Найти идеальный рецепт


Салат "Провансаль"
1 ч.
8

Салат "Провансаль"

Люблю я лёгкие салатики. Готовлю их очень часто на обед и ужин. Они как нельзя лучше дополняют основные горячие блюда. Да и перекусить таким будет приятно. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белокочанная капуста 1 кг
  • Виноград красный 100 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Яблоко 2 штуки
  • Клюква 0,5 стакана
  • Сахар 1 стакан
  • Уксус 3/4 стакана
  • Растительное масло 1 стакан
  • Вода 1 литр
  • Соль 2 ст. ложки
  • Чеснок 10 зубчиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту промойте и нарубите крупными квадратами.

Шаг 2

К капусте натрите морковь на крупной тёрке.

Шаг 3

Виноград разрежьте напополам, убрав косточки. Добавьте его к овощам вместе с клюквой.

Шаг 4

Яблоки нарежьте ломтиками. Уложите их сверху.

Шаг 5

Приготовьте маринад. Чеснок нарежьте. Смешайте его с сахаром, маслом, водой, солью и уксусом. Доведите маринад до кипения, а потом проварите 2 минуты. Влейте маринад к салату.

Шаг 6

Оставьте капусту под гнётом до полного остывания. Приятной дегустации!

Видео рецепт "Салат "Провансаль""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.3 8
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Маринованная капуста с яблочным уксусом
Вода Капуста Яблочный уксус Сахар Масло растительное Соль Чеснок Морковь Лук репчатый Сладкий перец Перец душистый Перец горошком черный Лавровый лист
Сочная капусточка маринованная с яблочным уксусом, луком, чесноком, очень ароматная и вкусная! Отлично хранится в банках в холодильнике, через 2 часа уже готовый салат. Берите на заметку!
2 ч.
5.0
Салат с печеной свеклой и голубым сыром
Сыр с плесенью Белый винный уксус Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Зубчик чеснока, тонко нарезанный
Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.
1 ч. 15 мин
3.3

×