Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16295 рецептов вареных блюд)

Вода Молоко Пшено Масло сливочнoe Сахар Соль

Пшенная каша на молоке и воде — одна из самых моих любимых. Это всегда отличный завтрак для взрослых и детей в любое время года. Чрезвычайно полезное, богатое витаминами и микроэлементами блюдо!

30 мин

–

5.0

84

Рис с луком на гарнир

Рис Растительное масло Сливочное масло Карри Лук Соль

Вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо для всей семьи. Приготовить рис с луком на гарнир можно к любому мясу, птице или рыбе.

1 ч.

–

5.0

306

Каша "Солдатская" с тушенкой из гречки

Вода Тушенка говяжья Греча Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Предлагаю приготовить простое, сытное и очень вкусное блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар. Каша "Солдатская" с тушенкой из гречки станет прекрасным обедом или ужином.

55 мин

–

5.0

195

Каша с топинамбуром

Молоко Вода Геркулес хлопья Топинамбур Масло сливочнoe Соль Мед

Предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу с необычным добавлением в виде топинамбура. Этот полезный овощ придаст каше легкий вкус свежих семечек, которые только-только достали из подсолнуха.

20 мин

–

5.0

91

Клюквенный морс для детей

Вода Клюква Сахар

Современные дети приучены к лимонадам, в которых нет пользы, поэтому предлагаю заменить их домашними компотами и морсами. Сегодня сварим вкусный морс из клюквы. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Кисель из замороженной вишни

Вода Вишня Сахар Крахмал картофельный

Готовим вишневый кисель из замороженной ягоды. Напиток получается густым, с ярким насыщенным вкусом и ароматом вишни. Процесс приготовления простой и быстрый.

1 ч.

–

5.0

62

Крем-суп из красной чечевицы

Бульон овощной Чечевица красная Помидоры в собственном соку Сливки Чеснок Паприка копченая Черный молотый перец Молотый кориандр Морковь Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом овощного крем-супа из красной чечевицы. Он получается густым, сливочным на вкус. Чечевица — источник растительного белка, поэтому суп хорошо насыщает.

35 мин

–

5.0

61

Домашняя брынза из творога

Творог Молоко Масло сливочнoe Соль

Если вы любите мягкие сыры, обязательно приготовьте брынзу в домашних условиях. Вы удивитесь, насколько вкусным может быть домашний сыр. Его можно подать со свежими овощами на завтрак или обед, ужин.

6 ч.

–

5.0

159

Творог из прокисшего кефира

Кефир Молоко Соль

Самый простой вариант приготовить нежный творог — использовать прокисший кефир. Он поможет молоку свернуться, отделит творожную часть от сыворотки вместо лимонного сока. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Уха из форели с рисом

Вода Форель Рис Петрушка Чеснок Соль Картофель Морковь Лук Помидор Перец черный

Аппетитная и наваристая уха из форели обязательно придется по душе вашим родным, если вы подадите ее на обед вместе со сметаной, чесночным соусом и свежеиспеченным хлебом. Попробуйте приготовить!

30 мин

–

5.0

43

Пшеничная каша на воде в кастрюле

Вода горячая Крупа пшеничная Масло сливочнoe Приправа овощная Соль

Вкусную пшеничную кашу можно приготовить буквально за 20 минут. Но аппетитной она получится только при долгом томлении под крышкой, для этого вам придется проявить свое терпение!

30 мин

–

5.0

131

Донская солянка

Вода Осетрина Форель Огурцы соленые Помидоры Лук репчатый Маслины Морковь Корень пертушки Томатная паста Зелень Каперсы Масло сливочнoe Масло растительное Соль Перец черный Лавровый лист Лимон

Рецептов солянок огромное множество. Донская солянка отличается от них своей изысканностью и продуктами для приготовления. Ведь готовится она на основе рыб дорогих пород и добавления свежих томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108

Сало в луковом рассоле

Вода Сало Шелуха лука Соль Сахар Чеснок Перец душистый горошком Лаврвый лист Перец черный

Любите соленое сало, но вид свежего, белого сала вам не нравится или боитесь есть сырое соленое сало, приготовьте его по этому рецепту. Сало имеет красивый копченый вид и при этом не будет вареным.

19 ч.

