Блюда вареные
Сырный суп с семгой
Вода
Семга
Плавленый сыр
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лаврвый лист
Соль
Специи
Очень нежный и ароматный сырный суп из сёмги станет прекрасным вариантом обеда для всей семьи. Готовится быстро и достаточно просто, а получается ну очень вкусно, невозможно отказаться!
Праздничный холодец из свиных ножек, рульки и курицы
Курица
Рулька свиная
Ножки свиные
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный (горошком)
Зелень
Соль
Практически ни один праздник не обходится без вкусного мясного холодца. А чтобы он был одним из главных блюд, его нужно уметь подать. Здесь я раскрою небольшие секреты, так что берите идеи на заметку!
Домашняя банановая карамель с корицей
Сахар
Вода горячая
Сок лимона
Корица молотая
Ванильный сахар
Банан
Ароматная и тягучая банановая карамель готовится за считанные минуты. Чтобы придать десерту небольшую кислинку, не забывайте добавлять лимонный сок или лимонную кислоту. Подавайте карамель с блинами!
Пельмени с колбасой
Мука пшеничная
Колбаса вареная
Вода холодная
Яйцо куриное
Соль
Интересный вариант популярных пельменей с необычной начинкой — колбасой! Вы можете использовать молочную колбасу, копченую, сыровяленную и т.д. Ориентируйтесь по своему вкусу и готовьте!
Свиные калтыки
Вода
Зелень
Чеснок
Соль
Свиные калтыки
Лук репчатый
Перец горошек черный
Лавровые листья
Калтык — это гортань животного и он незаслужено почти забыт. А ведь в нем довольно много мяса и особенно он понравится всем любителям мягких хрящиков. Берите рецепт на вооружение!
Дачный рисовый суп со снытью
Вода
Рис отварной
Молоко
Сныть
Лук зеленый (перо)
Масло сливочнoe
Соль
Перец черный
Морковь
Яйцо
Помидор
Картофель
Если на даче появилась первая зелень, предлагаю приготовить нежный и вкусный суп. А готовить будем из зелени, которую большинство считает злостным сорняком — это сныть. Берите идею на вооружение!
Кофе по-грузински
Вода
Сливки для взбивания 33%
Сахар
Кофе молотый натуральный
Коньяк
Какао-порошок
У темпераментного горячего народа даже кофе готовится особым способом — с огоньком. Именно такой рецепт кофе по-грузински я хочу вам предложить. Берите рецепт на заметку и удивляйте своих любимых!
Какао с шоколадной пастой
Молоко
Паста шоколадная
Какао-порошок
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом какао с шоколадной пастой. Это простой способ приготовить горячий шоколад. Напиток получается ароматным, сливочным, насыщенным по вкусу. Идеально подойдет для холодного дня.
Варенье из клубники с розмарином
Клубника
Сахар
Сок лимонный
Розмарин веточка
Делюсь рецептом клубничного варенья с розмарином. Оно подойдет и для чаепития, и для подачи к сырной нарезке с вином. Берите на заметку рецепт!
Варенье из клубники с черным перцем
Клубника
Сахар
Сок лимона
Ванильный сахар
Перец черный горошком
Если обычное варенье из клубники кажется вам слишком скучным на вкус, добавьте в него перчинку. В сладком варенье неожиданно попадается взрыв остроты и это очень необычно. Берите рецепт на вооружение!
Вареники с абрикосами
Мука пшеничная
Вода
Абрикос
Подсолнечное масло рафинированное
Соль
Если вы еще не пробовали вареники с абрикосами, то обязательно приготовьте. Они ничуть не хуже вареников с клубникой, вишней или другими фруктами. Предлагаю свой любимый рецепт теста для вареников.
Суп из сныти
Бульон
Масло растительное
Сныть
Лук зеленый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцo
Зелень
Соль
Перец черный
В теплые весенние денечки многие из нас едут на дачу, а там есть зелень, которую мы считаем сорняками. Именно из одной такой травы, а именно сныти, я и предлагаю сделать вкусный суп!
Крем-суп с тунцом
Вода
Приправа
Тунец в масле
Картофель
Морковь
Лук
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Ароматный овощной суп с тунцом идеален для обеда. Подавайте его с сухариками, поджаренными тостами, гренками и т.д. По желанию можно добавлять любые овощи, приправы или специи.
Овсяная каша с сыром и фруктами
Молоко
Хлопья овсяные
Сыр твердый
Сахар
Масло сливочнoe
Корица молотая
Слива
Груша
Если хотите разнообразить свои завтраки, то предлагаю рецепт овсянки с сыром и фруктами. Сочетание получается очень вкусным! Берите на заметку идею!
Молочный суп с креветками
Молоко 3,2%
Креветки варено-мороженые
Бульон куриный
Сельдерей стебель
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Лук зеленый
Томатная паста
Соль
Любителям морепродуктов подойдет молочный суп с креветками. С нежной, кремовой структурой и приятным ароматом, его оценят истинные гурманы!
Виноградный мусс
Виноград киш-миш
Вино белое полусладкое
Сливки для взбивания 33%
Сливки 20%
Сахар
Желатин
Предлагаю сделать в качестве десерта для праздника или девичника нежный мусс из винограда. Готовится он просто, можно убрать в холодильник до подачи. Берите рецепт на вооружение!
Крем-суп из батата и сельдерея
Бульон (или вода)
Батат
Сливки 10-20%
Чеснок
Паприка копченая
Черный молотый перец
Перец чили (молотый)
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Предлагаю рецепт супа-пюре на основе батата и сельдерея. Он получается нежным, кремовым и очень вкусным. Стебель сельдерея делает суп ароматнее, а батат добавляет приятную сладость.
Перловая каша с картофелем
Вода
Перловка
Масло растительное
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться интересным способом приготовления перловой каши с картофелем. Это блюдо из литовской кухни, также известное под названием «шелковая каша».
Гарнир из красной чечевицы
Вода
Чечевица красная
Масло растительное
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Делюсь рецептом гарнира из красной шлифованной чечевицы. Блюдо отлично подходит для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Готовится просто и быстро, хорошо сочетается почти со всем.
Суп-гуляш с индейкой
Вода
Филе индейки
Подсолнечное масло
Чеснок
Сушеный базилик
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья!
Рыбная солянка из горбуши
Вода
Горбуша
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Сахар
Перец черный
Маслины
Оливки
Морковь
Вариантов солянки много, сегодня я предлагаю приготовить рыбную солянку из горбуши. Это самая доступная красная рыба, а получается сытно, вкусно и совсем не хлопотно. Берите рецепт на вооружение!
Рыбный суп с булгуром
Вода
Рыба
Булгур
Подсоленное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю вам приготовить рыбный суп с булгуром. Эта крупа из пшеницы, обработанная особым способом, относительно недавно появилась на наших обеденных столах, но уже завоевала много поклонников.
Маринованный жемчужный лук
Лук репчатый
Вода
Сахар
Соль
Уксус 70%
Острый перец
Лаврвый лист
Перец черный горошком
Многие сталкиваются с тем, что остается много мелкого лука после посадки. Предлагаю приготовить отличную заготовку, которую можно добавить в салат, или подать как закуску. Берите рецепт на заметку!