Салат из свеклы с тофу
Тофу
Оливковое масло
Петрушка
Лимонный сок
Свекла
Авокадо
Соль
Черный перец молотый
Тофу — низкокалорийный белковый продукт, который просто незаменим для веганского питания. Хочу поделиться рецептом салата с тофу и вареной свеклой.
Паштет с розмарином
Белая фасоль
Оливковое масло
Розмарин
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Рецепт паштета из белой фасоли с розмарином. Он получается сытным, ароматным и вкусным. По структуре плотный, его можно использовать для бутербродов или как начинку для тарталеток.
Пельмени с соевым мясом
Мука пшеничная
Горячая вода
Соевый текстурат
Растительное масло
Соль
Приправа
Паприка
Лук репчатый
Соевое мясо — замечательный полуфабрикат, на основе которого можно приготовить множество блюд! Делюсь рецептом пельменей с соевым мясом. Они получаются очень сытными, сочными и вкусными.
Соевая сметана в домашних условиях
Соевое молоко
Кокосовое масло
Молочная кислота
Сахар
Соль
Делюсь быстрым рецептом сметаны на основе соевого молока. Без ферментации, крахмала и орехов. По консистенции она получается средней густоты, а во вкусе есть та самая кисло-молочная нотка.
Оливковый паштет
Оливки
Масло оливковое
Каперсы
Лимонный сок
Чеснок
Перец черный молотый
Паштет на основе оливок и каперсов — просто идеальное дополнение к хрустящему тосту, сыру или бокалу красного вина. Его яркий вкус не оставит вас равнодушными!
Веганская красная икра
Масло растительное
Вода
Агар-агар
Морские водоросли
Соль
Морковь
Красный краситель
В этом рецепте я расскажу, как приготовить веганскую красную икру. Это имитация настоящей красной икры из агар-агара. Ее можно использовать для бутербродов, канапе или украшения салатов.
Салат из пекинской капусты и киви
Пекинская капуста
Масло растительное
Лимонный сок
Киви
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Быстрый в приготовлении салат из пекинской капусты и киви понравится тем, кто любит баловать себя такими блюдами на перекус или на ужин. В нем нет углеводов, он легко усваивается и очень вкусный.
Постное тыквенное печенье
Мука
Тыква
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Сода
Корица
Имбирь
Соль
Мускатный орех
Рецепт мягкого печенья на тыквенном пюре без использования продуктов животного происхождения. Для приготовления потребуются самый простой набор продуктов, но печенье получается очень вкусное!

Запеканка из тофу
Тофу
Сахар
Растительное молоко
Кокосовое масло рафинированное
Мука
Кукурузный крахмал
Ванильный сироп
Курага
Лимонный сок
Сегодня будем готовить сладкую запеканку из тофу. На вкус она получается, как творожная. Не зря ведь тофу называют соевым творогом. Сладкая, сочная и очень вкусная — устоять невозможно! Берите мой рецепт на заметку!

Каша из нута
Вода
Нут
Пищевые дрожжи
Сода
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Нут я люблю гораздо больше гороха, хоть они и из одного семейства бобовых. В нуте содержится больше белка, а также полезных жиров. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кашу из нута.


Безглютеновый пирог
Кукурузная мука
Овсяная мука
Сахар
Молоко овсяное
Масло растительное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Лимон
Ванильный сироп
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог без глютена, яиц и молочных продуктов. Для приготовления потребуется овсяная и кукурузная мука.

Морковь по-корейски с лимонным соком без уксуса
Морковь
Растительное масло
Приправа
Чеснок
Сахар
Соль
Лимон
Морковь по-корейски — простая остренькая закуска, которая хорошо известна большинству. Специально для тех, кому традиционный рецепт кажется слишком острым, предлагаю свой вариант с лимонным соком.


Гренки без яиц
Соевое молоко
Аквафаба
Крахмал
Копченая паприка
Куркума
Итальянские травы
Сухой чеснок
Соль
Черная соль "Кала Намак"
Ломтики хлеба
Предлагаю приготовить гренки без яиц. Они получаются мягкими, сочными, с румяной корочкой. Отличный вариант для завтрака или обеденного перекуса.

Панкейки без глютена
Мука рисовая
Вода
Сахар
Мука соевая
Растительное масло
Льняные семечки
Какао
Безглютеновая выпечка очень капризна, но эти панкейки получаются всегда. Секрет прост - спелые бананы и ложечка перемолотого льна. Готовые панкейки получаются пышными, мягкими и очень вкусными.

