Варенье "Слива в шоколаде"
8 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Sigma002

Варенье "Слива в шоколаде"

Варенье из сливы с добавлением шоколада - это незабываемый десерт. Также его можно добавить в качестве начинки в выпечку. И немаловажный момент, варенье варится быстро, как бы "между делом".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слива 1 кг Килограмм
  • Сахар 700 Грамм
  • Шоколад 100 Грамм
    черный или молочный
  • Ванилин По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сливу помойте, обсушите, удалите косточки, разрежьте на половинки или четвертинки. Переложите в широкую кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром и добавьте ванилин по вкусу, оставьте на 8-10 часов при комнатной температуре.

Сливу помойте, обсушите, удалите косточки, разрежьте на половинки или четвертинки. Переложите в широкую кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром и добавьте ванилин по вкусу, оставьте на 8-10 часов при комнатной температуре.

Шаг 3

По истечении времени, слива должна пустить сок. Поставьте кастрюлю на малый огонь и варите, периодически помешивая, после закипания 40-50 минут.

По истечении времени, слива должна пустить сок. Поставьте кастрюлю на малый огонь и варите, периодически помешивая, после закипания 40-50 минут.

Шаг 4

Добавьте шоколад. Перемешайте, нагревайте до полного растворения шоколада. Как только начнет появляться "бульканье", снимите с огня.

Добавьте шоколад. Перемешайте, нагревайте до полного растворения шоколада. Как только начнет появляться "бульканье", снимите с огня.

Шаг 5

Варенье готово.

Варенье готово.

Шаг 6

Разлейте по подготовленным банкам и охладите.  И только после этого закройте крышками.

Разлейте по подготовленным банкам и охладите. И только после этого закройте крышками.

Шаг 7

Вкусных вам заготовок!

Вкусных вам заготовок!

Видео рецепт "Варенье "Слива в шоколаде""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×