Тушеные блюда
Закуска из тыквы с чесноком
Тыква
Вода
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Аппетитная и пикантная закуска из тыквы с чесноком подается с ломтиками хлеба, лепешками, лавашом и т.д. Готовится она за 15-20 минут, но при настаивании в холодильнике становится более ароматной.
Приправа "Полтавская"
Помидоры
Масло подсолнечное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец болгарский
Яблоки
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Вкусная овощная приправа на зиму. "Полтавскую" приправу можно использовать в процессе приготовления первых и вторых блюд, а также подавать в качестве овощного гарнира. Рецепт очень простой.
Тефтели из печени
Печень
Вода
Сыр
Рис
Сметана
Мука
Томатная паста
Чеснок
Соль
Растительное масло
Яйцо
Лук
Морковь
В первый раз пришлось дегустировать печеночные тефтели. Они получились очень вкусные, сочные и нежные. Блюдо бюджетное и питательное, берите рецепт на заметку, настоятельно рекомендую попробовать!
Скумбрия с помидорами на зиму
Вода
Уксус 9%
Соль
Скумбрия
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сочное и ароматное блюдо из скумбрии на зиму можно приготовить со спелыми помидорами. Закуска получится сытной, вкусной и аппетитной, ее обязательно захочет попробовать каждый член семьи или гость.
Перцы на зиму с медом
Перец болгарский
Вода
Мед
Уксус 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Сочная и ароматная закуска из болгарского перца с медом, заготовленная на зиму, разойдется в прохладное время со стола за считанные минуты, поэтому приготовьте ее много, чтобы хватило на всех!
Ленивые ножки с рисом
Вода
Рис
Кукуруза
Перец
Соль
Куриные ножки
Лук красный
Ленивые ножки с рисом приготовить сможет каждый, блюдо выходит сытным и вкусным, подойдет для всей семьи в качестве обеда или ужина. Попробуйте!
Баклажанная икра с помидорами через мясорубку на зиму
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Лук
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Баклажаны можно квасить, солить, жарить и мариновать. Традиционно, самой большой популярностью пользуется баклажанная икра. Используя обычную мясорубку в этом рецепте, мы получим идеальную структуру.
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина
Фасоль белая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
Паста карбонара с яйцом
Сливки
Спагетти
Бекон
Масло сливочное
Куриные яйца
Соль
Перец
Про это блюдо можно сказать лишь одно - очень вкусно! Готовим сегодня макароны - паста карбонара с яйцом. Отличный вариант обеда в кругу семьи или друзей.
Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Куриное филе
Крупа гречневая
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Гречневая каша при всей своей простоте остается доступным, полезным и вкусным блюдом. А если в неё добавить мясо и грибы, то блюдо станет достойным праздничного стола.
Лечо с чесноком
Перец болгарский
Помидоры
Перец острый
Чеснок
Сахар
Соль
Душистый перец
Лавровый лист
Лечо из красного перца в томате, с чесноком и душистым перцем. Венгерское лечо готовят в большинстве стран Европы, подают в качестве овощного гарнира и заготавливают на зиму.
Тыквенный сироп
Тыква
Сахар
Вода
Корица молотая
Имбирь молотый
Бадьян
Корица
Вкусный и тягучий тыквенный сироп - полезная сладость, которую вы можете приготовить в сезон этого красочного овоща, к примеру - поздней осенью или зимой. Готовится сироп примерно 20-30 минут.
Баклажаны с базиликом на зиму
Баклажаны
Помидоры
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Базилик
Настоятельно рекомендую приготовить баклажаны с базиликом на зиму. Рецепт простой, но очень удачный! Закуска получается очень вкусная, делайте, не пожалеете!
Креветки "Саганаки"
Сок томатный
Фета
Масло оливковое
Алкоголь (Узо)
Томатный соус
Сахар
Креветки тигровые
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец острый
Петрушка
Вкуснейшее блюдо греческой кухни. Креветки приготовлены в томатном соусе с перцем и зеленью. Приправлено блюдо сыром фета. Сочетание очень интересное. Блюдо наполнено множеством вкусов и ароматов.
Яблочная паста
Яблоки
Кокосовое масло
Сахар
Ванильный сироп
Корица
В этом рецепте я расскажу, как приготовить яблочную пасту. Она получается густой, сливочной и ароматной. Идеально подходит для поджаренных тостов на завтрак. Порадуйте себя таким вкусным лакомством!
Тушеные свиные почки
Свиные почки
Морковь
Грибы лесные сухие
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Сода пищевая
Свиные почки удачно сочетаются с лесными грибами и овощами. Приготовим простое блюдо, которое порадует вкусом и сможет разнообразить обычное меню. Тушеные почки содержат мало калорий, в них нет жира.
Лечо с томатным соком на зиму
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Соль
Сахар
Перец душистый
Венгерское блюдо популярно и любимо во многих странах. Рецептов множество. Лечо можно подать в качестве гарнира, заготовить на зиму или же готовить вместе с мясом или птицей.
Манжо из баклажанов на зиму
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Репчатый лук
Морковь
Растительное масло
Соль
Черный перец
Уксус
Чеснок
Горький перец
Манжо из баклажанов - это домашняя овощная закуска из болгарской кухни. Такая заготовка отлично разнообразит ваш повседневный рацион.
Заправка с болгарским перцем на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Перец острый
Подсолнечное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Сахар
Лук
Морковь
Овощная заправка наполнена вкусом лета. Такая заготовка подойдет для приготовления первых блюд, мяса, птицы, хорошо дополнит блюда из круп и картофель. Просто и вкусно, попробуйте!
Рагу с краковской колбасой
Краковская колбаса
Шампиньоны
Сметана
Вода
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Рагу с краковской колбасой - отличное разнообразие повседневного меню. Возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо простое, быстрое и сытное!
