Салат со свеклой, морковью и гранатом
25 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат со свеклой, морковью и гранатом

Сделайте такой яркий и красочный салат по рецепту, как приготовить салат со свеклой, морковью и гранатом. Простое сочетание продуктов + заправка на основе растительного масла — и салат уже на столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 4 Штуки
  • Морковь 4 Штуки
  • Гранат 1 Штука
  • Петрушка 1 Пучок
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Фисташки 1/4 Стакана
  • Оливковое масло 1/4 Стакана
  • Красный винный уксус 1,5 Ст. ложки
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1.	Сперва предварительно подготовьте свеклу (запеките или отварите). Уже остывшую свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

1. Сперва предварительно подготовьте свеклу (запеките или отварите). Уже остывшую свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2

2.	Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кружочками.

2. Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кружочками.

Шаг 3

3.	Очистите гранат от кожуры, вычистите зерна.

3. Очистите гранат от кожуры, вычистите зерна.

Шаг 4

4.	Вымойте и мелко нарежьте петрушку, зеленый лук, смешайте их со свеклой, морковью и гранатовыми зернами.

4. Вымойте и мелко нарежьте петрушку, зеленый лук, смешайте их со свеклой, морковью и гранатовыми зернами.

Шаг 5

5.	Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, соль и перец.

5. Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, соль и перец.

Шаг 6

6.	Заправьте салат и перемешайте, перед подачей украсьте рублеными фисташками.

6. Заправьте салат и перемешайте, перед подачей украсьте рублеными фисташками.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×