Тыква для грудничка

Тыквенное пюре имеет довольно приятный вкус и нежную консистенцию, а его витаминный состав более, чем впечатляет. Сегодня хочу рассказать, как приготовить тыкву для грудничка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква По вкусу
сколько возьмете
Вода По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Я не стала указывать количество тыквы, берите столько, сколько нужно. Можно приготовить пюре на 2-3 приёма, а можно заготовить большую партию и хранить пюре в пакетах для заморозки в морозилке холодильника.

Шаг 2

Тыкву очистите от шкурки, удалите семечки и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Переложите тыкву в кастрюлю, залейте холодной водой и отварите до готовности. Просто проткните кусочек тыквы ножом, он должен легко входить — значит готово.

Шаг 4

Когда тыква будет готова, слейте воду. Часть отвара можно оставить, чтобы в дальнейшем отрегулировать густоту тыквенного пюре. А если вы хотите получить на выходе густое пюре с бархатистой структурой, то отваренную тыкву рекомендую отжать.

Шаг 5

Кусочки тыквы измельчите погружным блендером до пюреобразного состояния. Чтобы улучшить вкусовые качества готового тыквенного пюре, можно добавить в него немного грудного молока или смеси.