Веганские блюда

Хашбраун без яиц

Растительное масло Мука Соль Картофель Черный молотый перец

20 мин

–

4.4

198

Салат с баклажанами по-армянски

Масло оливковое Кинза Чеснок Баклажан Болгарский перец Помидоры Лук репчатый Перец чили Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом острого армянского салата из баклажанов с помидорами. Он получается ярким, сочным, с «огоньком», понравится всем, кто любит острые блюда. Подавать можно и в холодном, и теплом виде.

45 мин

–

4.6

–

Салат "Фитнес" с капустой

Молодая капуста Свежий огурец Молодой горошек Оливковое масло Сок лимона Укроп Соль Перец

Простой, легкий и свежий — салат "Фитнес" с капустой, молодым горошком, свежим огурцом и ароматным укропом — что может быть лучше. Даже от "тазика" такого салата, лишне кг к вам точно не прилипнут.

15 мин

–

5.0

88

Салат из кольраби и редиса

Оливковое масло Петрушка Морковь Огурец Редис Лимон Кольраби Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом витаминного салата из кольраби и редиса. Он получается сочным, хрустящим и свежим! Готовится салат очень просто и быстро. Порадуйте себя этим вкусным, легким и полезным блюдом!

15 мин

–

4.2

143

Свекольные хлебцы

Семена льна Подсолнечные семечки Отруби Свекла Итальянские травы Черный молотый перец Кориандр Соль

Рецепт хлебцев на основе свеклы и льняных семечек. Хрустящие, пикантные и очень вкусные. Отличная альтернатива хлебу для тех, кто хочет перейти на более здоровый рацион!

19 ч.

–

4.3

168

Котлеты из картофеля с кукурузой

Картофель Кукуруза Мука Петрушка Перец чили Лайм Соль Перец черный молотый

Рецепт картофельных котлет с кукурузой в тайском стиле. Пикантные, в меру острые и очень вкусные. Они хорошо сочетаются с отварным рисом или хрустящими салатными листьями.

45 мин

–

4.3

88

Морковь по-корейски с опятами

Морковь Опята Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Черный перец молотый Кориандр молотый

Предлагаю рецепт отличной закуски — моркови по-корейски с опятами. В меру острое, ароматное и очень вкусное блюдо хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе и внесет разнообразие в каждодневное меню.

30 мин

–

4.2

101

Салат "Лаззат"

Масло растительное Петрушка Кукурузный крахмал Баклажаны Помидоры Соль Перец свежемолотый Кунжут

Необыкновенно вкусный салат из самого простого набора зелени и овощей. Особенно настоятельно рекомендую его попробовать любителям баклажанов. Отличное блюдо для вегетарианцев и постящихся.

30 мин

–

4.3

83

Винегрет с фасолью и горошком

Капуста квашеная Картофель Свекла Фасоль красная Зеленый горошек Морковь Масло растительное Лук репчатый Соль Черный перец

Вкусный и сытный винегрет с фасолью и горошком отлично подходит для ежедневного рациона. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

109

Персиковый суп

Вода Сахар Ванильный экстракт Лимон Персики Корица Гвоздика Бадьян

Рецепт десертного холодного супа из персиков. Он получается сладким, пряным и очень вкусным. Особенно хорош будет в летнее время. Готовится просто, так что берите на заметку!

3 ч.

–

4.3

90

Карпаччо из овощей

Масло оливковое Белый винный уксус Сироп топинамбура Редис Огурец Морковь Болгарский перец Перец черный молотый Соль

Карпаччо — блюдо, которое подается тонко нарезанными ломтиками, приправленное соусом. А вот в качестве основного ингредиента может быть что угодно. Предлагаю попробовать карпаччо из овощей.

10 мин

–

4.2

140

Шницель из молодой капусты

Капуста молодая Темпура мука Вода Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом шницеля из молодой белокочанной капусты. Получается вкусная горячая закуска с хрустящей корочкой и нежными капустными листьями внутри. Блюдо подойдет для постного меню.

45 мин

–

4.2

–

Чечевица в томатном соусе

Вода Помидоры черри Зеленая чечевица Протертые томаты Масло оливковое Чеснок Сахар Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь интересным способом приготовления зеленой чечевицы. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным. Чечевица отлично сочетается с кисло-сладким томатным вкусом!

1 ч.

