Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6593 рецепта тушеных блюд)

Сердечки куриные Соевый соус Сметана Масло растительное Томатная паста Лук репчатый

Куриные сердечки, маринованные в соевом соусе, и тушеные в томатно-сливочном соусе, – блюдо для всей семьи. Сердечки получаются сочные и очень ароматные. Заходите и смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

189

Вкусный плов

Тыква Рис Фасоль Растительное масло Томатная паста Кумин Барбарис Кориандр Лук Лавровый лист Соль

Многие шутят: "сколько людей, столько и рецептов плова". Правда, но есть универсальные рецепты, когда плов будет всегда вкусным. Сегодня, я расскажу вам, как приготовить вкусный плов.

3 ч.

–

4.0

–

Тайская лапша

Рисовая лапша Куриная грудка Рыбный соус Тофу Ростки сои Сок тамаринда Жареный арахис Зеленый лук Растительное масло Сушеные креветки Кондитерский сахар Чеснок Яйца Лайм

Если вы решили приготовить что-нибудь экзотическое и необычное, то можете попробовать тайскую кухню. Сегодня я расскажу вам, как приготовить тайскую лапшу вкусно и оригинально.

45 мин

–

5.0

–

Азу из свинины

Свинина Петрушка Томатная паста Чеснок Соленые огурчики Томаты Луковица Соль, перец

Предлагаю вам рецепт традиционного татарского блюда, однако с изменениями в основном продукте. Рассказываю о варианте, как приготовить азу из свинины. Вкусное, сочное и сытное горячее блюдо.

45 мин

–

5.0

130

Желудочки куриные в сметане

Куриные желудочки Куриный бульон Сметана Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Куркума Лук Морковь

Сегодня предлагаю приготовить субпродукты, а именно куриные желудочки в сметане. Приготовление блюда не займет много времени, однако результат сможет удивить. Приступаем!

2 ч.

–

5.0

–

Говяжья печень в сливочном соусе

Печень говяжья Сливки Масло подсолнечное Мука пшеничная Сметана Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

К множеству рецептов приготовления печени прошу добавить и мой. Печень получается очень нежная и сочная, тушеная в сливках и сметане. Приглашаю ознакомиться с рецептом.

40 мин

–

5.0

164

Плов из крестца

Вода Басмати Бараний крестец Морковь Сахар Подсолнечное масло Изюм Орехи Соль Специи Кардамон Чеснок Лук

Многие страны считают плов своим национальным блюдом. И в каждой его готовят на свой манер, одни любят больше специй и остроту, другие пожирнее. Расскажу, как приготовить плов из крестца.

7 ч.

–

5.0

–

Простой плов

Рис Куриное филе Оливковое масло Репчатый лук Морковь Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить простой плов. Блюдо и правда готовится очень просто и быстро, а вкус получается отличным. Приступаем!

1 ч.

–

4.0

232

Дымляма по-узбекски

Картофель Бараньи ребра Морковь Белокочанная капуста Курдючное сало Соль и перец черный Лук

Узбекская кухня давно покорила сердца многих. Их блюда очень вкусные и наваристые. Сегодня я расскажу вам, как приготовить дымляму по-узбекски. По сути, это классическое рагу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

220

Заливной паштет

Печень говяжья Бульон мясной Сало Масло сливочное Горчица Желатин быстрорастворимый Соль Мускатный орех Смесь перцев Морковь Лук Зелень

Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску - заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

5 ч.

–

5.0

163

Поджарка к макаронам

Говяжий фарш Соус "Маринара" Спагетти Соль, перец, вода

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом, как приготовить поджарку к макаронам. Блюдо готовится очень просто, а результат обязательно вам понравится!

40 мин

–

5.0

216

Омлет с курицей и рисом

Куриное филе Соевый соус Рис Сахар Зеленый лук Репчатый лук Яйца

Привет всем любителям вкусных и экзотических блюд! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить японский омлет с курицей и рисом, который называется оякодон. Приступим к его приготовлению!

