Суп "Полевой" с пшеном
Некоторые рецепты добрались до нас с древних времён. Конечно, технологию их создания мы подстраиваем под себя, но многие ингредиенты сохраняются. Смотрите, как приготовить суп "Полевой" с пшеном.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 250 грамм
- Картофель 400 грамм
- Вода 3 литра
- Репчатый лук 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Пшено 3 ст. ложки
- Петрушка 1 пучок
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Калорийность
90 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Поставьте кипятиться воду. Лук почистите, нашинкуйте. Пропассируйте его в масле пару минут. Затем промойте и нарежьте грибы. Добавьте их к луку.
Шаг 2
Помидоры помойте, измельчите и добавьте их в сковороду. Перемешайте. Готовьте вместе пару минут.
Шаг 3
Картофель помойте, почистите, нарежьте кубиками. Добавьте его в кипящую воду. Варите бульон 5 минут на среднем огне, снимая пенку.
Шаг 4
Пшено промойте в холодной воде несколько раз. Добавьте его в кастрюлю вместе с солью и лавровым листом. Варите 15 минут.
Шаг 5
Потом добавьте в кастрюлю ингредиенты со сковороды и измельчённую петрушку. Готовьте ещё 10 минут.
Шаг 6
Дайте настояться супу 10 минут под крышкой, а потом подавайте!
Видео рецепт "Суп "Полевой" с пшеном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
8
Похожие рецепты
Пшенный суп
Куриное мясо
Картофель
Пшено
Масло сливочное
Сметана 30%
Соль
Перец
Если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему. О чем я? Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп.
Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой
Кукуруза консервированная
Пшено
Подсолнечное масло
Томатная паста
Куркума молотая
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вам рецепт отличного легкого, сытного и вкусного супа из пшена и кукурузы. Он полностью соответствует своему названию. Если приготовить его на воде, то он подойдет в пост и вегетарианцам.
Куриный суп с пшеном
Пшено
Картофель
Лук
Морковь
Куриная грудка
Зелень
Соль
Специи
Хочу с вами поделиться очень хорошим способом, как приготовить куриный суп с пшеном так, чтобы и пшено не разварилось в кашу, и курица осталась аппетитной и вкусной. Все очень просто, попробуйте!
Кулеш в мультиварке
Вода горячая
Курица
Пшено
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец
Соль
Если фантазия вас подводит, а на обед хочется приготовить что-нибудь новенькое, - этот быстрый и простой рецепт кулеша в мультиварке вас здорово выручит! Ведь не только в походе им лакомиться, правда?
Суп из свежих сморчков
Вода
Сморчки
Сметана
Кукурузная крупа
Петрушка
Лук
Картофель
Ломтик буженины
Соль
Суп из свежих сморчков – это сезонное блюдо, его можно приготовить только в начале мая. Именно в этот период, когда сморчки пробиваются к свету, они лучше всего подходят для приготовления супа.
Грибной суп из белых замороженных грибов
Вода
Белые грибы, замороженные
Растительное или сливочное масло
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Соль
Грибной суп — это отличная альтернатива мясному бульону. Он не менее сытный, а ещё подходит для времени поста, а потому цены ему нет. Этот рецепт вам точно придётся кстати много раз. Читайте!
Щавелевый суп с фрикадельками
Щавель
Крупа манная
Картофель
Куриное филе
Лук репчатый
Яйца куриные
Специи
Соль
Вода
Сметана
Если вы хотите приготовить легкий супчик, то присмотритесь к рецепту щавелевого супа с фрикадельками. Подавая его к обеденному столу, вы порадуете своих близких нежным ароматом и приятным вкусом.
Овощной суп с кабачками
Вода
Растительное масло
Паприка
Кабачок
Помидор
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму лёгкость. А ещё их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!
Овощной суп по-китайски
Бульон
Грибы
Зеленый горошек
Соевый соус
Растительное масло
Рисовый уксус
Пекинская капуста
Луковица
Стебель сельдерея
Соль и перец
Легкий, простой, быстрый и недорогой супчик на обед в азиатском стиле хочу предложить вам на заметку. Если вы любите радовать себя разнообразными блюдами, тогда смело добавляйте рецепт в меню.
Картофельный суп-пюре с креветками
Овощной бульон
Картофель
Растительное масло
Масло сливочное
Лук репчатый
Креветки очищенные
Соль, перец
Любите густые и сытные супы? Тогда узнайте, как приготовить картофельный суп-пюре с креветками. Это очень нежное горячее блюдо, которое в добавок ко всему ещё и очень сытное. Попробуйте новый супчик!
Борщ на бобах
Красные бобы
Капуста
Томатная паста
Морковь
Свекла
Репчатый лук
Болгарский перец
Перец горошком
Картофель
Зелень
Соль, перец
Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает классическому!
Фаршированный перец (простой рецепт)
Мясной фарш
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Сладкий перец
Ваше меню нуждается в идеях для обеда или ужина? Попробуйте повторить этот вариант приготовления фаршированного перца. Я уверена, что Вы останетесь сытыми и довольными :)