Гранатовый браслет рецепт классический

Украшением каждого праздничного стола может стать салат «Гранатовый браслет». Это очень необычное и красивое блюдо. Ваша семья будет кушать с большим удовольствием. Покажу вам классический рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Лук 1 штука
Масло растительное 20 мл
Картофель отварной в мундире 4 штуки
Свекла отварная 3 штуки
Морковь отварная 2 штуки
Грецкие орехи 2 ст. ложки
Майонез 200 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

139 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Натрите на крупной терке очищенный картофель, морковь, свеклу и яйца. Куриное филе нарежьте кубиками. Лук нужно нарезать и обжарить на растительном масле. Дальше нужно измельчить орехи, из граната извлечь зернышки. Возьмите тарелку, в центре поместите стакан. И теперь вокруг стакана выкладывайте ингредиенты.

Шаг 2

Вначале выложите куриное филе.

Шаг 3

Сверху покройте майонезной сеткой.

Шаг 4

Далее — слой моркови. Равномерно ее распределите.

Шаг 5

Посыпьте орешками.

Шаг 6

Следующий слой — картошка. Разровняйте и утрамбуйте вилочкой, покройте майонезом.

Шаг 7

Снова посыпьте орешками.

Шаг 8

И кладем следующий слой – поджаренный лук.

Шаг 9

Луковый слой покройте яичным слоем.

Шаг 10

Хорошенько утрамбуйте все вилочкой и покройте майонезом. Высыпьте остатки орешков. Покройте все слоем натертой свеклы.

Шаг 11

Все хорошенько разровняйте и покройте майонезом. Майонез нужно равномерно распределить вилочкой.

Шаг 12

Сверху посыпьте салатик гранатовыми зернышками. Теперь осталось аккуратно вынуть стаканчик.

Оценить рецепт

5.0 25

Совет от повара:

1. Заранее отварите и полностью остудите овощи, можно в холодильнике. Холодные не липнут, лучше нарезаются и натираются.
2. Курицу отварите в подсоленной воде и держите в бульоне до полного остывания. Так она будет сочнее.
3. Копченая курица или говядина дают более насыщенный вкус, по сравнению с отварной грудкой.
4. Грецкий орех немного поджарьте, остудите, а потом нарежьте. Так вы усилите аромат и вкус.
5. Поставьте "Гранатовый браслет" в холодильник на пару часов перед подачей, чтобы он пропитался и все слои "сдружились". Так салат станет более гармоничным по вкусу.