Салат со свеклой, морковью и гранатом
Сделайте такой яркий и красочный салат по рецепту, как приготовить салат со свеклой, морковью и гранатом. Простое сочетание продуктов + заправка на основе растительного масла — и салат уже на столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 4 Штуки
- Морковь 4 Штуки
- Гранат 1 Штука
- Петрушка 1 Пучок
- Зеленый лук 1 Пучок
- Фисташки 1/4 Стакана
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Красный винный уксус 1,5 Ст. ложки
- Мед 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Сперва предварительно подготовьте свеклу (запеките или отварите). Уже остывшую свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
2. Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кружочками.
Шаг 3
3. Очистите гранат от кожуры, вычистите зерна.
Шаг 4
4. Вымойте и мелко нарежьте петрушку, зеленый лук, смешайте их со свеклой, морковью и гранатовыми зернами.
Шаг 5
5. Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, соль и перец.
Шаг 6
6. Заправьте салат и перемешайте, перед подачей украсьте рублеными фисташками.
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат "Осенняя сказка"
2 ч. 0 мин
Салат "Графский"
2 ч. 0 мин
Салат из моркови "Любимая жена"
40 мин
Гранатовый браслет рецепт классический
15 мин
Салат из моркови и сельдерея с кунжутом
2 ч. 0 мин
"Гранатовый браслет" салат без свеклы
1 ч. 20 мин
Селедка под свекольной шубой
3 ч. 0 мин
Салат "Красный комиссар" на зиму