35 мин

количество порций 5

Салат "Валерия"

Предлагаю вашему вниманию аппетитный и сытный салат "Валерия". Благодаря своему пикантному вкусу он не оставит вас равнодушными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крабовые палочки 350 Грамм
• Морковь по-корейски 250 Грамм
• Сыр 150 Грамм
• Яйцо 4-5 Штук
• Чеснок 1-2 Зубчиков
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка
• Свежая зелень 50 Грамм
• Майонез 150-200 Грамм

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Валерия" весьма прост. Для начала необходимо залить холодной водой яйца и поставить их варить.
2. Тем временем очистить крабовые палочки и нарезать небольшими кубиками.
3. Морковь по-корейски чаще всего достаточно длинная. Чтобы в салате ее было удобнее есть, лучше немного измельчить ее, порезав на 2-3 части.
4. Твердый сыр натереть на средней терке. Лучше всего использовать не очень соленый сыр.
5. Когда яйца сварились, их нужно хорошо остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
6. В глубоком салатнике смешать крабовые палочки, морковь по-корейски, яйца и тертый сыр.
7. Чеснок очистить, выдавить через пресс.
8. Свежую зелень, в данном варианте укроп и зеленый лук, вымыть, просушить и нарезать мелко.
9. В отдельной емкости соединить измельченную зелень, чеснок и майонез.
10. Готовую заправку выложить в салатник и тщательно перемешать.
11. Попробовать салат на соль и перец. Если морковь слишком острая, а сыр соленый, то возможно солить и перчить салат вовсе не надо.

Вот и все, вкусный и быстрый в приготовлении салат "Валерия" в домашних условиях можно подавать к столу.