2 ч.

Кролик с грибами в мультиварке

Мясо кролика относится к диетическому и готовить его можно разными способами. Большую пользу организму, конечно, принесет тушеное мясо. А с тушением лучше всего справляется мультиварка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крольчатина 1 кг
Лук репчатый 1 штук
Грибы лесные 300 грамм
Сливки 20% 100 мл
Вино белое сухое 100 мл
Специи По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

62 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кролика разделите на кусочки и хорошо обжарьте на горячей сковороде до уверенной румяной корочки.

Шаг 2

Отдельно быстро обжарьте грибы с луком.

Шаг 3

Сложите мясо и грибы в чашу мультиварки.

Шаг 4

Добавьте сливки и вино.

Шаг 5

Добавьте соль и специи. Все перемешайте и включите режим "Тушение" на 2 часа.

Шаг 6

За это время мясо кролика отлично потушится, станет мягким и впитает в себя все ароматы специй. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Кролик по-мюнхенски

Кролик Вино белое Лук репчатый Вода Бекон Сливки Масло сливочное Грибы сушеные Чеснок Розмарин Соль Лавровый лист Перец черный

Кролик по-мюнхенски станет прекрасным блюдом для праздничного стола или обеда. Нежное мясо практически тает во рту. Сливочный вкус и аромат грибов сделает это блюдо незабываемым. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

127

Кролик в грибном соусе

Вода Кролик Сливки Шампиньоны Растительное масло Горчица Чеснок Лук Морковь Соль Специи Лавровый лист

Вкусный и полезный тушеный кролик получится нежным и сочным. Рецептов приготовления кролика множество, я расскажу, как приготовить кролика в грибном соусе.

2 ч.

–

5.0

159

Кролик с грибами

Кролик Свежие лисички или шампиньоны Капуста брокколи Цветная капуста Морковь Зеленый горошек Растительное масло Сливки Пучок зеленого лука Перец черный молотый Мускатный орех Зелень петрушки Соль Лимонный сок Соль

Рецепт приготовления тушеного кролика с грибами и зеленым луком.

1 ч.

–

4.3

–