Тушеные блюда
Азербайджанская долма "Три сестры"
Баранина
Нут
Базилик
Баклажан
Томат
Перец
Подсолнечное масло
Соль и черный молотый перец
Лук
Салатный перец
Расскажу о рецепте не совсем традиционной долмы, а именно — как приготовить азербайджанскую долму «Три сестры». Она отличается своим видом приготовления и подачей, блюдо вкусное и сочное.
Лаваш с сюрпризом
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Луковица
Морковь
Помидор
Лаваш
Соль, зелень, специи
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей.
Жаркое по домашнему с курицей
Картофель
Сметана
Свинина жирная
Куриные ножки
Морковь
Лук
Перец болгарский
Специи
Зелень
Вода
Здесь я хочу вам рассказать, как приготовить жаркое по-домашнему с курицей. Это проще, чем кажется. Все ингредиенты обжариваются, а потом смешиваются и тушатся! Отличный вариант ужина или обеда.
Макароны с соусом "Аматричана"
Томаты без шкурки в собственном соку
Макароны типа "Букатини"
Грудинка копченая
Масло оливковое
Лук репчатый
Перец острый молотый
Если вы еще не пробовали такое блюдо, то смотрите, как приготовить макароны с соусом "Аматричана. Научиться их готовить легко, здесь вкусный и легкий в приготовлении соус, гордость итальянских хозяек.
Чикен масала
Куриное филе
Сливки
Масло подсолнечное
Перец чили
Чеснок
Кориандр
Гарам-масала
Тмин
Сок лимона
Куркума
Лук репчатый
Перец болгарский
Семена кардамона
Помидоры
Корица
Лавровый лист
Гвоздика
Сегодня вы узнаете, как приготовить "Чикен масала", необычное по названию и вкусу блюдо. Родина его — в Индии. Подается оно с лепешками наан, но сейчас не об этом. Читайте рецепт и все узнаете сами.
Тушеная утка с капустой и фасолью
Капуста
Утиное мясо
Фасоль
Смесь пряных трав
Лук репчатый
Соль и перец
Лавровый лист
Масло растительное
Хочу поделиться тем, как приготовить тушеную утку с капустой и фасолью. Вкусное мясо утки тушится с овощами и специями до оптимального состояния. Подойдет для большой семьи на обед или ужин!
Колбаски в капустном "одеяльце"
Белое сухое вино
Растительное масло
Чеснок
Колбаски
Капустный лист
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Когда вы экспериментируете на кухне, то можете придумывать самые смелые и интересные названия своим блюдам. А я хочу поделиться с вами несложной идеей, как приготовить колбаски в капустном "одеяльце".
Баклажаны в казане с мясом
Мясо
Картофель
Баклажан
Морковь
Луковица
Сладкий перец
Соль, зелень, специи
Растительное масло
Не могу не поделиться с вами замечательным вариантом, как приготовить баклажаны в казане с мясом и овощами. Потрясающе вкусное, сытное, несложное в процессе и аппетитное блюдо. Пальчики оближешь!
Cоус а-ля Болоньезе
Фарш куриный
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Лук
Соль, перец
Болоньезе — это соус из мясного фарша с томатами. Идеальное дополнение к лапше и всем видам макаронных изделий. Сытный и простой в приготовлении. Смотрите, как приготовить соус а-ля Болоньезе.
Фаршированный кальмар с рисом и яйцом
Тушка кальмара
Сметана
Рис
Лук репчатый
Куриное яйцо
Соль
Укроп
Перец черный молотый
Легкое и аппетитное блюдо, которым можно покорить любителей правильного питания – это фаршированные рисом и яйцом кальмары, запеченные в духовке, очень вкусные и низкокалорийные.
Курица жареная по-китайски
Растительное масло
Имбирь
Крахмал
Чеснок
Соль
Сахар
Кунжутное масло
Рисовое вино
Куриное филе
Морковь
Картофель
Грибы шиитаке
Лук репчатый
Перец чили
Яйцо куриное
Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.
Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке
Грибы
Сыр твердый
Пельмени
Лук репчатый
Кинза
Масло растительное
Соль и перец
Блюда в горшочках — это всегда очень вкусно. От них так и веет домашним теплом и уютом. Попробуйте пельмени с вешенками, сыром и зеленью. Кстати, я готовлю блюдо при помощи микроволновки, это удобно.
