Морковь с кедровыми орешками и базиликом

Name: Морковь с кедровыми орешками и базиликом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Кедровые орешки — 1/4 Стакана; Морковь — 450 Грамм; Лимонный сок — 1,25 Чайных ложки; Соль — 1/4 Чайных ложки; Оливковое масло — 1,5 Чайных ложки; Зеленый базилик — 2 Ст. ложки; Черный молотый перец — 1 Щепотка

Морковь укрепляет сетчатку глаза. Используйте молоденькую морковку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кедровые орешки 1/4 Стакана
Морковь 450 Грамм
Лимонный сок 1,25 Чайных ложки
Соль 1/4 Чайных ложки
Оливковое масло 1,5 Чайных ложки
Зеленый базилик 2 Ст. ложки
Черный молотый перец 1 Щепотка

Описание приготовления:

Пассируем орехи около 5 минут, убираем с огня. Тертую морковь опускаем в кипяток на 30 секунд, затем достаем и промываем под холодной водой. В глубокой тарелке перемешиваем морковь, кедровые орешки, лимонный сок, соль, оливковое масло и порезанные листья базилика. Готовое блюдо перчим и подаем на стол.