Компот из клюквы и кураги
Готовим компот из клюквы и кураги. Его точно оценят любители домашних напитков. Клюква очень гармонично сочетается с курагой. Напиток получается на вкус ярким, ароматным, с легкой кислинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курага 130 грамм
- Клюква 150 грамм
- Сахар 50-70 грамм
- Вода 1 литр
Калорийность
164 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
40 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Курагу промойте и откиньте на сито.
Шаг 3

В ковшике вскипятите воду с курагой. Проварите 5 минут.
Шаг 4

Клюкву переберите, отложите половину. Вторую половину пробейте блендером.
Шаг 5

Затем пропустите через сито клюквенную массу, чтобы отжать сок.
Шаг 6

Добавьте клюкву, сахар и клюквенный сок в ковшик. Снова доведите до кипения и готовьте еще 1-2 минуты. Затем снимите с плиты. Накройте крышкой и дайте настояться напитку полчаса.
Шаг 7

Компот из клюквы и кураги готов!
Оценить рецепт
4.5
4