Найти идеальный рецепт

Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
20 мин
4

Салат "Пасхальное яйцо" с цветами

Скоро светлый праздник Пасхи! На щедрый пасхальный стол предлагаю вам рецепт, как приготовить салат "Пасхальное яйцо" с цветами из вареной моркови. Салат получается очень вкусным, сытным и нежным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень говяжья 300 грамм отварная
  • Майонез 3-4 ст. ложек
  • Морковь 200 грамм отварная
  • Яйцо 2 штуки отварные
  • Сырок плавленый 1 штука
  • Лук зеленый 1 пучок

Калорийность

153 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Заранее отварите печень, морковь и яйца. Яйца и морковь очистите, зелень вымойте.

Шаг 2

Печень натрите на мелкой терке, желток отделите от белка, натрите их на мелкой терке. Часть моркови нарежьте тонкими колечками, вырубите из них цветочки с помощью вырубки для мастики. Остальную морковь натрите на терке.

Шаг 3

Начнем выкладывать салат слоями в форме яйца. Первый слой: натертую печень перемешайте с 2 ст. л. майонеза, разместите на блюде для подачи, сделайте сетку из майонеза.

Шаг 4

2-й слой: тертая морковь, сетка из майонеза.

Шаг 5

3-й — тертый белок.

Шаг 6

4-й слой — тертый плавленый сырок. Сверху сделайте полоску из тертого желтка и украсьте цветами из моркови. Снизу "яйца" разместите перья зеленого лука.

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Салат с блинами и курицей
Консервированная кукуруза Майонез Орехи Молоко Мука Растительное масло Грудка куриная Маринованный огурец Свежий огурец Яйцо Соль Сахар
Как на обед или ужин, так и на праздничный стол прекрасной идеей будет этот простой рецепт салата с блинами и курицей. Очень пикантный, оригинальный и невероятно вкусный.
1 ч.
5.0
265
Салат с маринованным имбирем
Маринованный имбирь Растительное масло Рисовый уксус Кинза Соевый соус Мед Молотый имбирь Горчица Красный салатный лук Красный перец Куриная грудка Листья салата "Ромен"
Салат с маринованным имбирем можно встретить во многих ресторанах, в которых есть блюда азиатской кухни. Этот пряный и пикантный ингредиент отлично гармонирует с мясом разных животных и птиц.
1 ч.
5.0
×