Найти идеальный рецепт

Винегрет с гранатом
2 ч.
2

Винегрет с гранатом

Предлагаю приготовить знакомый всем винегрет по-новому! С зернами граната и заправкой из винного уксуса. Вкус такого салата получается ярче, пикантнее и интереснее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 штука
  • Морковь 1-2 штук
  • Картофель 2-3 штук
  • Гранат 1/2 штуки
  • Горошек 1/2 банки консервированный
  • Лук красный 1/2 штуки
  • Лук зеленый 1/4 пучка
  • Соль По вкусу
  • Черный перец молотый По вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Красный винный уксус 1-2 ч. ложек
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Огурцы 2-3 штук соленые

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу и морковь помойте, обсушите и запеките в духовке до мягкости. Затем остудите.

Шаг 3

Картофель помойте, отварите в мундирах до готовности. Остудите.

Шаг 4

Все овощи очистите, нарежьте на мелкие кубики.

Шаг 5

Добавьте в миску консервированный горошек, зерна граната и мелко порубленный зеленый лук.

Шаг 6

Для заправки смешайте растительное масло, красный винный уксус и горчицу.

Шаг 7

Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8

Винегрет с гранатом готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 10

Похожие рецепты

Овощной винегрет
Капуста квашенная Горошек консервированный Картофель Лук Морковь Свекла Соль Растительное масло Перец черный молотый Огурец бочковой или консервированный
В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!
2 ч.
5.0
×