Блюда вареные
Жаркое из курицы, фасоли и овощей
Бекон
Чеснок
Паприка
Молотый тмин
Луковый порошок
Чесночный порошок
Молотый чили
Луковица
Курица-гриль
Банка (900 г) жареных помидоров
Банка (430 г) белой фасоли
Банка (120 г) зеленого чили
Соль и перец
Рецепт приготовления жаркого из курицы, белой фасоли, бекона, лука, чеснока, куриного бульона, помидоров и зеленого чили.
Тыква вареная с пшеном
Молоко
Тыква
Пшено
Сливочное масло
Соль
Сахар
Рецепт приготовления вареной тыквы с пшеном.
Суп-пюре из свежих помидоров
Куриный бульон
Масло сливочное
Мука
Сахар
Соль
Помидоры
Лук
Гвоздика
Первое блюдо, после которого ложку оближешь, можно приготовить из чего угодно, в том числе и из свежих помидор. Блюдо понравится очень многим. Не рекомендуется есть его только совсем маленьким детям.
Суп-пюре зеленый из щавеля и шпината
Говядина
Щавель
Шпинат
Сметана
Ветчина
Зелень
Укроп
Мука
Масло сливочное или растительное
Сода
Грибы
Лук репчатый
Коренья, специи
Это старинный русский рецепт, который поможет вам удивить домашних превосходным вкусом, насытит вас витаминами и микроэлементами, и при этом не особо сильно ударит по карману. Итак, приступаем!
Суп Японские мотивы
Свежий тунец
Тесто готовое
Морская зелень
Гарнат
Грибы сушеные
Орехи гинкго
Корень петрушки
Кружочки лимона
Банка шпротов
Яйцо
Рецепт приготовления деликатесного а-ля японского супа из тунца, грибов и морской зелени с закуской из шпротов в тесте.
Салат из картофеля и свеклы
Растительное масло
Зелень укропа или петрушки
Уксус 3%
Свекла
Картофель
Соль и черный перец
Рецепт приготовления салата из свеклы, картофеля и зелени с растительным маслом.
Простой печеночный салат
Печень куриная
Чеснок
Морковь
Яйцо
Яблоко
Майонез
Сметана
Соль, специи
Использую в этом салате куриную печень – она готовится быстрее и обладает очень нежным вкусом. Остроту и свежесть блюду придают чеснок и яблоко. В целом получается быстрое и замечательное блюдо.
Суп картофельный
Картофель
Бульон
Зеленый горошек
Сливки
Растительное масло
Сметана
Петрушка
Лук репчатый
Соль, перец
Лавровый лист
Само собой, невозможно приготовить суп, используя исключительно картофель. Другие овощи придадут основному компоненту пикантность и раскроют всеми любимый вкус картошки, нашего "второго хлеба".
Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем
Брокколи
Лосось
Миндаль
Сливки
Оливковое масло
Картофель
Луковица
Соль, перец
Рецепт очень быстрого и сытного супа-пюре из брокколи, лосося и миндаля
Каша ячневая пустая
Молоко
Ячневая крупа
Сливочное масло
Соль
Рецепт приготовления каши из ячневой крупы.
Рыба по-польски
Судак
Масло сливочное
Лук
Корень петрушки
Соль
Перец
Лавровый лист
Яйца вареные
Лимон
Зелень петрушки
Рыба по-польски-это легкое блюдо из вареной белой рыбы в специальном соусе, приготовленном из яиц, зелени и сливочного масла
Варенье из брусники (киевское)
Брусника
Сахар
Вода
Корица
Лимонная цедра
Гвоздика
Рецепт приготовления варенья из брусники с корицей, гвоздикой и лимонной цедрой.
Баранина (рагу)
Картофель
Баранина
Бульон или вода
Томатная паста
Сливочное масло
Растительное масло
Петрушка
Горошины черного перца
Морковь
Лавровые листья
Корень петрушки
Репа
Луковица
Зелень петрушки
Укроп
Соль
Рецепт приготовления рагу из баранины с картофелем, морковью, луком, репой и зеленью.
Суп-лапша домашняя на грибном бульоне
Бульон
Мука
Морковь
Лук репчатый
Грибы белые сушеные
Корень петрушки
Масло растительное
Яйцо
Соль
Рецепт приготовления очень вкусного грибного супа с домашней лапшой
Яйца, запеченные под молочным соусом
Молоко
Хлеб пшеничный
Уксус
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо
Соль
Зелень
Прекрасный вариант для сытного завтрака из яиц с зеленью и сыром в молочном соусе
Студень из куриных потрохов
Куриные крылышки, желудки, грубешки и лапки
Зеленый горошек
Морковь
Корень петрушки
Желатин
Лук репчатый
Чеснок
Когда-то народы Севера стали выносить пряный мясной отвар на мороз, где он и застывал, за что славяне и назвали его студнем. Cегодня это блюдо северных охотников можно запросто приготовить и дома.
Галантин
Курица целая
Молоко
Мясо свиное
Фисташки
Сало шпик
Яйцо
Мускатный орех
Перец молотый
Соль
В русских книгах часто встречается такое понят «кура безкостая» и «кура тельная». Сегодня мы называем такую курицу фаршированной или, под влиянием французской кухни, галантином.