30 мин

–

4.3

–

Свинина по-нормандски

Свинина Сидр яблочный Лук репчатый Сок лимона Масло растительное Сельдерей черешковый Лавровый лист Черный перец

Сочное и ароматное жаркое родом с севера Франции. Нежный аромат яблочного сидра, легкая сладость и кислинка тушеных яблок и свинина, буквально тающая во рту! Такое блюдо не стыдно подать и на новогодний стол! Тем более, что готовить его совсем не сложно! Убедитесь сами!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица с томатами

Куриные бедра Соевый соус Лук репчатый Помидоры Соль Специи

Предлагаю приготовить на обед или ужин очень вкусную курочку в томатах. Вкус свежих помидоров отлично пропитает куриное мясо и придаст ему неповторимый вкус. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

29

Мясные тефтели с грибами

Фарш Грибы лесные Рис Сливки 20% Вода Соевый соус Яйцо Специи Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо для семейного ужина. Тефтели с грибами получатся нежные и сытные. А грибы можно использовать любые - будь-то шампиньоны или лесные грибы.

1 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки из минтая

Томатный сок Хлеб Соль, перец, растительное масло Минтай Луковица

Если запеченная или жареная белая рыба вам кажется слишком скучной, обратите внимание на этот простой и весьма интересный вариант, как приготовить фрикадельки из минтая. Несложно и вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Семга в казане

Зеленый горошек Петрушка Укроп Чеснок Соль Свежемолотый перец Семга Лимон Грейпфрут Лук репчатый Помидоры черри Перец сладкий Цукини

Делюсь с вами рецептом необыкновенно крутым рецептом. Семга в казане - диетическое и постное блюдо. Семга получается мягкой, сочной и ароматной, благодаря интересному маринаду.

1 ч.

–

5.0

36

Зайчатина в казане

Масло сливочное Петрушка Чеснок Тушка зайца (с сердцем и печенью) Палочки корицы Гвоздика Черный перец горошком Листья шалфея Лавровый лист Розмарин Лимон Вино красное Лук репчатый Морковь Сельдерей стеблевой Соль

Научившись готовить такое блюдо, как зайчатина в казане, могу сказать, что оно – превосходное! Правда, блюдо непростое, занимает много времени, но все-таки, расскажу, как его приготовить.

3 дн. 6 ч.

–

3.8

–

Говядина, тушеная с цветной капустой

Говядина Цветная капуста Сливочное масло Красное вино Растительное масло Томатная паста Луковица Соль, перец, специи

Нежное и сочное мясо, овощи и насыщенный соус - все это идеально сочетается в этом блюде. Хочу показать, как приготовить говядину, тушеную с цветной капустой. Чудесный рецепт, который стоит повторить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Паэлья (простой рецепт)

Куриный бульон Рис Колбаски Зеленый горошек Растительное масло Сладкая паприка Чеснок Соль Шафран Куриные бедрышки Креветки Помидоры Лук

Паэлья- лично для меня, это воспоминания о побережье Каталонии. Именно там я впервые попробовала это блюдо и влюбилась навсегда в страну Испанию и ее кухню. Конечно привезла этот простой рецепт домой.

45 мин

–

5.0

–

Ежики

Говяжий фарш Вода Рис Петрушка Томатная паста Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Ежики - это блюдо из детства, простое и универсальное, так как объединяет и гарнир, и мясо. Сегодня я расскажу как приготовить это сытное и сочное блюдо из говяжьего фарша в томатной подливе.

50 мин

–

5.0

–

Лагман из баранины по-узбекски

Баранина Чеснок Тмин Растительное масло Лук репчатый Морковь Помидоры Сельдерей Дайкон Сладкий перец Лук порей Лапша Чили Анис Лавровый лист Соль, перец

В узбекской кухне популярен не только плов и шашлыки. Сегодня сделаем другое блюдо - «Лагман» из баранины по-узбекски, который не уступает по популярности и количеству вариаций.

1 ч. 15 мин

–

5.0

37

Говядина, тушеная с зеленой фасолью

Говядина Спаржевая фасоль Лук Морковь Соль и специи

Полезное и вкусное блюдо для семейного ужина - говядина, тушеная с зеленой фасолью. Это самостоятельное блюдо, к которому не нужен гарнир. Спаржа отлично сочетается с говядиной.

1 ч.

–

5.0

139

Рецепт солянки с капустой и картошкой

Зелень Чеснок Картошка Растительное масло Лук Чили Сельдерей Морковь Белокочанная капуста Соль Томаты

Думаете, что блюда из капусты – это скучно и пресно? А вот и нет, сегодня расскажу вам о рецепте солянки с капустой и картошкой. Она вкусная и очень простая по ингредиентам и способу приготовления.

1 ч.