Тушеная курица с картофелем в мультиварке
Куриное филе
Зелень
Масло растительное
Томатная паста
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Для любителей простых рецептов есть отличный способ готовить тушеную курицу с картофелем в мультиварке. Получается вкусно, сытно и без хлопот. Сэкономьте свое время, не экономя на вкусе блюда.
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ветчина
Твёрдый сыр
Сливки
Растительное масло
Зелень рубленая
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.
Лемонема в мультиварке
Вода
Лемонема
Рис
Лимонный сок
Растительное масло
Морковь
Луковица
Соль
Молотый черный перец
Рецепт вкусной и полезной рыбки, которая понравится взрослым и детям. Делимся подробной пошаговой инструкцией, как приготовить лемонему в мультиварке. Блюдо простое, и подается сразу с овощами.
Итальянский соус для макарон
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Итальянцы покорили мир своей кухней уже очень давно. И самое интересное то, что она достаточно простая. Это и хорошо, ведь почти каждый может повторить их рецепты у себя на кухне. Вот рецепт соуса.
Перечный соус для стейка
Сливки
Вино белое сухое
Бульон мясной
Петрушка
Перец горошек
Лук репчатый
Соль
Здесь я покажу, как приготовить перечный соус для стейка, острую подливку, которая идеально сочетается с сочными кусками хорошо прожаренного мяса. Это блюдо для настоящих гурманов и любителей острого.
Рыбные котлеты под маринадом
Фарш рыбный
Хлеб белый
Томатная паста
Манка
Лук
Яйцо
Морковь
Специи
Рецепт приготовления рыбных котлет под маринадом — для вас! Поделюсь с удовольствием, потому что это действительно хорошая идея для ужина или семейного обеда. Родные будут в восторге, это вкусно!
Утиные желудки
Утиные желудки
Утиные шеи
Растительное масло
Репчатый лук
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Наша русская кухня таит в себе множество рецептов, которые уже позабыты и почти не готовятся на наших кухнях. Такие блюда даже смотрятся несколько экзотично на столах. Хотите попробовать подобное?
Мидии с лимоном
Мидии замороженные
Растительное масло
Лимон
Репчатый лук
Соль
В наших широтах хорошую средиземноморкую кухню очень сложно найти. Тем более, что я с семьёй живу не в столице и не в большом городе. У нас хороших ресторанов, почти нет. Поэтому готовим сами дома.
Соус для мидий в створках
Свежие мидии
Помидоры
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Орегано
Петрушка
Лук
Острый перец
В данном рецепте описано, как приготовить соус для мидий в створках, быстро и очень просто. Соус похож на всем известный соус "Маринара". Он прекрасно подходит к морепродуктам. Попробуйте!
Говядина с луком и сметаной
Говядина
Сметана
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лимонная цедра
Лук репчатый
Сытное и вкусное блюдо, которое можно подать к обеду с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Сочное, мягкое, нежное мясо с бархатной подливой придется по вкусу всем домочадцам. Готовить легко!
Тушеная говядина с баклажанами и кабачками
Кабачок
Баклажан
Говядина
Петрушка
Масло сливочное
Чеснок
Паприка
Морковь
Лук
Салатный перец
Помидоры
Соль и перец
В большинстве рецептов с говядиной не указано точное времени на приготовление, потому как все зависит от её качества и возраста. Расскажу, как приготовить тушеную говядину с баклажанами и кабачками.
Телятина с черносливом, тушенная в горшочке
Телятина
Чернослив
Сливочное масло
Томатная паста
Луковица
Морковь
Соль и специи
Зелень
Мясо, запеченное в духовке в горшочках, всегда получается удивительно нежным, сочным и вкусным. Хочу поделиться с вами идеей сытного и аппетитного блюда для обеда или ужина. Советую попробовать всем!
Курица с фасолью в томатном соусе
Стручковая фасоль
Томаты в собственном соку
Растительное масло
Чеснок
Куриное филе
Лимон
Соль и специи
Луковица
В поисках свеженькой идеи блюда на обед или ужин не проходите мимо! Предлагаю вам отличный вариант: сытный, аппетитный, довольно быстрый и не очень калорийный. Чудесное сочетание, не так ли?