Сыр из рыбы
Рыба
Масло сливочное
Сыр голландский или швейцарский
Горчица
Лавровый лист
Петрушка
Лимон
Перец черный
Перец красный молотый
Соль
Вкусное и нежное блюдо, в основе которого лежит паштет из любого вида рыбы,сыр и сливочное масло.
Восточная тыквенная сладость
Тыква сорта "медовая" или "каштан"
Сахар
Измельченные грецкие или любые другие орехи
Легкий и безумно вкусный восточный десерт из тыквы.
Минестроне по-генуэзски
Капуста
Фасоль
Оливковое масло
Базилик
Соус "песто"
Чеснок
Кабачок
Лук-порей
Морковь
Картошка
Помидор
Соль
Итальянская кухня всегда радовала изобилием очень необычных и вкусных блюд. Минестроне по-генуэзски - не исключение, суп получается очень ароматным, сытным и очень аппетитным! Рекомендую!
Минестроне быстрый
Любые овощи
Мясной бульон
Помидоры черри
Сушеный базилик
Соус песто
Сыр Пармезан
Соль, перец
Рецепт быстрого приготовления овощного супа "Минестроне".
Паста с мангольдом, помидорами и сыром
Паста фузилли
Помидоры черри
Швейцарский мангольд
Козий сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Красный перец хлопьями
Рецепт приготовления пасты Фузилли с помидорами черри, швейцарским мангольдом, козьим сыром, поджаренными орехами пекан и сыром Пармезан.
Фаршированные цветки в цуккини
Томатная паста
Рис длиннозерный
Оливковое масло
Цукини
Лук репчатый
Пучка укропа
Мята
Перец черный молотый и соль
Рецепт вкусной закуски с рисом, цуккини и оливковым маслом.
Лук-порей по-гречески
Лук-порей
Вода
Оливковое масло
Сок лимона
Лавровый лист
Тимьян
Перец черный
Семена кориандра
Соль
Рецепт приготовления луковой закуски под маринадом.
Скордалия
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Стебель черешкового сельдерея
Морковь
Веточки петрушки
Луковица
Горошины черного перца
Черноый хлеб
Сок лимона
Соль
Рецепт приготовления греческой чесночной закуски.
Суп с чечевицей и сладким картофелем
Картофель
Коричневая чечевица
Зеленая фасоль
Кинза
Масло канолы
Порошок карри
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Зубчик чеснока
Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Соль и черный перец
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.
Суп с фасолью и тосканской капустой
Тосканская капуста
Фасоль
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Семена укропа
Соль
Красный чили
Помидор
Свежемолотый перец
Рецепт итальянского супа из тосканской капусты, лука, чили, фасоли и помидоров.
Суп из свеклы с помидорами и специями
Свекла с зеленью
Помидор
Йогурт
Молотый тмин
Чеснок
Масло канолы
Молотый кориандр
Соль
Свежемолотый перец
Луковица
Кайенский перец
Рецепт приготовления супа из красной свеклы с луком, чесноком, помидорами, тмином и кориандром.
Салат с киноа и кукурузой
Листья кинзы
Лимонный сок
Тыквенные семечки
Молотый тмин
Порошок чили
Чеснок
Соль
Кукуруза
Красный болгарский перец
Огурец
Зеленый лук
Перец халапеньо
Красный листовой салат
Помидор
Авокадо
Лайм
Рецепт экзотического салата с квиноа и кукурузой.
Салат с булгуром и черешней
Черешня
Булгур
Зелень
Лимонный сок
Масло грецкого ореха
Соль и молотый перец
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.
Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
Бараний горох
Помидоры черри
Огурец
Винный уксус
Петрушка
Оливковое масло
Базилик
Сушеный орегано
Чеснок
Соль
Черный перец
Морковь
Зеленый лук
Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.
Салат из спаржи, артишоков и фасоли
Спаржа
Фасоль
Сухое белое вино
Мята
Рикотта
Для заправки: пахта
Лимонный сок
Лимонная цедра
Свежемолотый перец
Соль
Лимон
Артишоки
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата из спаржи, артишоков, фасоли, рикоттты, мяты и лука.
Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы
Кускус
Оливковое масло
Сок лайма
Красный винный уксус
Молотый тмин
Зеленый лук
Красный болгарский перец
Банка (450 г) черной фасоли
Соль и перец
Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, зеленого лука, болгарского перца, кукурузных зерен, черной фасоли и кинзы.
Равиоли с зеленым горошком в лимонном бульоне
Сыр Пармезан
Панировочные сухари
Оливковое масло
Чеснок
Тертая лимонная цедра
Яйца
Лук-шалот
Соль
Свежевыжатый лимонный сок
Петрушка и вареный горох
Рецепт приготовления равиоли с начинкой из зеленого горошка, лука, сыра Пармезан и панировочных сухарей, политых смесью куриного бульона с чесноком и лимонной цедрой.
Морковь с кедровыми орешками и базиликом
Морковь
Кедровые орешки
Зеленый базилик
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Черный молотый перец
Морковь укрепляет сетчатку глаза. Используйте молоденькую морковку!
Тушеные овощи с грибами и гречкой
Грибной бульон
Гречка
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Паприка
Черный перец
Луковица
Морковь
Грибы
Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и грибов на обед.
Желе Золотая осень
Вода
Яблоки
Дыня
Сахар
Виноград
Арбуз
Облепиха
Желатин
Лимонная кислота
Рецепт приготовления десерта, который отчасти будет напоминать время года