Салат со свеклой, морковью и гранатом
Сделайте такой яркий и красочный салат по рецепту, как приготовить салат со свеклой, морковью и гранатом. Простое сочетание продуктов + заправка на основе растительного масла — и салат уже на столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 4 Штуки
- Свекла 4 Штуки
- Гранат 1 Штука
- Мед 1 Ст. ложка
- Фисташки 1/4 Стакана
- Зеленый лук 1 Пучок
- Петрушка 1 Пучок
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Соль, перец По вкусу
- Красный винный уксус 1,5 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
![1. Сперва предварительно подготовьте свеклу (запеките или отварите). Уже остывшую свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/42/56/a8/bc/salat_so_svekloi_morkoviu_i_granatom-505961.jpg)
1. Сперва предварительно подготовьте свеклу (запеките или отварите). Уже остывшую свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
![2. Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кружочками.](https://img.povar.ru/mobile/93/5d/15/dd/salat_so_svekloi_morkoviu_i_granatom-505962.jpg)
2. Очистите морковь, нарежьте ее тонкими кружочками.
Шаг 3
![3. Очистите гранат от кожуры, вычистите зерна.](https://img.povar.ru/mobile/f7/be/3f/92/salat_so_svekloi_morkoviu_i_granatom-505963.jpg)
3. Очистите гранат от кожуры, вычистите зерна.
Шаг 4
![4. Вымойте и мелко нарежьте петрушку, зеленый лук, смешайте их со свеклой, морковью и гранатовыми зернами.](https://img.povar.ru/mobile/1f/b2/e8/b2/salat_so_svekloi_morkoviu_i_granatom-505964.jpg)
4. Вымойте и мелко нарежьте петрушку, зеленый лук, смешайте их со свеклой, морковью и гранатовыми зернами.
Шаг 5
![5. Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, соль и перец.](https://img.povar.ru/mobile/03/f2/41/4c/salat_so_svekloi_morkoviu_i_granatom-505965.jpg)
5. Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мед, соль и перец.
Шаг 6
![6. Заправьте салат и перемешайте, перед подачей украсьте рублеными фисташками.](https://img.povar.ru/mobile/9d/d0/ba/66/salat_so_svekloi_morkoviu_i_granatom-505966.jpg)
6. Заправьте салат и перемешайте, перед подачей украсьте рублеными фисташками.
Оценить рецепт
5.0
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из свеклы с апельсином и сыром](https://img.povar.ru/mobile/37/cd/52/63/salat_iz_svekli_s_apelsinom_i_sirom-748736.jpg)
![Гранатовый браслет салат с курицей](https://img.povar.ru/mobile/51/8f/e8/4b/granatovii_braslet_salat_s_kuricei-407205.jpg)
![Салат с цветной капустой и гранатом](https://img.povar.ru/mobile/e2/34/9f/c5/salat_s_cvetnoi_kapustoi_i_granatom-465910.jpg)
![Кресс-салат](https://img.povar.ru/mobile/f9/45/28/93/kress-salat-425570.jpg)
![Салат Обжорка с мясом](https://img.povar.ru/mobile/37/18/37/d9/salat_objorka_s_myasom-377368.jpg)
![Салат с гранатом и орехами](https://img.povar.ru/mobile/a6/0e/74/e5/salat_s_granatom_i_orehami-377537.jpg)
![Салат из редьки с морковью](https://img.povar.ru/mobile/fa/f2/3e/2a/salat_iz_redki_s_morkoviu-51024.jpg)