Пшенный суп
Если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему. О чем я? Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное мясо 500 грамм
- Пшено 120 грамм
- Картофель 3 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Сметана 30% 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Калорийность
216 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное мясо промыть, нарезать кусками. Сложить в кастрюлю, залить водой. Варить бульон в течение 30 минут.
Шаг 2
Пшено высыпать в дуршлаг, очень хорошо промыть горячей водой несколько раз.
Шаг 3
Картофель помыть, почистить, порезать крупно и добавить в сваренный бульон. Туда же выложить промытое пшено.
Шаг 4
Сваренный картофель вынуть из бульона и размять до состояния пюре. Добавить сливочное масло и сметану.
Шаг 5
Выложить картофельное пюре обратно в суп. Добавить соль, перец. Варить еще 10 минут на слабом огне. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пшенный суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
32
Макс Елкин
11.07.2015 22:22
Вкусно и просто! Суперский и сытный супчик и почти второе!!!
Олеся
27.10.2013 11:24
наверное очень вкусно,надо попробовать )
Похожие рецепты
Суп пшенный с курицей
Курица
Пшено
Картошка
Морковь
Лук
Соль
Рецепт сытного и полезного супа пшенного с курицей предлагаю вашему вниманию. Не забудьте записать в повареную книгу!
Суп из пшена с мясом
Свинина на косточке
Пшено
Картофель
Лук
Морковь
Пучок зелени
Растительное масло
Соль, специи
Из пшена всегда получаются отличные блюда. Только важно перед приготовлением его ошпарить кипятком или прожарить на сковороде – это избавит крупу от горечи и суп будет прекрасным и вкусным.
Суп из пшенки
Овощной бульон
Цветная капуста
Сливки
Пшено
Морковь
Лимон
Мускатный орех
Зелень
Соль
Желток
Перец
Хочу предложить вам на заметку очень простой и быстрый вариант, как приготовить суп из пшенки с овощами и сливками. Невероятно нежный, насыщенный и оригинальный. Его непременно стоит попробовать!
Суп с пшеном и яйцом
Пшено
Зелень
Птица для бульона
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Болгарский перец
Соль
Кукуруза
Суп с пшеном и яйцом готовится на мясном бульоне без добавления поджарки. Еще один хороший рецепт в вашу кулинарную копилку. Такой супчик станет хорошей альтернативой привычным первым блюдам.
Пшенный суп с грибами
Вода
Сливки
Шампиньоны
Пшено
Черемша
Соль
Лук
Морковь
Перец черный молотый
Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов!
Кулеш из пшена
Вода
Пшено
Ветчина
Сало
Картошка
Лук
Зеленый лук
Соль
Очень густой суп, который больше похож на пшённую кашу – это все о кулеше. Блюдо популярно в Украине, Беларуси, Казахстане и Болгарии. Расскажу вам, как приготовить кулеш из пшена.
Суп из пшена с индейкой
Картофель
Филе индейки
Пшено
Растительное масло
Лук, морковь
Соль, перец, специи
Дорогие друзья! Сегодня хочется поведать вам рецепт, как приготовить суп из пшена с индейкой и пряностями. Супчик отлично подойдет на обед и ужин, и точно никого не оставит голодным. Приступаем!
Уха с пшеном и картошкой
Рыба
Пшено
Масло для жарки
Картофель
Морковь
Лук
Соль, зелень
Уха с пшеном и картошкой считается исконно русским блюдом. Эта наваристая юшка никого не оставит равнодушным. Когда варится уха, по дому разносятся умопомрачительные ароматы, которые сводят с ума.
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне
Пшеничная крупа
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Куриные ножки
Зелень
Разнообразить свой рацион очень просто, это можно сделать при помощи первых блюд. Суп с пшеничной крупой на курином бульоне — отличная альтернатива макаронным изделиям, рису, овсянке или гречке.
Капустняк с пшеном
Вода
Суповой набор
Белокочанная капуста
Пшено
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Лавровый лист
Перец горошком
Черный молотый перец
Соль
Украинская кухня подарила нам много рецептов наваристых супов. Основа у них обязательно на мясном бульоне, чтобы было сытно. И всегда есть в составе привычные овощи. Такие супа любят практически все.
Суп "Кондер"
Растительное масло
Картофель
Морковь
Куриная грудка
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Укроп в веточках
Зеленый лук в перьях
Если вам предстоит готовить первое блюдо, то присмотритесь к простому рецепту супа "Кондер", для которого используются пшено, картофель и бульон на курином мясе. Очень вкусное первое блюдо.
Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом
Вода горячая
Курица
Лапша яичная
Бекон соленый
Пшено
Петрушка
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Сытный и аппетитный суп лучше всего готовить из фермерской птицы, она более жирная и бульон получится наваристым, желтым и питательным. В таком бульоне как раз идеально приготовится и лапша, и пшено.