Крем-суп с тунцом

Ароматный овощной суп с тунцом идеален для обеда. Подавайте его с сухариками, поджаренными тостами, гренками и т.д. По желанию можно добавлять любые овощи, приправы или специи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тунец в масле 1 Штука
консервы
Картофель 3-4 Штук
мелкий
Морковь 1 Штука
Лук 1/2 Штуки
Кабачок 1/2 Штуки
Вода 700 Миллилитров
Соль 3 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Приправа 1/2 Чайных ложки
овощная

Количество порций

Калорийность

52 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите картофель, морковь и лук от кожуры, промойте в воде.

Шаг 2

Картофель нарежьте средними кубиками, а морковь и лук — мелкими. Всыпьте в казан или ковш, кастрюлю.

Шаг 3

Кабачок нарежьте кубиками и всыпьте в емкость вместе с приправой, солью и перцем.

Шаг 4

Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. Отварите все примерно 20 минут на умеренном нагреве.

Шаг 5

Отваренные овощи отпюрируйте погружным блендером примерно 2-3 минуты, превращая массу в пюре.

Шаг 6

Выложите овощной суп в тарелки и добавьте стружку тунца или тунца в масле. По желанию масло из консервов можно вмешать в крем-суп — он станет еще вкуснее.

Оценить рецепт