Курица с консервированной фасолью
Курица
Консервированная фасоль
Помидоры
Бекон
Чеснок
Луковица
Соль и специи
Зелень
Сыр
Любителям бобовых хочу подсказать очень удачный рецептик, как приготовить курицу с консервированной фасолью в аппетитном томатном соусе. Потрясающее блюдо для всей семьи, которое стоит попробовать.
Гедлибже
Куриные ножки и бёдрышки
Вода
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Мука
Куркума
Черный молотый перец
Зелень
Репчатый лук
Соль
Блюд из курицы по всему миру существует очень много. Поэтому я постоянно сталкиваюсь с новыми и интересными вариантами. В этот раз опять же наткнулась на рецепт, с которым раньше не встречалась.
Куриное филе с грибами
Куриное филе
Грибы
Сливки
Сыр
Зелень
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Необходимы новые идеи несложных горячих блюд, которые прекрасно подойдут на обед или ужин для всей семьи? Как раз хочу поделиться одним таким интересным, простым и классным рецептом. Запоминайте!
Печень, тушенная с грибами
Куриная печень
Шампиньоны
Красное полусладкое вино
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Петрушка
Сказать, что это вкусно — значит ничего не сказать. Изумительный вкус такого, казалось бы, простого блюда не передать словами. Нежная печень с грибами готовится очень просто, все точно справятся!
Куриные крылышки в пиве
Куриные крылья
Темное пиво
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Приправа для жарки мяса
Соль
Осталось пиво после просмотра футбольного матча, а вы не знаете, что с ним сделать? Давайте приготовим вкусные, хмельные и ароматные куриные крылышки в пиве. Это блюдо оценят все, особенно мужчины.
Жареная лапша с овощами
Рисовая лапша
Вода
Листовая капуста "Кале"
Масло растительное
Мини-кукуруза
Устричный соус
Спаржа
Брокколи
Цветная капуста
Морковь
Кукурузная мука
Соевый соус
Соль
Перец черный молотый
Тайская лапша по этому рецепту получается менее острой, чем другие блюда этой кухни. И, если вам хочется пикантного, но не обжигающего блюда, то смотрите, как приготовить жареную лапшу с овощами!
Мясо, тушенное в сметане
Свинина
Масло растительное
Сметана
Томатная паста
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Чтобы свинина получилась максимально мягкой, её следует сначала обжарить, а затем потушить в соусе, в состав которого входит сметана. Она придаст блюду сладкую молочную нотку. Пробуем!
Тефтели под соусом на сковороде
Свиной фарш
Кипяток
Масло растительное
Рис
Томатная паста
Сметана
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Если вы приготовите тефтели по этому рецепту, то сможете накормить всю семью или компанию голодных родственников или друзей. На первый взгляд, блюдо кажется совсем незатейливым, но оно очень вкусное.
Вкуснейшее овощное рагу
Помидоры
Нут
Цветная капуста
Брокколи
Стручковая фасоль
Кукуруза
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль и специи
Для тех, кто с удовольствием ест горячие блюда без мяса, хочу предложить рецепт, как приготовить вкуснейшее овощное рагу в домашних условиях. Такого ароматного и насыщенного блюда вы еще не пробовали.
Соус а-ля "Болоньезе"
Фарш мясной
Сок томатный
Масло растительное
Черемша
Лук репчатый
Специи (сахар, орегано, черный свежемолотый перец)
Соевый соус
Макароны без соуса будут пресными и невкусными. Поэтому к ним обязательно необходим соус. Самые вкусные варианты основаны на томатах и мясе. Получается полноценное сытное блюдо. Вот мой вариант.
Гречневое ризотто с сыром
Вода
Крупа гречневая
Вино белое
Виноград
Сливки
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый красный
Помидоры черри
Базилик, специи
Гречневая крупа — кладезь витаминов. Но обычная каша быстро приедается, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить гречневое ризотто с сыром, чтобы разнообразить рацион и удивить всех вкусным блюдом.
Треска под соусом "Бешамель"
Треска
Молоко
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Шампиньоны
Петрушка
Мускатный орех
Лук
Сама по себе треска довольно сухая рыба, поэтому считаю целесообразным готовить ее и подавать с соусом. Расскажу, как приготовить треску под соусом "Бешамель", который придает рыбе сочности.