–

5.0

797

Щи старорусские

Вода Кость мясная на бульон Капуста Репа Масло растительное Зелень Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Кто же не любит наваристые, ароматные щи? А хотите попробовать щи, которые варили наши прабабушки? Тогда этот рецепт для вас! Убрав картофель и добавив другой корнеплод, получите забытый новый вкус.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Красная смородина с пектином на зиму

Красная смородина Сахар Пектин

Ароматная заготовка из красной смородины после остывания превратится в джем. Обязательно приготовьте ее на зиму, чтобы подавать на завтрак или в полдник с румяными блинами, оладушками, панкейками.

20 мин

–

5.0

162

Варенье из черники и брусники

Брусника Черника Сахар

Невероятно вкусный микс ягод соединился в одной баночке! Обязательно приготовьте это красочное лакомство на зиму и не забудьте оставить себе на пробу. Варенье идеально для подачи с ароматным чаем!

2 ч.

–

5.0

125

Гороховое пюре без замачивания

Вода Горох колотый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!

1 ч. 10 мин

–

5.0

336

Варенье из вишни и черешни без косточек

Сахар Вишня Черешня

Вишня и черешня ягоды родственные, но совершенно разные по вкусу и аромату. Если их соединить и сварить варенье, получится полная гармония вкуса. С таким вареньем можно и чай попить и выпечку сделать.

13 ч.

–

5.0

191

Варенье из крыжовника для диабетиков

Крыжовник Фруктоза Вода

Даже если нельзя сладкого по врачебным показаниям, это не значит что нельзя варенье. Ведь его можно сделать на основе фруктозы, что намного полезнее и безопаснее. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

226

Заварной крем с коньяком

Молоко Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Соль Желток куриного яйца Ванилин

Ароматный крем из молока и желтков подойдет для создания любого десерта. Его можно подать и как самостоятельное лакомство к сладкой выпечке или тостам. Добавляйте в крем только качественный алкоголь!

1 ч.

–

5.0

192

Джем из черники без сахара

Черника Сахарозаменитель

Красочный джем из черники можно приготовить и без добавления сахара. Для этого вам потребуется немного терпения. Если вы не представляете заготовку без сладости, то добавьте любой сахарозаменитель.

20 мин

–

5.0

44

Варенье из крыжовника с желфиксом

Крыжовник Сахар Вода Желфикс

Если не хотите долго готовить варенье, мешая и уваривая, воспользуйтесь смесью "Желфикс". Он позволяет уменьшить время, выступает консервантом и делает варенье густым. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

191

Силт из абрикосов

Абрикос Сахар

Ароматное шведское варенье можно приготовить и в домашних условиях. Его отличие лишь в том, что сахар добавляется в самом конце, благодаря чему лакомство получается тягучим и бархатным на вкус!

20 мин

–

5.0

141

Овсяная каша с шоколадом и апельсином

Молоко Хлопья овсяные Шоколад Сироп топинабмура Апельсин Соль

Каша, пожалуй, один из самых популярных вариантов для завтрака. Чтобы разнообразить привычную овсянку, предлагаю сварить ее на апельсиновом соке с цедрой и горьким шоколадом.

15 мин

–

5.0

107

Джем из абрикосов в мультиварке

Абрикос Сахар Лимонная кислота

Джем из абрикосов — замечательный десерт, ароматный, яркий и очень вкусный. В сезон этого прекрасного, солнечного фрукта готовим джем в мультиварке. Просто, удобно и относительно быстро!

1 ч. 10 мин

–

5.0

190

Суп с индейкой, лисичками и чечевицей

Вода Индейка Лисички Картофель Чечевица Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Зелень

В сезон грибов предлагаю приготовить легкий, вкусный и сытный суп на основе индейки с добавлением чечевицы. Из грибов возьмем лисички, которые прекрасно сочетаются со всеми остальными продуктами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

104

Рассольник "Домашний"

Вода Рис Лук Паста томатная Масло растительное Чеснок Куриное бедро без кости Огурцы маринованные Картофель Морковь Лавровый лист Укроп (ветки) Приправа универсальная Соль Перец черный

Если вы не представляете свой обед без первого блюда, тогда советую приготовить очень вкусный рассольник из домашних маринованных огурчиков с курицей и рисом.

50 мин

–

5.0

43