–

4.2

52

Куриное филе с булгуром

Куриное филе Булгур Томатная паста или морс Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль и специи

Булгур можно готовить не только в качестве гарнира, но также вместе с мясом, овощами или в виде начинки для фаршированного перца. В нашем случае получается блюдо, напоминающее плов. Вкусно и полезно!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра по-турецки

Вода Чай черный Масло растительное Сок лимона Куриное бедро Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусные, нежные и не совсем обычные куриные бедрышки, которые по внешнему виду похожи на копченые. А как этого добиться я сейчас вам покажу. Заходите!

45 мин

–

5.0

72

Шаурма-жульен

Куриное филе Шампиньоны Сливки 20% Сыр твердый Чеснок Лаваш Лук репчатый

Рецепты приготовления шаурмы достаточно разнообразны. А я хочу поделиться с вами одним из самых сытных и вкусных. Шаурма при этом получается очень сочная и нежная. Угощайтесь!

40 мин

–

5.0

128

Подливка с мясом

Бульон говяжий Говядина мякоть Вода Крахмал Сливочное масло Луковица Соль, перец

Мясная подлива подходит к любой каше и макаронам. Сделать ее очень просто, получается большая порция, которой хватит на несколько дней. Расскажу подробно о том, как приготовить подливку с мясом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Печень по-берлински

Печень говяжья Бульон говяжий Масло сливочное Мука пшеничная Сливки 30% Лимонный сок Коньяк Соль Перец черный молотый Яблоки Лук репчатый Майоран (веточки)

Познакомлю вас с классическим блюдом немецкой кухни - печень по-берлински, и сразу расскажу, как его приготовить. Такое простое блюдо сможет приготовить каждый, а вкус вас, несомненно, порадует.

1 ч.

–

5.0

–

Сливочный десерт с яблоками

Сливки 20% Сахар Сливочное масло Яблоко

Предлагаю приготовить очень нежный сливочный десерт с яблоками. Он понравится всем, без исключения, оставив при этом легкое сливочное послевкусие. Делюсь с вами рецептом!

1 ч.

–

5.0

108

Кролик с черносливом в красном вине

Крольчатина Чернослив Вино красное полусладкое Лук репчатый Соль Специи

Кролик, приготовленный с черносливом - это один из простых способов накормить голодных домочадцев. Аромат от приготовления стоит просто восхитительный! Угощайтесь и вы! Очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

168

Паштет с курицей

Куриная печень Сливочное масло Сало Луковица Морковь Соль и перец

Домашний паштет без консервантов и прочих добавок, - это отличная закуска для взрослых и детей не только на каждый день, но и на праздничный стол. Если вы хотите побаловать себя вкусным, запоминайте!

2 ч.

–

5.0

177

Рецепт рулетиков из телятины

Красное сухое вино Клюква Растительное масло Сахар Кукурузный крахмал Соль, перец, зелень Отбивные из телятины Луковица

Хотелось бы предложить вам на заметку удивительный рецепт. Нежнейшие мясные рулеты с начинкой из пикантной клюквы и зелени. Для праздничного или ежедневного стола - чудесная идея. Запоминайте!

2 ч.

–

5.0

–

Ароматная баранина в мультиварке

Баранина Лук репчатый Апельсин Соль Специи

Баранина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная и аппетитная, а аромат цитруса придает некоторой пикантности. А мультиварка отлично подходит для длительного тушения баранины.

2 ч.

–

5.0

41

Солянка из квашеной капусты с мясом

Свинина Капуста квашеная Мука Маргарин Томатное пюре или паста Сметана Соль Морковь Петрушка Лук Лавровый лист, специи

Сытное и вкусное горячее блюдо на обед, от которого у вас уже, признайтесь, слюнки потекли! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления солянки из квашеной капусты с мясом!

3 ч.

–

3.9

–

Горбуша на зиму

Горбуша Помидор Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист Перец черный

Нынешним магазинным консервам доверять нельзя, - чего только в них не кладут! Поэтому я делаю еще и рыбные заготовки. Попробуйте мой вариант горбуши с овощами на зиму: вкусно и полезно!

2 ч.

–

5.0

241

Жаркое

Картофель Грибы белые Растительное масло Укроп Чеснок Лук Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.

1 ч.

–

4.4

180

Бигус

Говяжий бульон Свинина Колбаса копченая Помидоры Капуста квашеная Грибы Вино красное Бекон Мука Томатная паста Сушеные белые грибы Сушеный орегано Тмин Лавровый лист Лук репчатый Морковь Капуста свежая

Бигус- отличное блюдо польской кухни. В этом блюде используется много разных ингредиентов и вкусов, в нем есть мясо, колбаски, грибы и овощи, а также бекон, который придает особый вкус и аромат.

4 ч.

–

5.0

129