Вареники с бананом
Мука
Горячая вода
Сахар
Растительное масло
Банан
Соль
Для тех, кому надоели традиционные вареники, предлагаю попробовать вареники с бананом. Для приготовления потребуются простые ингредиенты, но блюдо получается интересным на вкус. После варки бананы превращаются в ароматное желе и хорошо сочетаются с тонким пшеничным тестом. Рецепт подходит для постного питания.

Веганская выпечка
Мука
Овсяные хлопья
Шоколад черный
Черная смородина
Растительное масло
Ванильный сахар
Банан
Финики
Если вы по каким-либо причинам отказались от продуктов животного происхождения, а, может, соблюдаете пост, тогда рекомендую отличный рецепт десерта, как приготовить веганскую выпечку.

Веганская колбаса
Фасоль "Черный глаз"
Грибы свежие
Лук репчатый
Вустерский веганский соус
Масло оливковое
Паста из вяленых томатов
Семена фенхеля
Чесночный порошок
Копченая паприка
Паприка молотая
Орегано сушеный
Соль
Ксантановая камедь
Чеснок
Красный острый перец
Перец черный молотый
Перец душистый
Жидкий дым
Сегодня я хочу познакомить вас с таким интересным блюдом, как веганская колбаса, расскажу, как ее правильно приготовить. Думаю, что результат вас порадует, потому что такие колбаски очень вкусные!
Овощной смузи для похудения
Вода
Шпинат
Петрушка
Огурец
Авокадо
Лимон
Стебель сельдерея
Смузи — отличный вариант для быстрого и полезного перекуса! Кроме того, он может помочь снизить вес. Делюсь рецептом овощного смузи для похудения. В составе только полезные овощи и зелень.

Веганский бургер
Свекла вареная
Манная крупа
Панировочные сухари
Растительное масло
Свежий салат
Соус
Чеснок
Булочки для бургеров
Помидор
Красный лук
Соль
Перец
Этот рецепт докажет, что веганская еда может быть не менее вкусной, чем обычная. Здесь вы узнаете, как приготовить веганский бургер, полезный фастфуд, который можно готовить каждый день!

Веганский борщ
Вода
Фасоль
Сливочное масло
Чеснок
Уксус
Картофель
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Свекла
Сельдерей
Морковь
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец горошком
Борщ у всех ассоциируется с наваристым бульоном, кусочками мяса и сытным вкусом. Но что если взглянуть на этот суп с другой стороны и попробовать сделать его вегетарианским? Смотрите, что получилось!

Фасоль с чесноком
Фасоль стручковая
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Масло сливочное
Масло оливковое
Предлагаю вам рецепт приготовления стручковой фасоли с чесноком. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню.

Веганский торт
Мука
Растительные сливки
Сахар
Кокосовое молоко
Вода
Масло растительное
Маргарин
Пудра сахарная
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Сода
Голубика
Делюсь рецептом веганского торта. В составе нет яиц и молочных продуктов. Он подойдет для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку!

Веганское печенье
Мука рисовая
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Банан
Яблоко
Корица
Ванилин
Орехи
Хочу поделиться рецептом веганского печенья. Оно готовится без яиц, меда и молочных продуктов. Печенье получается хрустящим, но мягким внутри, ароматным и очень вкусным.

Веганский шоколадный пирог
Грецкие орехи
Какао
Какао
Кокосовое масло
Финики
Бананы
Банан
Авокадо
Быть веганом не только модно, но и полезно! И время от времени я практикую веганство, чтобы избавиться от лишнего жирка. Сегодня я покажу, как приготовить веганский шоколадный пирог!

Веганские батончики из сухофруктов
Орехи
Финики без косточек
Курага
Изюм
Чернослив
Сушеная клюква или вишня
Мед
Лимон
Вкусные конфеты без сахара, без консервантов и красителей: только польза и ничего кроме. Ими с удовольствием будут лакомиться дети и взрослые. Полезные сладости можно очень легко приготовить самому.

Веганский сыр
Вода
Кешью
Сок лимонный
Масло кокосовое
Тахини
Дижонская горчица
Агар-агар
Морковь
Соль
Пищевые дрожжи
Паприка молотая
Порошок чесночный
Перец кайенский молотый
Для тех, кто отказался от молочных продуктов, но скучает по сыру, предлагаю рецепт веганского сыра. Он готовится на основе орехов кешью. Сыр получается на вкус нежным, сливочным, с ореховой ноткой.