–

4.3

–

Тушеная картошка без мяса

Картофель Шампиньоны Масло растительное Масло сливочное Петрушка Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец острый Лавровый лист Помидор

Совсем необязательно готовить тушеную картошку с мясом, можно приготовить не менее вкусную картошечку абсолютно без него. Делюсь рецептом! Даже мужчины "мясоеды" точно оценят такое блюдо.

40 мин

–

4.1

–

Фунчоза с фасолью

Фунчоза Стручковая фасоль Растительное масло Соевый соус Кунжут Морковь Болгарский перец Лук репчатый

Сегодня предлагаю рецепт приготовления фунчозы с фасолью — это простое, сытное и ароматное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню.

40 мин

–

3.8

123

Шаурма с соевым мясом

Капуста белокочанная Лаваш Постный майонез Соевое мясо Соевый соус Растительное масло Вода Томатная паста Крахмал Итальянские травы Приправа Соль Перец черный молотый Картофель Болгарский перец

Предлагаю приготовить шаурму с соевым мясом. Данный рецепт будет актуален в пост или для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Шаурма получается сытной, сочной и очень вкусной!

1 ч.

–

4.3

130

Суп с чечевицей и брокколи

Вода Брокколи Чечевица Чеснок Морковь Лук Болгарский перец Лавровый лист Картофель Лавровый лист Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом овощного супа с чечевицей и брокколи. Это легкий овощной суп, который быстро и просто готовится. Чечевица придает ему сытности, а брокколи делает полезнее.

45 мин

–

4.2

–

Борщ со стручковой фасолью

Вода Капуста Фасоль стручковая Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Картофель Лук Морковь Свекла Зелень Соль Специи Лавровый лист

Вариантов приготовления этого вкусного первого блюда есть много и у каждой хозяйки наверняка найдется свой проверенный рецепт. Сегодня хочу предложить приготовить борщ со стручковой фасолью.

1 ч.

–

4.0

72

Веганские глазированные сырки

Тофу Шоколад Сироп топинамбура Масло кокосовое Орехи Лимон Ванилин

Делюсь рецептом глазированных сырков из тофу в глазури из темного шоколада. Многие веганы скучают по молочным сыркам, поэтому предлагаю попробовать веганскую версию.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Булочки без муки

Вода Манка Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Сода

По этому рецепту получаются мягкие и вкусные булочки, а готовятся они без пшеничной муки. Вместо нее используется манка. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

178

Веганский пармезан

Кешью Пищевые дрожжи Соль Порошок чесночный

Веганский пармезан — это такая присыпка из орехов и пищевых дрожжей. Вкус получается ярким и насыщенным. Орехи придают сливочность, а пищевые дрожжи сырный аромат.

10 мин

–

4.4

488

Соте из перца

Масло растительное Орегано Перец болгарский Соль

Предлагаю попробовать соте из сладких перцев. Это очень простое и быстрое блюдо. Хорошо подойдет в качестве дополнения к основному. Получается очень вкусная закуска!

15 мин

–

4.3

107

Веганская нутелла

Фундук Сахар Шоколад темный

Нутелла — знаменитая шоколадная паста из лесных орехов. Из-за сухой молочной сыворотки и лактозы в составе, такая паста не подходит для веганов. А вот приготовить нутеллу без молока проще простого!

30 мин

–

3.6

574

Спринг-роллы с тофу

Тофу Рисовая лапша Арахисовая паста Соевый соус Крахмал Сироп топинамбура Чеснок порошковый Морковь Болгарский перец Авокадо Лайм Перец чили Рисовая бумага Кайенский перец

Предлагаю приготовить овощные спринг-роллы с острым тофу. Получается очень вкусно! Такая закуска вполне может заменить полноценный ужин. Она очень сытная и не вызывает чувство тяжести.

35 мин

–

4.2

–

Миндальный капучино

Миндальное молоко Вода Сироп топинамбура Кофе Миндальный экстракт

Делюсь рецептом миндального капучино. Получается кофе с тонким ароматом миндальных орешков. Напиток обязательно понравится любителям необычного и нового! Вкусный, сливочный и сладкий!

10 мин

–

4.2

39

Щи из квашеной капусты с чечевицей

Овощной бульон Капуста квашеная Капуста белокочанная Чечевица Томатная паста Зелень Чеснок Паприка сладкая Кориандр Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Соль

Предлагаю приготовить щи из квашеной капусты с чечевицей. Суп получается очень вкусным, наваристым и сытным. Чечевица добавляет ему густоты, а квашеная капуста придает приятную кислинку.

1 ч.

–

4.1

63