.

25 мин

–

4.1

–

Кабачковое суфле под грибным соусом

Молоко Сметана Масло сливочное Мука Кабачок Цветки тыквы Шампиньоны Яйца Лук Специи

Я недавно узнала очень оригинальный и простой рецепт кабачкового суфле под грибным соусом. Делюсь теперь с вами рецептом! Особенно меня удивили цветки тыквы в составе. Это оказалось очень вкусно!

1 ч.

–

4.8

–

Ржаной хлеб в духовке

Вода Мука ржаная Мука пшеничная цельнозерновая Мука пшеничная Солод ржаной сухой Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Делюсь рецептом вкусного ржаного хлеба, который можно приготовить в домашних условиях. Выпекается хлеб в духовке, на дрожжах, с добавлением ржаного солода.

14 ч.

–

4.5

–