20 мин

Овощной суп по-китайски

Легкий, простой, быстрый и недорогой супчик на обед в азиатском стиле хочу предложить вам на заметку. Если вы любите радовать себя разнообразными блюдами, тогда смело добавляйте рецепт в меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 100 грамм по желанию
Грибы 200 грамм
Соевый соус 2-3 ст. ложек
Бульон 1 литр овощной или куриный
Пекинская капуста 1/3 штуки
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Луковица 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Соль и перец По вкусу
Рисовый уксус 1 ч. ложка

Калорийность

76 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Овощи вымойте, очистите и измельчите. Тонкими ломтиками нарежьте грибы.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук с сельдереем (пару минут), после добавьте капусту и жарьте еще 1-2 минутки.

Шаг 3

3. Параллельно в кастрюле доведите до кипения бульон.

Шаг 4

4. На сковороду добавьте грибы, соль и перец по вкусу. Жарьте, помешивая, несколько минут.

Шаг 5

5. Переложите овощи в кипящий бульон. Проварите 5 минут, после добавьте соевый соус и рисовый уксус. Через 2-3 минуты овощной суп по-китайски можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Острый вегетарианский суп

Вода Фиолетовая капуста Морковь Луковица Стручковая фасоль Кукурузный крахмал Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Перец чили Чеснок Имбирь Грибы Соль и зелень

Рецепт для любителей овощных блюд с пикантными нотками. Покажу, как приготовить острый вегетарианский суп в китайском стиле. Рекомендую попробовать, очень вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Китайский томатный суп

Помидоры в собственном соку Соевый соус Растительное масло Корень имбиря Лук зеленый Помидор Яйцо куриное Перец черный молотый

Китайский томатный суп обладает насыщенным томатным вкусом и ярким ароматом имбиря. Он отлично согревает и насыщает, особенно в холодное время года. При этом вам потребуется минимум ингредиентов.

20 мин

–

4.6

Китайский суп

Готовый бульон Грибы Лапша пшеничная Соевый соус Зелень кинзы Кунжутное масло Смесь китайских пряностей Морковь Яйцо Лук-порей Соль Перец

В китайской кухне супы любимы и разнообразны. Есть многокомпонентные, сложные, с экзотическими продуктами. А есть быстрые и простые. Как, например, вот это суп, с грибами и лапшой.

20 мин

–

3.6

–

Суп "Кукси"

Говядина Чеснок Яйцо Кунжутное масло Рисовый уксус Соевый соус Лапша Зелень Имбирь Луковица Капуста Сельдерей Перец чили Сладкий перец Огурец Порей Морковь Специи

Азиатские супы невероятно пикантные, оригинальные и придутся по вкусу далеко не всем. Я хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить суп "Кукси". Любителям холодных супов рекомендую!

2 ч.

–

4.0

Даньхуатан

Курица Лук зеленый Нори Тофу Яйца Соль Перец

Рецепт приготовления даньхуатан, - традиционного полезного китайского супчика, пришел к нам из старых времен. Но таким супом лечатся и поныне - от весеннего авитаминоза, скажем, вкуснее лекарства нет.

40 мин

–

5.0

156

Овощной суп в азиатском стиле

Куриный бульон Овощи Яичная лапша Овощной бульон Соевый соус Имбирь Цедра лимона или лайма Соус «Табаско» Побеги кинзы

Рецепт приготовления эффектного на вид и полезного по своим свойствам супа с замороженными овощами и смесью бульонов.

35 мин

–

3.7

–

Китайский суп с помидорами и говядиной

Вода горячая Говядина Масло растительное Соус острый Помидор Имбирь молотый Лук зеленый Соль Кориандр молотый

Красочный китайский суп готовится очень быстро, если вы заранее отварите мякоть говядины в течение 1 часа. Не забывайте добавлять различные специи и пряности, чтобы получить более яркий вкус блюда.

15 мин

–

4.6

–

Суп из овощей с лапшой

Овощной бульон Лапша Замороженный горошек Петрушка Оливковое масло Морковь Тимьян свежий Соль Репчатый лук Черный молотый перец Стебель сельдерея Лавровый лист Пастернак

Ничего не поделаешь, но моя душа в последнее время тяготеет к овощным супам. Мясные отходят на второй план. Но вы не думайте, что такой вариант совсем не сытный. Например, этот рецепт вовсе не такой.

30 мин

–

5.0

114