Черешневое варенье с шоколадом
Вкусное варенье с приятным ароматом и послевкусием шоколада. Это не просто варенье, а самый настоящий десерт! Обязательно побалуйте себя!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черешня 1 Килограмм
- Сахар 500 Грамм
- Пектин 10 Грамм
- Шоколад горький 100 Грамм
- Вода 150 Миллилитров
- Водка 20 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Переберите черешню, сложите в большую чашу.
Шаг 3
Засыпьте 2/3 части сахара, аккуратно перемешайте. Оставьте на 2 часа.
Шаг 4
Добавьте воду и доведите до кипения, затем варите 5 минут на медленном огне. Снимите с огня и дайте постоять 4 часа.
Шаг 5
Смешайте оставшийся сахар и пектин.
Шаг 6
Всыпьте сахарную смесь в варенье, доведите до кипения. Добавьте кусочки шоколада.
Шаг 7
Снова доведите варенье до кипения и варите до полного растворения шоколада. Влейте водку, перемешайте и сразу снимите с огня.
Шаг 8
Разложите горячее варенье в стерилизованные банки, закройте стерилизованными крышками.
Шаг 9
Подавайте к чашечке чая.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
