Кофе по-индийски
Предлагаю рецепт кофе в индийском стиле. Он получается с глубоким насыщенным вкусом. Ароматный, пряный и согревающий. Если любите оригинальные кофейные напитки, то рекомендую обязательно попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 200 мл
- Кофе молотый 1,5-2 ч. ложки
- Цедра апельсиновая 1 ч. ложка
- Ром 40 мл
- Молоко или сливки 60 мл
- Гвоздика 2 штуки
- Подсластитель По вкусу сахар или сладкий сироп
Калорийность
131 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В турку добавьте молотый кофе, влейте холодную воду и дайте постоять 5 минут. Затем на небольшом огне доведите до кипения.
Шаг 3
Как только кофе начнет закипать, добавьте апельсиновую цедру и гвоздику, проварите 2 минуты.
Шаг 4
Снимите напиток с огня и дайте настояться еще 5 минут. Затем процедите в стакан. Добавьте ром и подсластитель.
Шаг 5
Молоко или сливки слегка взбейте. Влейте в стакан перед подачей.
Шаг 6
Кофе по-индийски готов!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Индийский Капучино
Сахар
Растворимое кофе
Эспрессо
Вода
Рецепт приготовления кофе Капучино в индийском стиле.
Куркума латте
Молоко
Сахар
Кокосовое масло
Куркума
Имбирь
Кардамон
Корица
Гвоздика
Бадьян
Черный душистый перец
Сегодня я расскажу, как приготовить куркума латте. Это не только вкусный, но и полезный напиток! Он улучшает цвет лица, стимулирует иммунную систему и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.
Кофе по-восточному
Вода
Мускатный орех
Перец черный молотый
Кофе в зернах
Корица
Кардамон
Соль
Чеснок
Сахар
Кто кофе пьет, тот наслаждается жизнью! И варить кофе советую не спеша и только в добром расположении духа. Кофе по-восточному варится только из натурального кофе мелкого помола с добавлением специй.
Курица карри по-индийски
Куриная грудка
Кокосовое молоко
Гарам масала
Помидоры
Лук
Палочка корицы
Кешью
Соль
Сегодня у нас на ужин курица карри по-индийски. Не пугайтесь названия - практически никаких диковинных ингредиентов для приготовления этого блюда не потребуется, да и вкус - не слишком экзотический.
Фасоль по-индийски
Фасоль красная
Томатный соус
Масло растительное
Кинза
Чеснок
Корень имбиря
Гарам масала
Кумин
Перец лимонный
Молотый перец чили
Лук репчатый
Помидоры
Зеленый сладкий перец
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Для любителей восточной кухни, предлагаю приготовить фасоль в индийском стиле. Это упрощенная версия индийского блюда "Раджма". Готовится оно быстро и просто!
Кофе по-голливудски
Молоко
Кофе эспрессо
Сливки
Сахарная пудра
Какао-порошок
Соль
Миндальные лепестки
Шоколадная крошка
Кофе по-голливудски — это кофейный напиток на основе крепкого эспрессо и какао. Подается напиток вместе со взбитыми сливками, миндальными лепестками и шоколадной крошкой.
Капуста по-индийски
Капуста белокочанная
Горошек зеленый
Масло растительное
Чеснок
Корень имбиря
Семена тмина
Куркума молотая
Корианд молотый
Тмин молотый
Гарам масала
Острый молотый перец чили
Помидоры
Перец чили
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Даже из белокочанной капусты можно приготовить интересное блюдо в индийском стиле. Предлагаю потушить капусту с зеленым горошком, помидорами и индийскими специями. Получается очень вкусно!
Баклажаны по-индийски
Корень имбиря
Специи "Гарам Масала"
Чеснок
Семена кунжута
Молотый тмин
Сушеный кориандр
Порошок чили
Баклажаны
Стручок Тамаринда
Репчатый лук
Куркума
Растительное масло
Чтобы приготовить баклажаны по-индийски вам понадобятся самые маленькие баклажаны, которые вы найдёте. Индийские специи и приправы и тамаринд. Проверьте, всё ли у вас есть и готовьте с удовольствием.
