15 мин

Кофе по-индийски

Предлагаю рецепт кофе в индийском стиле. Он получается с глубоким насыщенным вкусом. Ароматный, пряный и согревающий. Если любите оригинальные кофейные напитки, то рекомендую обязательно попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко или сливки 60 мл
Кофе молотый 1,5-2 ч. ложки
Гвоздика 2 штуки
Вода 200 мл
Ром 40 мл
Подсластитель По вкусу сахар или сладкий сироп
Цедра апельсиновая 1 ч. ложка

Калорийность

131 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В турку добавьте молотый кофе, влейте холодную воду и дайте постоять 5 минут. Затем на небольшом огне доведите до кипения.

Шаг 3

Как только кофе начнет закипать, добавьте апельсиновую цедру и гвоздику, проварите 2 минуты.

Шаг 4

Снимите напиток с огня и дайте настояться еще 5 минут. Затем процедите в стакан. Добавьте ром и подсластитель.

Шаг 5

Молоко или сливки слегка взбейте. Влейте в стакан перед подачей.

Шаг 6

Кофе по-индийски готов!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Индийский Капучино

Сахар Растворимое кофе Эспрессо Вода

Рецепт приготовления кофе Капучино в индийском стиле.

30 мин

–

4.8

–

Куркума латте

Молоко Сахар Кокосовое масло Куркума Кардамон Имбирь Бадьян Корица Черный душистый перец Гвоздика

Сегодня я расскажу, как приготовить куркума латте. Это не только вкусный, но и полезный напиток! Он улучшает цвет лица, стимулирует иммунную систему и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.

10 мин

–

4.4

111

Кофе по-восточному

Вода Перец черный молотый Мускатный орех Кофе в зернах Кардамон Корица Чеснок Соль Сахар

Кто кофе пьет, тот наслаждается жизнью! И варить кофе советую не спеша и только в добром расположении духа. Кофе по-восточному варится только из натурального кофе мелкого помола с добавлением специй.

5 мин

5.0

–

Кофе "Секрет старого мавра"

Вода Чеснок Мед Кофе

Если хотите удивить своих гостей необычным кофе, приготовьте его по этому рецепту. Уверяю вас, что даже самый искушенный кофеман вряд ли догадается об этом секрете. Интересно? Тогда заходите!

15 мин

–

4.3

–

Кофе в джезве

Вода Кофе молотый Сахар

Любителям кофе точно понравится вариант приготовления молотого кофе в джезве. Благодаря такому прогреву напиток получается более ароматный и крепкий на вкус. По желанию добавляйте сахар, мед, сироп.

5 мин

–

5.0

Кофе "Бичерин"

Шоколад Сливки Сливки Кофе молотый Сахар

Кофе "Бичерин" я впервые попробовала в итальянском Турине, откуда он родом. Тогда он мне очень понравился. Решилась приготовить сама. Получилось очень похоже как внешне, так и на вкус.

20 мин

–

5.0

259

Курица карри по-индийски

Куриная грудка Кокосовое молоко Гарам масала Помидоры Лук Палочка корицы Кешью Соль

Сегодня у нас на ужин курица карри по-индийски. Не пугайтесь названия - практически никаких диковинных ингредиентов для приготовления этого блюда не потребуется, да и вкус - не слишком экзотический.

30 мин

–

3.8

–

Фасоль по-индийски

Фасоль красная Томатный соус Масло растительное Кинза Чеснок Корень имбиря Гарам масала Кумин Молотый перец чили Перец лимонный Зеленый сладкий перец Помидоры Лайм Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Для любителей восточной кухни, предлагаю приготовить фасоль в индийском стиле. Это упрощенная версия индийского блюда "Раджма". Готовится оно быстро и просто!

40 мин

–

5.0

–

Кофе по-голливудски

Молоко Сливки Кофе эспрессо Сахарная пудра Какао-порошок Соль Шоколадная крошка Миндальные лепестки

Кофе по-голливудски — это кофейный напиток на основе крепкого эспрессо и какао. Подается напиток вместе со взбитыми сливками, миндальными лепестками и шоколадной крошкой.

15 мин

–

4.3

Капуста по-индийски

Капуста белокочанная Горошек зеленый Масло растительное Чеснок Корень имбиря Семена тмина Куркума молотая Корианд молотый Тмин молотый Гарам масала Острый молотый перец чили Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Перец чили Соль

Даже из белокочанной капусты можно приготовить интересное блюдо в индийском стиле. Предлагаю потушить капусту с зеленым горошком, помидорами и индийскими специями. Получается очень вкусно!

40 мин

–

5.0

Баклажаны по-индийски

Корень имбиря Специи "Гарам Масала" Чеснок Семена кунжута Молотый тмин Порошок чили Сушеный кориандр Баклажаны Растительное масло Репчатый лук Куркума Стручок Тамаринда

Чтобы приготовить баклажаны по-индийски вам понадобятся самые маленькие баклажаны, которые вы найдёте. Индийские специи и приправы и тамаринд. Проверьте, всё ли у вас есть и готовьте с удовольствием.

30 мин

–

4.6

–