Дачный рисовый суп со снытью
Если на даче появилась первая зелень, предлагаю приготовить нежный и вкусный суп. А готовить будем из зелени, которую большинство считает злостным сорняком — это сныть. Берите идею на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 Литр
- Рис отварной 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Молоко 50 Миллилитров
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Сныть 1 Пучок
- Лук зеленый (перо) 1 Пучок
- Помидор 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Масло сливочнoe 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления дачного рисового супа со снытью. Зелень и овощи помойте и обсушите. Рис отварите до готовности и промойте.
Шаг 2
Картофель почистите, вымойте и порежьте средней соломкой. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, посолите и добавьте картофель.
Шаг 3
Морковь почистите, натрите на средней терке и добавьте в кастрюлю. Варите все в течение 10 минут на среднем огне.
Шаг 4
Помидоры порежьте кубиком и добавьте в суп. Варите все в течение 5 минут.
Шаг 5
У сныти удалите стебель и порежьте листочки вместе с другой зеленью, добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Яйцо разбейте в чашку, перемешайте вилкой. Вливайте яйцо в суп тонкой струйкой, мешая. Доведите суп до кипения.
Шаг 7
Влейте в суп молоко, перемешайте.
Шаг 8
Добавьте в кастрюлю отварной рис и доведите до кипения.
Шаг 9
Добавьте в суп сливочное масло, поперчите, посолите, если надо и подавайте к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп с рисом с поджаркой на сливочном масле](https://img.povar.ru/mobile/73/fd/ce/2b/sup_s_risom_s_podjarkoi_na_slivochnom_masle-512418.jpg)
![Томатный суп с говядиной и горошком](https://img.povar.ru/mobile/b0/77/d8/64/tomatnii_sup_s_govyadinoi_i_goroshkom-480228.jpg)
![Американский сливочный суп с бурым рисом](https://img.povar.ru/mobile/44/77/5f/0a/amerikanskii_slivochnii_sup_s_burim_risom-457794.jpg)
![Рисовый суп](https://img.povar.ru/mobile/f9/0c/82/56/risovii_sup-402323.jpg)
![Суп из ревеня с мясом](https://img.povar.ru/mobile/91/b0/22/bc/sup_iz_revenya_s_myasom-381399.jpg)
![Суп харчо классический](https://img.povar.ru/mobile/08/e8/20/37/sup_harcho_klassicheskii-369153.jpg)
![Суп харчо с томатной пастой](https://img.povar.ru/mobile/cf/f9/b7/ce/sup_harcho_s_tomatnoi_pastoi-332492.jpeg)