Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом

Вариантов салата "Гранатовый браслет" только в моей копилке я насчитала 4 рецепта. Но как показала практика, одним из любимых все же остается с черносливом и орехами. О нем я и расскажу ниже.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гранат 1 Грамм
крупный
Свинина 250-300 Грамм
отварная
Свекла 1 Штука
отварная, крупная
Морковь 1 Штука
средняя
Яйцо 2 Штуки
отварное, среднее
Чернослив 70 Грамм
Грецкий орех 100 Грамм
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

211 ккал

Калорийность

16 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Промойте чернослив. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Возьмите плоское блюдо и стакан. Картофель натрите на терке. По середине блюда поставьте стакан горлышком вниз. Вокруг стакана разложите тертый картофель, подсолите.

Шаг 4

Картофель смажьте тонким слоем майонеза, сверху разложите нарезанную кубиком отварную свинину.

Шаг 5

На слой слой свинины натрите яйцо и смажьте обильно майонезом.

Шаг 6

Натрите на крупной терке морковь, разложите. Чернослив нарежьте соломкой, орехи крупно нарежьте. Выложите на морковный слой.

Шаг 7

Натрите свеклу на крупной терке, разложите на предыдущий слой.

Шаг 8

Смажьте обильно майонезом.

Шаг 9

Гранат очистите, извлеките гранатовые зерна и обсыпьте верх салата, слегка прижимая ладонями. Подготовленный салат поставьте в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей достаньте и извлеките стакан.