6 мин

Салат с морковью и кедровыми орешками

Морковь доступна круглый год, поэтому так много вариаций блюд из нее, в том числе, где она – основной ингредиент. Так, например, есть рецепт, как приготовить салат с морковью и кедровыми орешками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 4 штуки
Лимон 0,5 штуки
Базилик свежий 1 пучок
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу
Кедровые орехи 2 ст. ложки

Калорийность

72 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Морковь вымойте, затем отрежьте концы и очистите ее.

Шаг 2

2. Воспользуйтесь комбайном или натрите ее на крупной терке вручную.

Шаг 3

3. Разогрейте сухую сковороду и выложите на нее орешки.

Шаг 4

4. Тем временем вымойте базилик и оборвите листья.

Шаг 5

5. Кедровые орешки обжарьте до золотистого цвета и уберите их со сковороды.

Шаг 6

6. Нарежьте тонко листики базилика.

Шаг 7

7. Выложите в миску морковь и добавьте к ней зелень.

Шаг 8

8. Полейте салат половинкой лимона, чтобы все косточки остались у вас в руке.

Шаг 9

9. Добавьте к овощам орехи, посолите по вкусу и добавьте растительное масло.

Шаг 10

10. Перемешайте салат и сразу же подавайте его.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Морковь с кедровыми орешками и базиликом

Морковь Кедровые орешки Зеленый базилик Оливковое масло Лимонный сок Соль Черный молотый перец

Морковь укрепляет сетчатку глаза. Используйте молоденькую морковку!

20 мин

–

3.0

–

Индийский морковный салат

Морковь Куриная грудка Масло подсолнечное Лук репчатый Уксус 9% Чеснок Перец красный молотый Соль

Индийский морковный салат отличается своей пикантностью и остротой. Обилие специй и перца — это отличительная черта восточной кухни. Также в него входит курица, которая хорошо сочетается с морковью.

1 ч.

–

5.0

139

Салат с морковкой и сухариками

Фета Оливковое масло Французский хлеб Зеленый горох Шпинат Базилик Петрушка Руккола Кедровые орехи Чеснок Морковь Соль, перец Красный перец Морковь "Бейби"

Легкий, по-весеннему красочный, витаминный и освежающий салат. Расскажу рецепт, как приготовить салат с морковью и сухариками. Это отличный рецепт в преддверии празднования светлой Пасхи.

40 мин

–

5.0

–