Блюда вареные
Кофе по-индийски
Вода
Молоко или сливки
Ром
Кофе молотый
Цедра апельсиновая
Гвоздика
Подсластитель
Предлагаю рецепт кофе в индийском стиле. Он получается с глубоким насыщенным вкусом. Ароматный, пряный и согревающий. Если любите оригинальные кофейные напитки, то рекомендую обязательно попробовать!
Паста с креветками а-ля по-японски
Креветки
Спагетти
Молоко кокосовое
Вода горячая
Соевый соус
Соль
Перец черный молотый
Перец красный горький
Петрушка или кинза
Необязательно заказывать себе пасту в японском ресторане, чтобы попробовать блюдо этой кухни! Можно приготовить пасту а-ля по-японски у себя дома и угостить родных, друзей. Получится очень вкусно!
Палау
Кипяток
Баранина
Рис
Масло растительное
Барбарис сушеный
Зелень сушеная
Соль
Приправа для плова
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Чеснок
Вкусный и сытный плов с бараниной можно подать на обед или ужин, на праздничный стол или приготовить его на природе. Чтобы мясо получилось нежным на вкус, проваривайте его перед добавлением риса!
Мисосиру
Вода
Тофу шелковый
Ростки сои
Мисо паста
Шиитаке
Вакамэ
Лук зеленый
Кунжут
Мисосиру — японский суп, который готовится на основе разведенной пасты мисо. Существуют разные способы его приготовления, как правило могут отличаться второстепенные ингредиенты.
Рыбный суп из свежей горбуши с рисом
Вода
Горбуша
Рис
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Ароматный и наваристый рыбный суп особенно будет актуален в прохладное время года, когда в организме нехватка рыбьего жира. Вкуснейшее, питательное и очень полезное блюдо для всей семьи!
Дим-самы с мясной начинкой
Свинина
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Вода холодная
Имбирь маринованный
Масло растительное
Соевый соус
Соль
Сочные дим-самы порадуют вас своим вкусом на обед, ужин или в качестве легкого перекуса. Готовятся они очень легко, а отвариваются на пару. Подавайте дим-самы с различными соусами и имбирем.
Кофе с муссом из манго
Вода горячая
Сливки
Вода горячая
Сахар
Кофе молотый
Сахар
Желатин
Манго
Ванильный сахар
Если вы любите кофейные эксперименты, то обязательно насладитесь ароматом и вкусом кофе с муссом из манго! От такого красочного напитка не откажется ни один кофейный гурман. Обязательно пробуйте!
Сладкий чайный соус
Вода горячая
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чай черный
Из самых простых продуктов очень легко приготовить сладкий чайный соус для подачи десертов, каши, поджаренных тостов, гренок и т.д. Помните о том, что он загустеет при остывании.
Рамен с сыром
Бульон куриный
Лапша
Шампиньоны
Соевый соус
Шпинат
Перец чили
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Сытный и вкусный рамен очень популярен на обед или ужин. Приготовьте такое блюдо с сыром. Вам настолько понравится этот вариант, что вы обязательно добавите его в свою кулинарную книгу!
Спагетти с горгонзолой
Спагетти
Сливки
Горгонзола
Моцарелла
Соль
Зелень
Макароны с сыром — самый простой и быстрый вариант обеда или ужина для всей семьи. Сегодня предлагаю приготовить их с сыром, который имеет пикантный вкус. Берите идею на заметку!
Ходжентский плов
Рис
Мясо
Морковь
Лук
Растительное масло
Виноградные листья
Чеснок
Соль
Специи
Помимо традиционного плова с бараниной, в Таджикистане готовят ещё и вот такой плов — с виноградной долмой. Рецепт очень интересный, ваши гости уйдут от вас сытыми и довольными. Попробуйте!
"Дим самы" с креветками и свининой
Свинина
Креветки
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Имбирь маринованный
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Листья белокочанной капусты
Побалуйте своих родных сытным китайским блюдом в домашних условиях, подавая его с любым соусом и салатом. Дим самы готовятся на один укус и вы можете начинять их любыми продуктами.
Горячее "Рисовое кольцо"
Рис
Кукуруза
Сыр
Масло сливочное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Для любителей риса на гарнир и просто для тех, кто любит готовить быстро, просто и вкусно! Небанальная подача сделает такой гарнир украшением любого праздничного стола.
Малиново-апельсиновый глинтвейн с розмарином
Вино красное
Малина
Сахар
Перец душистый горошком
Апельсин
Розмарин
Корица
Бадьян
Глинтвейн — идеальный напиток для холодного времени года. Пряный, согревающий и невероятно ароматный! Существует множество вариантов приготовления напитка.
Пельмешки без спешки
Мука
Фарш
Вода
Масло сливочное
Чеснок
Кориандр
Лук
Соль
Перец черный молотый
Приготовление пельменей не терпит суеты. Процесс этот размеренный и неторопливый, в котором зачастую участвует вся семья. А потому предлагаю приготовить пельмешки без спешки, поделюсь своим рецептом.
Паста "Пичи" с помидорами и чесноком
Томатный соус
Мука
Вода
Помидоры черри
Чеснок
Масло растительное
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Орегано сушеный
Паста "Пичи" — это традиционное итальянские блюдо. Внешне такая паста напоминает толстые спагетти. Существует много разновидностей приготовления пасты, я предлагаю попробовать классический вариант.