Веганское овсяное печенье
Пшеничная мука
Сахар
Маргарин
Овсяная мука
Вода
Изюм
Патока
Ванильная эссенция
Корица
Соль
Сода
Прошу любить и жаловать - веганское овсяное печенье для тех, кто за здоровый образ жизни и не употребляет животные продукты, но любит пить чай со сладостями. Простой и вкусный рецепт, смотрите!
Диетическое блюдо из картофеля
Картофель
Вода
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Зелень
Если вы обожаете картофель, но придерживаетесь правильного питания, то это не повод себе в нем отказывать! Расскажу, как приготовить диетическое блюдо из картофеля без вреда для фигуры.

Вегетарианское карри
Овощи
Молоко кокосовое
Масло растительное
Миндаль
Чеснок
Кориандр
Шафран
Куркума
Перец жгучий
Лук
Корень имбиря
Пикантное и острое горячее блюдо станет изюминкой вашего вегетарианского меню. Рецепт вегетарианского карри — специально для вас! Необычное сочетание овощей со специями и пряностями поистине удивляет.

Пюре из красной чечевицы
Вода
Красная чечевица
Масло растительное
Паста томатная
Чеснок
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец острый хлопьями
Пюре из красной чечевицы можно назвать более полезной альтернативной пюре картофельному. Оно богато белком и хорошо насыщает.

Овощное рагу по-домашнему
Картофель
Капуста белокочанная
Помидоры черри
Тыква
Перец болгарский
Морковь
Репчатый лук
Масло растительное
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного рагу без мяса. Оно простое в приготовлении, но получается очень вкусным и сочным. Отлично подойдет для постного меню.

Салат из капусты с укропом
Капуста белокочанная
Масло оливковое
Укроп
Огурцы
Лимон
Соль
Черный молотый перец
К любому горячему блюду отлично подойдет салат из свежей капусты с укропом! Он быстро и просто готовится из самого доступного набора продуктов. Салат получается свежим, сочным и очень вкусным.

Салат из лука
Репчатый лук
Красный лук
Сок лимонный
Масло оливковое
Зелень
Сахар
Соль
Смесь перцев молотая
Хочу поделиться рецептом салат из лука с лимонным соком и оливковым маслом. Он получается хрустящим, ароматным и пикантным.

Овощные котлеты
Картофель
Брокколи
Морковь
Горошек зеленый замороженный
Мука кукурузная
Сухари панировочные
Дрожжи пищевые
Порошок карри
Паприка молотая
Кориандр молотый
Мускатный орех
Сухой чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.

Хлеб из киноа
Вода
Чечевица красная
Киноа
Йогурт
Псиллиум
Соль
Дрожжи сухие быстродействующие
Делюсь рецептом безглютенового хлеба на основе киноа. Он готовится без добавления муки, яиц и масла. Хлеб из киноа получается приятным нейтральным по вкусу, по консистенции упругим и чуть влажным.

Пасха из пшена
Пшено
Кокосовое молоко
Кокосовая мука
Урбеч кокосовый
Сироп сладкий
Масло кокосовое
Лимон
Ванильный ароматизатор
Курага
Изюм
Если вы не употребляете продукты животного происхождения, то на замену творожной пасхи можно приготовить пасху из пшена. В составе нет молочных продуктов, кешью и сои.

Сырки из зеленой гречки
Шоколад темный
Кешью
Гречка зеленая
Молоко кокосовое
Урбеч кокосовый
Кокосовое масло
Сироп топинамбура
Сок лимонный
Ванильный экстракт
Делюсь рецептом сырков из зеленой гречки. В составе нет молочных продуктов, но по вкусу они напоминают традиционные творожные сырки в шоколаде. Сырки получаются в меру сладкими, сливочным, нежными.

Вафли из тофу
Тофу
Вода
Мука пшеничная
Масло кокосовое
Лимонный сок
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю вам попробовать вафли из тофу. По вкусу тесто напоминает то, которое готовят для трубочек со сгущенкой, но без добавления яиц и молочных продуктов.

Трюфели из нута
Нут
Шоколад
Финики
Какао порошок
Подсластитель жидкий
Апельсин
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом полезных трюфельных конфет из нута. Они подойдут и для постного меню, и для тех, кто придерживается диеты.

Тувинская лепёшка
Мука
Вода
Сода
Соль
Растительное масло
Тонкие хрустящие лепёшки из пресного теста для всей семьи. Вкусно, бюджетно и сытно! Подают к чаю или к горячим блюдам.