Картофельное пюре с гуляшом
Свинина
Сливочное масло
Молоко
Растительное масло
Картофель
Луковица
Морковь
Помидоры
Соль
Перец
Простое, но при этом всегда вкусное и аппетитное блюдо хочу вам показать. Картофельное пюре с гуляшом - это проверенная годами идея обеда или ужина для всей семьи. Если еще не готовили, запоминайте!
Макароны с капустой
Капуста
Макароны
Шампиньоны
Лук
Морковь
Соль
Макароны с капустой — необычное блюдо из самых доступных ингредиентов. Получается сытный и очень вкусный вариант для ужина. Берите мой рецепт на заметку!
Ленивое лечо
Помидоры
Перец болгарский
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Ленивое лечо готовится только из болгарского перца и помидоров с добавлением чеснока и специй - больше никаких овощей вам не потребуется. Овощная закуска получается сочной, ароматной и аппетитной!
Борщ на зиму без капусты
Помидоры
Цукини
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Сахар
Свекла
Морковь
Лук
Перец острый
Борщ, благодаря такой заготовке, получится насыщенным, ароматным и очень вкусным. Овощное ассорти наполнено красками лета, поэтому и первое блюдо будет ярким. Заготовка удачная, попробуйте!
Чили с шоколадом
Чечевица зеленая
Томатный соус
Фасоль
Шоколад горький
Петрушка
Лук репчатый
Болгарский перец
Томаты
Перец чили
Соль
Черный перец
Предлагаю приготовить чили нон карне — вегетарианскую версию знаменитого мексиканского блюда. Да не простую, а с шоколадом!
Засыпанная капуста
Кислая капуста
Сейтан
Пшено
Сметанный соевый крем
Мука
Лук
Соль
В этом рецепте я расскажу, как приготовить засыпанную капусту. Это блюдо из Закарпатской кухни, где капуста засыпается пшеном, а потом все вместе тушится.
Заправка с перцем на зиму
Помидор
Перец болгарский
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Идеальный вариант заправки не только для приготовления борща, но и для овощных или мясных рагу, соусов, тушеного картофеля - заправка с перцем на зиму. Добавка сразу дарит блюду яркий аромат и вкус!
Приправа из помидоров на зиму
Помидор
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Летом обязательно нужно заготовить приправу из помидоров, чтобы в зимнее время не приобретать магазинную томатную пасту, ведь домашняя в разы полезнее!
Капуста тушеная с куриными желудками
Капуста белокочанная
Куриные желудки
Масло растительное
Морковь
Соль
Специи
Любителям субпродуктов понравится рецепт, как приготовить капусту, тушеную с куриными желудками и морковью. Это действительно очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш ежедневный рацион.
Морковная икра "Рыжик"
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Морковь
Помидор
Соль
Яркая морковная закуска с чесноком никого не оставит равнодушным, особенно любителей острого! Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве овощного салата к мясу, рыбе, колбасе и т.д.
Куриные сердечки с солеными огурцами
Куриные сердечки
Подсолнечное масло
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соленые огурцы
Соль
Перец черный молотый
Любителям субпродуктов хочу предложить простой рецепт приготовления куриных сердечек с солеными огурцами в томатном соусе. Блюдо очень вкусное, особенно с картофельным пюре, макаронами или кашей.
Салат "Халявка" на зиму
Помидоры
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Морковь
Луковица
Сладкий перец
Разнообразить привычные заготовки предлагаю вам этим простым салатиком. Сочные овощи в насыщенном маринаде - это отличный способ зимой перенестись в солнечное лето. Запоминайте рецепт!
Картошка с баклажанами в мультиварке
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Картофель
Баклажан
Лук репчатый
Морковь
В сезон овощей я предлагаю вам приготовить картошку с баклажанами, луком и морковью в мультиварке. Просто, вкусно и полезно!
Чахохбили Лазерсона
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Сухая аджика
Зелень
Куриные стейки
Сухой чеснок
Соль
Перец
Чахохбили Лазерсона - отменно, ярко, ароматно, сочно и с огоньком! Подавать к столу готовое блюдо можно с разными видами гарниров - картофель, паста, каши и т.д.
Кабачки в томатном соке
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Кабачок
Помидор
Перец черный молотый
Популярные овощи в летнем сезоне очень легко заготовить и на зиму, к примеру - кабачки в томатном соке. Эту сочную закуску вы можете подать к столу как самостоятельное блюдо или добавить в рагу, кашу.
Фасоль "Пинто"
Фасоль "Пинто"
Соус томатный
Перец болгарский
Масло подсолнечное
Шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Пряные травы
Пестрая фасоль "Пинто" популярна в Мексике. Из нее готовят множество блюд сочетая с мясом, овощами, фруктами и приправляя пряностями.
Баклажанная икра через мясорубку на зиму
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Ароматная баклажанная икра будет прекрасным дополнением к основному блюду в зимнее время, если вы заготовите ее в домашних условиях в летний сезон. Закуска получится очень вкусной и сочной!
Голубцы с фаршем и перловкой
Капуста
Свинина
Крупа перловая
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Голубцы - достаточно популярное блюдо, занимающее не последнее место на нашем обеденном столе. Сегодня они у меня с мясным фаршем и перловкой.
Фаршированный перец в томатном соусе
Куриное филе
Томатный соус
Свинина
Лук
Сухой чеснок
Соль
Перец
Перец горошком
Перец душистый
Лавровый лист
Болгарский перец
Готовим сегодня фаршированный перец в томатном соусе - просто и быстро, доступно для любого кошелька. Блюдо сытное и питательное, подойдет для всех членов семьи.