Паста "Качо-э-пепе"
Вода
Спагетти
Пармезан
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Качо-э-пепе — простая и быстрая в приготовлении паста, название которой дословно переводится как "сыр и перец". Несмотря на минимальное количество ингредиентов, паста получается невероятно вкусной!
Перловка с кукурузой
Вода
Кукуруза консервированная
Перловка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить перловку с консервированной кукурузой. Это простое блюдо, которое сможет разнообразить ваше повседневное меню. Перловка с овощами получается не только вкусной, но и полезной.
Суп из красной рыбы с яблоками
Вода горячая
Красная рыба
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яблоко
Перец черный молотый
Лавровый лист
Интересный и вкусный вариант обычного первого блюда обязательно понравится и взрослым, и детям. Яблоки подчеркивают аромат красной рыбы, дарят супу легкую сладость. Не забывайте про зелень!
Говяжьи почки с картошкой
Картофель
Почки говяжьи
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Зелень
Мы привыкли тушить картофель с мясом или курицей. Но сегодня я предлагаю сделать его с почками. Получается просто и очень вкусно. Берите идею на вооружение!
Мидии отварные
Вода
Мидии в ракушках
Лимон
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Самый простой вариант приготовления ароматных мидий! Добавляйте при варке лимон и различные пряности, подчеркивающие вкус морепродуктов, и подавайте их к столу теплыми с различными соусами!
Жареный говяжий рубец
Рубец говяжий
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Перец черный горошек
Морковь
Зелень
Вкусный жареный говяжий рубец станет прекрасным дополнением к любому гарниру на обед или ужин. Готовится он без всяких проблем, если не считать время его варки. Берите рецепт на вооружение!
Картофель с беконом в сметанной заливке
Бекон
Сметана 20%
Сыр твердый
Масло растительное
Яйцо
Картофель
Соль
Перец черный
Простое блюдо из привычных продуктов выручит вас в любой ситуации. Готовится картофель с беконом очень просто, а заливка придает ему сочность и сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!
Рассольник с говяжьими почками
Бульон мясной
Почки говяжьи
Перловая крупа
Масло растительное
Огурец соленый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Рассол
Соль
Перец черный
Сахар
Лавровый лист
Предлагаю приготовить необычный, но очень вкусный рассольник, в котором вместо мяса будут говяжьи почки. Варится суп просто и прекрасно разнообразит ваш стол. Берите идею на вооружение!
Картофельный салат с тыквой и чечевицей
Картофель
Тыква
Чечевица зеленая
Масло оливковое
Горчица зернистая
Масло растительное
Сироп топинамбура
Соль
Черный молотый перец
Лук красный
Петрушка
Готовим картофельный салат с отварной чечевицей и запеченной в духовке тыквой. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Блюдо отлично подойдет для постного меню.
Паста с курицей в сливочном соусе
Сливки
Паста
Растительное масло
Сыр
Чеснок
Базилик
Куриное филе
Лук
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить пасту с курицей в сливочном соусе. Блюдо простое, но очень вкусное, подойдёт и для будней, и для встречи неожиданных гостей.
Суп с кейлом и полентой
Вода
Лук репчатый
Полента
Кейл
Масло оливковое
Соевый соус
Мисо паста
Чеснок
Красный молотый перец чили
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супчика с кейлом — темно-зелёной кудрявой капустой. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, а кейл становится мягким и очень нежным на вкус.
Мисо суп классический
Вода
Тофу шелковый
Лук зеленый
Водоросли вакаме
Мисо паста
Сухой рыбный бульон "Даши"
Мисо суп — одно из самых популярных блюд в Японии. Это легкий суп на рыбном бульоне с тофу и морским водорослями.
Творог с орехами и медом
Молоко
Лимонный сок
Ядра грецких орехов
Мед цветочный
Соль
Чтобы накормить своих детей качественным творогом, приготовьте его в домашних условиях и подайте к столу с медом и орехами. Поверьте, вкус у домашнего продукта будет куда нежнее!
Суп из цветной капусты с шалфеем и петрушкой
Вода
Цветная капуста
Сливки
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Паприка копченая
Яблоко зеленое
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Шалфей
Делюсь рецептом овощного крем-супа из цветной капусты. Главной особенностью будет добавление петрушки и шалфея. Цветная капуста на вкус достаточно нейтральная, а вот травы добавляют особый аромат.
Гречка с томатной пастой
Вода
Гречка
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю очень простой вариант приготовления гречки с томатной пастой. Ее можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.
Зеленая чечевица в мультиварке
Гречка зеленая
Вода
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Если у вас есть мультиварка, то она существенно упрощает готовку! Предлагаю простой, а главное вкусный рецепт приготовления зелёной чечевицы в мультиварке с овощами.
Шоколадный суп
Молоко
Сливки кокосовые
Шоколад
Хлеб белый
Какао-порошок
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Сахар тростниковый
Ванильный ароматизатор
Предлагаю вам попробовать шоколадный суп. Это необычный вариант десерта, который по вкусу напоминает что-то вроде более жидкого шоколадного пудинга.
Бурятский чай
Вода
Молоко
Чай черный листовой
Масло сливочное
Мука
Соль
Бурятский чай — напиток не только вкусный, но и сытный. Он готовится с добавлением масла, молока и щепотки соли. Такое сочетание может звучать необычно, но попробовать стоит однозначно.