Салат с грецкими орехами и гранатом
Если вам нравятся легкие салатики, тогда не проходите мимо этого потрясающего рецепта! Это чудесное блюдо, которое достойно меню хорошего ресторана, можно приготовить лишних хлопот. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Орехи 150-170 Грамм
- Козий сыр 170 Грамм
- Листья салата 150 Грамм
- Гранат 1 Штука
- Панировочные сухари 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
-
Оливковое масло 3 Чайных ложки
+ для жарки - Мед 1/2 Чайных ложки
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Горчица 1/4 Чайных ложки
- Соль и перец По вкусу
Шаг 1
1. Гранат аккуратно разрежьте, очистите зерна от пленок.
Шаг 2
2. Измельчите немного орешки.
Шаг 3
3. Соедините в глубокой мисочке микс-салат, гранат и орешки. Аккуратно перемешайте. Добавьте заправку, соединив оливковое масло, мед, бальзамический уксус и горчицу. По вкусу посолите и немного поперчите.
Шаг 4
4. Козий сыр нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
5. Окуните каждый кусочек в мисочку со взбитым яйцом.
Шаг 6
6. И обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.
Шаг 7
7. Выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте с двух сторон до румяности.
Шаг 8
8. Выложите жареный сыр на тарелку и подавайте салатик к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
