Вишневое варенье с морковью

Для любителей оригинальных сочетаний, предлагаю рецепт вишневого варенья с морковью. Оно получается сладким, ароматным, а морковь добавляет какую-то интересную вкусовую нотку и текстуру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня 500 Грамм
Сахар 375 Грамм
Морковь 250 Грамм
Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

163 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Вишню помойте, удалите хвостики и косточки.

Шаг 3

Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок.

Шаг 4

Переложите вишню с сахаром в сотейник. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

Шаг 5

Морковь очистите, натрите на терке для моркови по-корейски и добавьте в сотейник. Проварите 6-7 минут после закипания. Снимите с плиты и полностью остудите.