Сладкий салат с черносливом и грецкими орехами
25 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Сладкий салат с черносливом и грецкими орехами

Любите ли вы есть сладкие салаты? Мне, например, они нравятся не меньше сытных. Почти на каждый праздник я готовлю фруктовое ассорти, но иногда делаю новое сочетание. Именно так получилось это блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чернослив 100 Грамм
  • Грецкий орех 50 Грамм
  • Ванильный сахар 15 Грамм
  • Сахарная пудра 70 Грамм
  • Сливки 33% 200 Миллилитров
  • Яблоко 2 Штуки
  • Лимон 1 Штука
  • Сахар 2 Ст. ложки

Шаг 1

Чернослив с ложкой обычного сахара и водой проварите 6 минут до мягкости. Затем воду слейте, а сухофрукт остудите и нарежьте соломкой.

Чернослив с ложкой обычного сахара и водой проварите 6 минут до мягкости. Затем воду слейте, а сухофрукт остудите и нарежьте соломкой.

Шаг 2

С яблок снимите кожуру. Нарежьте фрукт небольшой соломкой. Добавьте оставшийся сахар и выдавите сок лимона. Перемешайте. Оставьте яблоки на пару минут.

С яблок снимите кожуру. Нарежьте фрукт небольшой соломкой. Добавьте оставшийся сахар и выдавите сок лимона. Перемешайте. Оставьте яблоки на пару минут.

Шаг 3

Измельчённый грецкий орех обжарьте на сухой сковороде 5 минут, помешивая.

Измельчённый грецкий орех обжарьте на сухой сковороде 5 минут, помешивая.

Шаг 4

Холодные сливки взбейте миксером, постоянно подсыпая пудру и ванильный сахар.

Холодные сливки взбейте миксером, постоянно подсыпая пудру и ванильный сахар.

Шаг 5

Выложите салат слоями, смазывая их сливками. Сверху посыпьте орешками. Приятной дегустации, сладкоежки!

Выложите салат слоями, смазывая их сливками. Сверху посыпьте орешками. Приятной дегустации, сладкоежки!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×